دسته بندی :فریز

۱۱ روش برای فریز کردن صحیح مواد غذایی راه دیگر فریز کردن آن‌هاست. ولی قبل از فریز کردن باید کارهای دیگری انجام داد. تجهیزات و لوازم مناسب را فراهم کنید و برای کنسرو کردن باید ابتدا میکرب‌ها را بکشید که این کار البته ارزش غذایی آن‌ها راکمی از بین می‌برد.

فریزر یار اصلی یک کدبانو در فصل پاییز البته کار خانم‌ها اندکی زیادتر می‌شود. یک دلیل آغاز ”‌”¹ مدرسه‌هاست، اما دلیل مهم‌تر پر کردن فریزر و آماده شدن برای فصل سرماست. حالا باید انواع مواد غذایی را خریداری کرد و بعد از پاک کردن و شستن آنها را مرتب و

این روز‌ها در فریزر خانه‌ها انواع سبزیجات فریز شده را مشاهده می‌کنید که در بعضی موارد هم کاملا تغییر در آنها را مشاهده می‌کنید. مجید حسن قمی متخصص تغذیه گفت: بهترین روش مصرف سبزیجات، استفاده از آنها به شکل تازه است و توصیه می‌شود که حتی الامکان آنها را به