دسته بندی :کلسیم

59 مقاله

مواد لبنی ای که جایگزین گوشت وماهی است

مواد لبنی ای که جایگزین گوشت وماهی است

مواد لبنی از آن دسته از خوراکی‌هایی است که برای رشد کودکان الزامی است این در حالی است که برخی از آنها می‌توانند جایگزین گوشت و ماهی شوند. امیراردلان زنجانی متخصص تغذیه گفت: کودکان نسبت به بزرگسالان فعالیت بسیاری دارند به همین علت باید رژیم غذایی آنها حاوی از مکمل

بدترین زمان نوشیدن شیر

بدترین زمان نوشیدن شیر

شیر تنها ماده شناخته شده مکمل در طبیعت است که مى تواند نیازهاى بدن را به طور متعادل تإمین کند. عمده ترین ویژگى شیر و وجه تمایز آن نسبت به سایر مواد غذایى, ترکیب پروتئینى و وجود املاح در آن مانند کلسیم و فسفر است.ازجمله پرسش‌هایی که پرسیده می‌شود این‌که

چه بخوریم تا خوش اخلاق شویم؟

چه بخوریم تا خوش اخلاق شویم؟

سید مرتضی صفوی با بیان اینکه استفاده از تمامی گروه‌های غذایی از جمله ویتامین‌ها، پروتئین‌ها، مواد معدنی و کلسیم از موارد مهم تغذیه در تامین نیازهای بدن است، اظهار کرد: مغز انسان به منظور برقراری ارتباط با سلول‌های مختلف بدن نیازمند تغذیه مناسب است. وی با بیان اینکه سیستم‌ عصبی

با مصرف ماست کم چرب این بیماری ها را از خود دور کنید

با مصرف ماست کم چرب این بیماری ها را از خود دور کنید

پژوهش ها بیانگر این است که اضافه کردن ماست کم چرب به غذای روزانه، ریسک بالا بردن فشار خون را کاهش می‌دهد.شهرزاد محمدیان، ‌کار‌شناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی گفت: بر اساس مطالعات انجمن قلب آمریکا کسانیکه به مدت طولانی ماست مصرف کرده‌اند فشار خون پایین تری دارند و خطر

ماهی از باارزش ترین منابع پروتئینی با قدرت جذب بالا

ماهی از باارزش ترین منابع پروتئینی با قدرت جذب بالا

نرگس علیمردانی متخصص تغذیه گفت: پروتئین ها قسمتی از ترکیبات مواد غذایی هستند که با مقادیر مختلف در غذا وجود دارند در واقع پروتئین ها دارای منشاء حیوانی هستند و کیفیت بالایی دارند البته مهمترین و با ارزش ترین منابع پروتئین عبارتند از گوشت قرمز و سفید، ماهی، تخم مرغ

ويتامين هاي بيماري زا!

ویتامین های بیماری زا!

ویتامین ها ترکیباتی آلی هستند که به مقدار خیلی جزئی برای سوخت و ساز موادغذایی و اعمال حیاتی بدن و رشد و نمو و تندرستی ضرورت دارند. تغذیه ی ناقص و رژیم غذایی نامناسب سبب کمبود یا فقدان یک یا چند ویتامین میشود و به بیماری‏ های مختلف می انجامد.

براي جذب بهتر مکمل ويتامين D چه کنيم؟

برای جذب بهتر مکمل ویتامین D چه کنیم؟

ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است و برای جذب کلسیم و در نتیجه رشد و استحکام استخوان‏ها و دندان‏ها در بدن لازم است. همچنین برای انعقاد خون و عملکرد مطلوب غده تیروئید مهم است. حال به شما می گوییم که چگونه جذب مکمل ویتامین D را افزایش دهید:

ويتامين K؛ ويتامين جواني

ویتامین K؛ ویتامین جوانی

صرف منظم ویتامین K باعث تقویت استخوانها میشود، از رسوب کلسیم در رگها و کلیهها جلوگیری میکند و از ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی، و احتمالاً سرطان پیشگیری به عمل میآورد. نتایج پژوهش جدیدی که در American Journal of Clinical Nutrition به چاپ رسیده است نشان میدهد که ویتامین K

ويتامين D

ویتامین D

مطمئنا با نام ویتامین D آشنایی دارید و از بیماری راشیتیسم یا نرمی استخوان نیز مطالبی شنیده اید و  یا شاید تاکنون کودکان یا افراد بزرگسالی را دیده اید که پاهای هلالی شکل دارند ، دلیل آن چیست؟ آیا هلالی شدن پای افراد به سمت خارج یا داخل یک مسئله

