دسته بندی :فوت کوزه گری

مواد لازم برای کیک نسکافه کنجدی  تخم مرغ  ۳ عدد  وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری   شکر ۱ لیوان   روغن مایع ۳/۴ لیوان  شیر ۳/۴ لیوان بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری آرد قنادی ۲ لیوان پودر نسکافه ۲ قاشق غذاخوری کنجد به میزان لازم طرز تهیه کیک نسکافه کنجدی تخم مرغ + وانیل

مواد لازم برای تهیه آلبالو پلو با مرغ و کوفته ریزه : برنج  ۳ پیمانه  گوشت چرخ کرده  ۳۰۰ گرم (می توانید کمتر یا بیشتر بریزید)  آلبالو نیم کیلو  پیاز متوسط  ۱ عدد  شکر ۳ قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه خودتان) مرغ ۲ تکه طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ و

بک ترکیب بیش از دو نوشیدنی کوکتل (Cocktail) گفته می شود. امروزه بیش از هزاران نوع کوکتل در جهان وجود دارد که هرکدام با توجه به مواد و نوشیدنی ها، آب و هوا و ذائقه ی هر منطقه درست شده اند. با آمدن فصل گرما، هیچ چیز مثل یک نوشیدنی

مواد لازم برای کوکو برنجی : برنج پخته شده ۱ کاسه کوچک کدو متوسط ۱ عدد هویج کوچک ۱ عدد سیب زمینی متوسط  ۱ عدد پیاز متوسط  ۱ عدد  جعفری و شوید  ۲ قاشق غذاخوری  نعناع خشک  ۱ قاشق مرباخوری  تخم مرغ ۲ عدد آرد سوخاری (پودر نان باگت خشک) ۲

مواد لازم برای تهیه کوفته سرگنجشکی : گوشت چرخ کرده   ۲۵۰ گرم  سیب زمینی ۲ عدد  پیاز  ۲ عدد  نمک و فلفل و زردچوبه  به مقدار لازم  تخم گشنیز به مقدار لازم آرد نخودچی ۱ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپخوری روغن به میزان لازم هویج در صورت

استفاده از این شربت در افطار ماه مبارک رمضان توصیه می شود. طرز تهیه شربت بهار نارنج:  عرق بهار نارنج ۳ پیمانه   شکر  ۵ پیمانه آبلیمو  ۱ قاشق سوپخوری   آب ۲ پیمانه  طرز تهیه شربت بهار نارنج: برای تهیه شربت بهار می توانید از عرق بهار نارنج استفاده کنید به

شیرینی عربی کویتی که شبیه لگیمات است و صب به معنی ریختن و القفشه یعنی قاشق که تقریبا معنای شیرینی قاشقی می دهد. مواد لازم برای صب القفشه : آرد سفید   ۱ لیوان آرد نخود  ۱ قاشق غذاخوری سرپر  شیر خشک  ۱ قاشق غذاخوری سرپر  پودر هل ۱ قاشق چایخوری 

کوکو رولی، کوکویی نرم و لطیف و خوشمزه است که می شود هم به صورت گرم و هم سرد سرو کرد. یک فینگر فود خوشمزه برای مهمانی است. مواد لازم برای تهیه کوکو رولی :  تخم مرغ ۸ عدد  فلفل دلمه سبز کوچک   نصفی  فلفل دلمه زرد کوچک  نصفی  فلفل

نمونه هایی از جدیدترین تزیینات حلوا

“آش شله قلمکار” یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین نوع از انواع آش های ایرانی است. در طبخ این نوع آش از سبزیجات معطر و مخصوص استفاده میشود. مواد لازم        مواد لازم برای درست کردن آش شله قلمکار (برای چهار نفر)           گوشت بدون استخوان:نیم کیلو        

مواد لازم برای اسلایس شکلاتی : بیسکوئیت پتی بور وانیلی  یک و نیم بسته  کیک شکلاتی آماده  ۲ بسته  پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری   شکلات صبحانه یا نوتلا ۵ قاشق غذاخوری  کره ی نرم شده یک قاشق غذاخوری شیر یک استکان کوچک طرز تهیه اسلایس شکلاتی : ابتدا بیسکوئیت پتی

شله خرمایی خیلی مقوی و خوشمزه و سالم است و در شهرهای جنوبی درست می شود، این دسر را به علت طبع گرم آن بیشتر در فصل های سرد سال درست می کنند. در کشورهای عربی هم درست می شود که به آن عصیده می گویند. طرز تهیه شله خرمایی:

نمونه هایی زیبا از تزیینات شله زرد مجلسی تصاویر تزیین شله زرد نحوه تزیین شله زرد تزیین ظرف شله زرد عکس تزیین شله زرد تزیین شله زرد با دارچین تزیین شله زرد مجلسی تزیین شله زرد با بادام و پسته

مواد لازم برای دسر فرنی بستنی : برای ۸ لیوان  نشاسته  هشت قاشق غذاخوری پر شیر   ۴ لیوان  گلاب  نصف لیوان شکر  ۱ لیوان  بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد خامه صبحانه سه قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم طرز تهیه دسر فرنی بستنی : همه مواد به (جز زعفران و

مواد لازم برای تهیه گوشفیل : زرده ی تخم مرغ  ۲ عدد   شیر نصف لیوان دسته دار فرانسوی یا نصف پیمانه   بکینگ پودر  ۱ قاشق مربا خوری کاملا سر صاف شربت بار یا عسل   ۱ قاشق غذاخوری  روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری   آرد سفید به میزان لازم  طرز تهیه گوشفیل

