
مرغ بلورین
مواد لازم برای ۶ نفر : سینه ی مرغ بدون پوست ۶ عددکرفس ۴ شاخه کوچکنمک و فلفل سیاه نکوبیده به مقدار لازمپودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری (۲۴ گرم )آب یک دوم پیمانه (۷۵ گرم)سس مایونز ۲ پیمانه (۴۰۰ گرم)خامه ی پاستوریزه ۲ قاشق غذاخوریآب لیمو ۲- ۱ قاشق