نانی که به غفلت می خوریم
۱۳۹۲/۰۸/۲۱
در گذشته نه تنها سبوسگیری نبود بلکه به جای سیلوهای امروز، گندم در یک فضای باز نگهداری میشد و علاوه بر هوادهی و قارچزدایی، میزان رطوبت آن به حد ایدهآل میرسید.به همین دلیل نسل پیشین با کمبود آهن و فشارخون دست و پنجه نرم نمیکرد، اما امروز انگار همهی شرایط
