
پلاف پلو
مواد لازم:برای چهار نفر نخودفرنگی نصف پیمانه هویج سه عدد سیر دو حبه پیاز سفید چهار عدد گوشت گوساله ریز و قیمهای شده 400 گرم برنج سه پیمانه روغنزیتون یا روغن كانولا به میزان لازم زعفران، نمك، ادویه و فلفلسیاه به میزان لازم طرز تهیه: پیازها را نگینی خرد كرده