دسته بندی :فرآورده های لبنی

رییس انستیتو تحققات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: میزان نمک استفاده شده در صنایع غذایی کشور ، فراوان است. به گزارش خبرنگار ایرنا دکتر “احمدرضا درستی” روز چهارشنبه در مراسم اعطای نشان ایمنی و سلامت ۱۲ محصول برتر با بیان اینکه باید به برخی مواد غذایی که ظاهر

سابقه مصرف نوشیدنی ها در دنیا به دوران باستان برمیگردد. در کشور ما نیز آثار کشف شده نشان میدهد از دوران ساسانی و حتی قبل از آن سازه  هایی برای تولید نوشیدنی ها وجود داشته است. بررسی شکل و ساختار این سازه  ها و همچنین کشف برخی از دانه  های

علیرغم مطالبی که بدنبال آلودگی ورود گوشت های آلوده به ویروس جنون گاوی شیوع یافته است  اقدامات انجام شده برای حفظ سلامت انسان باعث شده دیگر خطری از این ویروس فعلاً متوجه سلامت افراد نباشد . اما امکان آلودگی دوباره حیوانات اهلی به جنون گاوی همچنان وجود دارد . طبق

افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند و نمی‌توانند از محصولات لبنی استفاده کنند، برای جلوگیری از کمبود کلسیم می‌توانند از این مواد استفاده کنند. ماهی ساردیننکته مهمی که در رابطه با ماهی سـاردین وجود دارد اینکه این ماهی یکی از سالـم‌ترین انواع ماهی‌هاست که علاوه بر کلسیم فراوان، دارای