ويتامينD 2

ویتامینD 2

در مطلب گذشته دانستیم که ویتامینD چیست و عملکرد آن چگونه است. حال می خواهیم بدانیم کمبود آن چه عواقبی را به دنبال دارد. عوارض کمبود ویتامینD چیست؟ بیماری اصلی حاصل ویتامینD، راشیتیسم یا نرمی استخوان است . این بیماری در اثر کمبود کلسیم و فسفر در زمان رشد استخوانها

نياز افراد خانواده به مکمل ويتاميني

نیاز افراد خانواده به مکمل ویتامینی

برای بسیاری از خانواده ها این سؤال مطرح است که هر یک از اعضای خانواده با توجه به سن خود به چه نوع مکمل ویتامینی نیاز دارند. بر اساس تحقیقات پزشکان، بچه ها در دوران نوجوانی و قبل از آن به طور فزاینده ای به مکمل کلسیم نیاز دارند تا

با این افزودنی به ماست خاصیت، آن را شگفت انگیز کنید

با این افزودنی به ماست خاصیت، آن را شگفت انگیز کنید

مصرف زیاد ماست در برخی افراد، به دلیل خاصیت سردی که دارد، می‌تواند مشکلاتی نظیر درد مفاصل را ایجاد کند که بهتر است با مواد غذایی نظیر نعناع، گردو و دارچین که طبع گرم دارند، مصرف شود. ماست جزو لبنیات است و حتی مصرف آن نسبت به شیر مزایایی هم

جبران کمبود هاي رژيم گياه خواري

جبران کمبود های رژیم گیاه خواری

یکی از مهم ترین مسائل در رژیم گیاه خواری، تامین پروتئین لازم است. همان طور که می دانیم بیشتر پروتئین، در منابع حیوانی است. پروتئین جزو اساسی هر گونه رژیمی می باشد ، طوری که اگر رژیمی فاقد پروتئین باشد، رژیم صحیحی نیست و فرد رژیم گیرنده را دچار کمبود

اضافه وزن و چاقي در دوران يائسگي

اضافه وزن و چاقی در دوران یائسگی

۱. افزایش وزن وچاقی دردوران یائسگی معمولا خانمها دچارافزایش وزن وچاقی می شوند و با تجمع چربیهای اضافی در ناحیه شکم ،رانها وباسن تناسب اندام خودرا ازدست می دهند. تجمع چربی ها درناحیه شکم خطرابتلا به بیماریهای قلبی عروقی،فشار خوت ،دیابت وسرطان سینه را افزایش می دهد. درمیانسالی میزان کالری

ريزمغذيها در نوجواني و بلوغ

ریزمغذیها در نوجوانی و بلوغ

دوره بلوغ با افزایش سرعت رشد جسمی همراه است و به تبع آن نیازهای تغذیهای ازجمله انرژی، پروتئین، ویتامینها و املاح افزایش مییابد. دراین دوران تغییر عادات غذایی، تمایل به مصرف غذاهای غیر خانگی مثل انواع ساندویچ ها، پیتزاها و مصرف تنقلاتی که اغلب ارزش غذایی کافی ندارند نوجوانان را

این دو "مکمل" را با هم مصرف نکنید

این دو “مکمل” را با هم مصرف نکنید

برای مصرف مکمل‌های آهن و کلسیم باید دقت کرد زیرا اگر همزمان با هم مصرف شود فقط یکی از آنها شانس پیروز شدن را دارند. نیاز محمدزاده متخصص تغذیه گفت: کلسیم و آهن دو ماده‌ای هستند که برای رشد و تکامل بدن بسیار مفید است و برای جذب توسط بدن

هشدار متخصصان درباره "مشکلات استخوانی" نسل آینده‌

هشدار متخصصان درباره “مشکلات استخوانی” نسل آینده‌

مطالعات جدید دانشمندان نشان می‌دهد بیش از ۸۰ درصد جوانان بین ۱۸ تا ۲۵ سال در سال‌های آتی با مشکلات استخوانی روبرو خواهند شد. به دلیل عدم مصرف شیر و مکمل‌های کلسیم بدن جوانان با کمبود “کلسیم” شدید روبرو شده است و آسیب‌ها و صدمات آن در سن‌های آینده گریبان‌گیرشان

حقايقي درباره شيرکاکائو و شيرهاي طعم دار

حقایقی درباره شیرکاکائو و شیرهای طعم دار

* آیا شیر طعم دار، به اندازه ی شیر معمولی مغذی است؟ – بله، شیر طعم دار نیز مانند شیر معمولی، دارای ۹ ماده مغذی ضروری است که شامل کلسیم، پروتئین، ویتامین های D، A، B12، B2، B3 و پتاسیم و فسفر می باشد. این شیر در مقایسه با نوشیدنی

