پژوهش‌های گسترده‌ای نشان داده تمامی رژیم‌های غذایی یک وجه اشتراک دارند: همه‌ی آن‌ها توصیه به خوردن سبزیجات و میوه‌های فراوان، اجتناب از…
وزن شما یک عمل متعادل کننده است و کالری ها بخشی از آن معادله هستند. کاهش وزن باعث سوزاندن کالری بیشتری می…
مواد غذایی براي کودکان لاغر:استفاده از کره در غذای کودک: هیچ کره ای بد نیست، به خصوص اگر شما کره هایی با…
همه‌ی ما کسانی را دوروبرمان می‌شناسیم که معمولاً پشه‌ها آن‌ها را بیشتر نیش می‌زند یا شاید خودمان این‌طور باشیم. این آدم‌ها تقریباً…
نگهداری مواد غذایی در خانه به‌منظور جلوگیری از تکثیر باکتری‌هایی که مسمومیت غذایی ایجاد می‌کنند، دمای سردترین قسمت یخچال رابین صفرتا پنج…
علاوه بر انتخاب روغن، شرایط نگهداری و استفاده از روغن اهمیت بسزایی در حفظ سلامت این ماده دارد. توجه به این نكات…
به‌علت تبخیر رطوبت موجود در مواد غذائی و همچنین رطوبت هوائی که وارد یخ‌زن می‌گردد، پس از مدتی سطح داخلی آن از…
11 روش برای فریز کردن صحیح مواد غذایی راه دیگر فریز کردن آن‌هاست. ولی قبل از فریز کردن باید کارهای دیگری انجام…
9 نکته کاهش ضایعات خوراکی با این نکات و روش‌های جدیدی که خود پیدا میکنید، ضایعات مواد غذایی را به حداقل رسانده،…
پاکیزگی یخچال و فریزر که محل نگه داری مواد غذایی و خوراک ماست شروطی دارد که بهتر است بدانیم: تمیز کردن فریزر…
برای کندن پوست مواد غذایی تان مثل گوجه فرنگی و سیب زمینی و پیاز چه میکنید؟ بهتر نیست با این ترفندها آشنا…
چگونه از پیر شدن نگران نشویم چه کسی می‌تواند ادعا کند که از پیر شدن نمی‌هراسد؟ اما خیلی‌ها نمی‌دانند که خوردن بعضی…
درها معمولا گرم ترین بخش یخچال هستند یخچال یکی از کاربردی ترین وسایل خانه است که مواد غذایی در آن نگهداری می…
سرخ کردن لزوما وقتی درست انجام شود ناسالم نیست. در روغن زیاد سرخ کردن از ایده اشتباهی ناشی می شود که غذا…
مسدود شدن شریان ها یا همان آترواسکلروز عواقب جدی سلامت به همراه دارد و بدتر این که، یک دشمن خاموش است به…
غذاها تأثیر زیادی بر نوسانات روحی ما دارند. برخی مواد غذایی با کاهش میزان هورمون‌ها به بدن در مقابله با استرس کمک…
مواد خوراکی مانند برنج و روغن ،یا موادی که در یخچال باقی مانده، اگر یکماه قبل از سال خمسی تهیه شوند ،باز…
برای مثال درباره مواد غذایی و مراقبت از مصرف بی‌رویه و اسراف و دور ریختنی‌هایی که در سطح کلان به مبالغ هنگفتی…
می‌توانید از مواد غذایی موجود در انبار غذا یا آبدارخانه خود جهت تمام چیزهای اطراف خانه استفاده کنید. پیش از به دور…
موهای ابرو به طور معمول بعد از ۶ تا ۸ هفته به اندازه اصلی خود می رسند. رشد ابرو بسیار کند است.…
سیگاری‌ها پرتقال و انگور بخورند یک متخصص تغذیه ضمن توصیه به ترک سیگار از سوی افراد سیگاری در عین حال گفت: میوه‌هایی…
1. آب: دهانی که مانند چوب خشک است مسلماً بوی نامطبوعی دارد آب روند هضم غذا در دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد…
بعضی از رفتارهای روزمره مانند گذاشتن غذای گرم در یخچال، استفاده از ظروف نامناسب نگهداری غذا و… شاید پیش پا افتاده و…
اثرات زیان‌بار کاهش وزن بر سلامتی ممکن است در افرادی که اضافه‌وزن ندارند اما دریافت کالری خود را به شدت محدود می‌کنند،…
بطور معمول کساني که حامل ميکروارگانيسم هاي ايجاد کننده مسموميت غذايي هستند ممکن است غذاي خود يا خانواده خود را آلوده کنند.…
به خاطر داشته باشید که خوراکی‌ها و مواد غذایی در یخچال برای همیشه تازه نمی‌مانند و روزی خواهد رسید که شما حجم…
ویتامین B۱ : تیامین یا ویتامین B۱ پیروفسفات کوانزیم کربوکسیلاز است که در دکربکسیلاسیون و اکسیداسیون اسید پیروویک دخالت دارند. از این…
در حال حاضر سرطان ريه بيشترين ميزان كشتار را در ميان انواع سرطان ها ( بدون در نظر گرفتن سرطان پوست )…
گياهي بوته مانند و داراي ساقه هاي پوشيده از خار است منشأ اصلي آن نواحي مختلف آفريقا ذکر شده است از دانه…
رنگ به موازات طعم و مزه و شکل و اندازه يکي از مهمترين خصوصيات حسي مواد غذايي را تشکيل ميدهد و مصرف…