کادایف چیست؟ کادایف نوعی رشته نازک دسری است که در کشور ترکیه متداول است. در تبریز نوعی از آن به صورت نواری و تور مشبک بعنوان رشته ختایی معروف است. در گیلان نوع دیگری به نام رشته خوشکار معروف است. بی شباهت نیستند و تفاوت هایی دارند. البته برخی خوراک

مواد لازم برای تهیه حلوا کاسه : آرد برنج اعلا ۱ پیمانه  شکر  ۲ پیمانه  گلاب  ۱/۵ پیمانه   زعفران دم کرده نصف پیمانه  روغن نصف پیمانه آب ۲ لیوان  طرز تهیه حلوا کاسه: ابتدا آرد برنج را با دقت و حوصله بو بدهید طوری که رنگ آرد تغییر نکند. اجازه

مواد لازم برای کیک با مغز نوتلا و روکش شکلاتی : تخم مرغ   ۲ عدد روغن  نصف پیمانه شیر  نصف پیمانه ماست  نصف پیمانه آرد ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری نوتلا به مقدار لازم طرز تهیه کیک با مغز نوتلا و روکش شکلاتی : ابتدا تخم

مطمئن نیستید که چه کاری با گلهای طبیعی تان انجام دهید؟ نگه داشتن خاطره خاطرات خود آسان تر از آن است که فکر می کنید. گل های با ارزش خود مانند دسته گل عروسی را خشک کنید تا زیبایی و ارزش احساسی خود را حفظ کند. در زیر دو روش

مواد لازم :  حلوای آردگندم ۵۰۰ گرم  مغزگردو به میزان لازم  خمیر یوفکا مخصوص باقلوا  به میزان لازم روش تهیه : این کار روشی جدید برای سرو حلواست که علاوه بر طعم خوبی که دارد کار بسیار سریع و ساده‌ای هم هست. ابتدا یک ورق از خمیر یوفکا را برداشته

این توپک های خرمایی برای تزیین سفره افطارتان بی نظیر هستند!! خرما یکی از اجزای اصلی سفره افطار ماه رمضان است. با خرما و مغزها می توانید توپک های خوشمزه خرمایی را درست کرده و از خوردن آنها در وعده افطارتان لذت ببرید.مواد لازم برای توپک های خرمایی : *

شربت آبلیمو احساس تشنگی را در روزه داران برطرف می کند روزه داری در فصل گرماکارشناسان تغذیه با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان به روزه داران توصیه می کنند، نوشیدنی های سنتی مانند شربت آبلیمو، خاکشیر، تخم شربتی، کاسنی، سکنجبین و بیدمشک می تواند به کاهش تشنگی و عطش در

برای سفره های افطار ماه رمضان تان آش آبغوره درست کنید آش یکی از خوراکی های مورد علاقه ایرانیان در سفره های افطار ماه رمضان است. این بار برای سفره افطارتان آش آبغوره را امتحان کنید. مواد لازم برای آش آبغوره :  بلغور پخته گندم یک لیوان  برنج  نصف لیوان

در این قسمت با آموزشِ طرز تهیه ی زولبیای خوشمزه برای شما عزیزان هستیم، شیرینی که پرطرفداری که در ماه مبارک رمضان اسمش بر سر زبان ها می‌افتد، البته اگر در شیرین کردن آن زیاد دست و دل بازی نکنیم، برای سلامتمان هم بهتر است..  طرز تهیه زولبیا خوش طعم

مواد لازم برای تهیه کیک پلنگى: تخم مرغ  ۳ عدد   روغن  دو سوم لیوان  شکر یک لیوان  شیر  دو سوم لیوان  آرد دو لیوان وانیل ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو به مقدار لازم طرز تهیه کیک پلنگى: آرد و بکینگ پودر را سه بار الک

رولت خرما و گردو رولت خرما و گردو یکی از انواع حلواهای مجلسی ایرانی است که به همراه گردو و خرما به صورت رولت شکل داده می شود. رولت گردو و خرما مانند حلوای رولتی میکادو برای مجالس مذهبی و مراسم های ختم تهیه می شود. با مقدار موادی که

  طرز تهیه “ژله آکواریوم” شیک و خوشمزه مخصوصا برای کودکان “ژله آکواریوم” یکی از ژله های قشنگ و جالب برای تولد بچه هاست. درست کردنش خیلی راحته و زمان بر نیست .در آشپزخانه نمناک همراه ما باشید.    مواد لازم برای ژله آکواریوم         پاستیل به شکل ماهی ..

آماده سازی : ۱۲۰ دقیقه  پخت : ۱۲۰ دقیقه  مورد مصرف : صبحانه   مواد لازم :  هویج ریز رنده شده  ۱ کیلو گرم  شکر ۱ کیلو گرم گلاب ۱۰۰ میلى گرم ( به میزان لازم ) هل درسته  ۱۰ عدد زعفران ۱/۸ قاشق چای خوری ( به صورت خشک استفاده

از تصاویر زیر برای تزیین گلدان های سفالی ساده تان ایده بگیرید. تزیین گلدان سفالی تزیین گلدان ساده با سنگ تزیین گلدان با پولک و صدف تصاویر تزیین گلدان های سفالی تزیین گلدان های سفالی با تور و گیپور

طرز تهیه شربت خاگینه: برای تهیه شربت خاگینه ابتدا نصف پیمنه شکر و نصف پیمانه آب و یک چهارم پیمانه گلاب و ۲ دانه هل و یک کم زعفران دم کرده را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید اجازه بدهید مقداری غلیظ شود. و بگذارید خنک شود می توانید