
کتلت ماهی
مواد لازم برای تهیه مایونز خردل :سس مایونز دوسوم لیوانآب ۱ قاشق سوپخوریپودرخردل ۲ قاشق مرباخوریپیازچه خردشده یک سوم لیوانمواد لازم برای تهیه کتلت :پیاز متوسط (ساطوری شده) ۱ عدد (حدود ۱۵۰ گرم)سیر رنده شده ۲ حبهماهی ۵۰۰ گرمخرده های وسط نان باگت ۱۰۵ گرم یا ۵/۱ لیوان معمولیتخم مرغ