اثر شير و فراورده هاي آن در پيشگيري از سرطان

اثر شیر و فراورده های آن در پیشگیری از سرطان

متاسفانه امروزه سرطان یکی از بیماریهای شایع می باشد.سرطان روده ی بزرگ سومین سرطان پرشیوع در جهان است که همه ساله قربانیان زیادی بر جای می گذارد. میزان شیوع ابتلا به این بیماری در زنان و مردان یکسان است. در ابتلا به انواع سرطان، عوامل گوناگونی از جمله عوامل ژنتیکی

پنير و انواع آن

پنیر و انواع آن

عادات افراد برای انتخاب صبحانه بسیار متفاوت است. عدهای دوست دارند آب میوه و نیمرو بخورند و بعضی ها حلیم یا عدسی و برخی دیگر چای، مربا و کره را ترجیح می دهند اما بیشتر افراد به چای، نان و پنیر بیشتر از هر چیز دیگری برای خوردن صبحانه علاقه

یافته‌های محققان ایرانی درباره تأثیر دوغ غنی شده با ویتامین D

یافته‌های محققان ایرانی درباره تأثیر دوغ غنی شده با ویتامین D

به گزارش خبرنگار پژوهشی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، کمبود ویتامین D یکی از نکات مورد توجه در سیستم‌های بهداشتی محسوب می‌شود. مطالعات فراوانی، شیوع گسترده کمبود و عدم کفایت این ویتامین در افراد سالم و بیمار را نشان می‌دهد. بر اساس برآوردها، یک میلیارد نفر در جهان به درجاتی از

لبنیات، سموم ناشی از آ‌لودگی هوا را خنثی می‌کند

لبنیات، سموم ناشی از آ‌لودگی هوا را خنثی می‌کند

کلسیم موجود در شیر و لبنیات به ویژه ماست و پنیر قادر به جذب عناصر سنگین است و می‌تواند با فلزات سنگین نظیر سرب ترکیب شده و باعث دفع آنها از بدن شود.  شیر یکی از مهمترین منابع دریافت ویتامین D است که به دلیل ویژگی خاص خود، مصرف روزانه

خوراکی مضر که ادعا دارد برای "استخوان" مفید است!

خوراکی مضر که ادعا دارد برای “استخوان” مفید است!

شاید شما هم زیاد به گوشتان خورده است که ژله می‌تواند باعث استحکام استخوان‌ها شود اما مطالعات جدیددانشمندان نشان می‌دهد ژله هیچ تاثیری در استخوان‌سازی ندارد. ژله میزان “کلسیم” بسیار پایینی دارد و برای استخوان‌ها نیز ماده‌ای مفید به شمار نمی‌آید. بررسی‌ها نشان می‌دهند قند موجود در ژله حتی می‌تواند

ويتامين هاي مؤثر بر باروري

ویتامین های مؤثر بر باروری

به گفته برایان بنجامین کارتر سخنگوی مشهور و عمومی بین‌المللی در حوزه طب پیشگیری در کالیفرنیا طی مقاله‌ای به بررسی تاثیر ویتامینها بر باروری می‌پردازند. این محقق بین‌المللی در این خصوص خاطرنشان کرد: باروری یک روند پیچیده است که به فیزیولوژی زنانه و مردانه بستگی دارد. اگرچه عوامل بسیاری در

نقش تغذيه در پيشگيري از پوکي استخوان

نقش تغذیه در پیشگیری از پوکی استخوان

پوکی استخوان حالتی است که در آن استخوان شکننده شده و احتمال شکستگی با ضربات کوچک افزایش می یابد . پوکی استخوان از گرفتاری های شایع ، در جوامع بشری است ، که بعد از سن ۳۵ سالگی روند آن در انسان آغاز می شود. حدود نیمی از زنان مسن

سالاد بروکلی

سالاد بروکلی

کلم بروکلی یکی از سبزیجات بسیار با ارزش است که سرشار از مواد مغذی می باشد و فواید بی شماری در ارتقاء سلامتی انسان دارد. مواد مغذی و سایر موادی را که در بروکلی وجود دارند و اثرات زیادی در پیشگیری از بیماری ها دارند، به ترتیب زیر برای شما

8 باور درست و خرافه در مورد عادات ماهانه

۸ باور درست و خرافه در مورد عادات ماهانه

عادات ماهانه برای بسیاری از خانم‌ها رمز و رازی نهفته است. در این رابطه باورهای درست و غلطی وجود دارد که به ۸ مورد از آنها اشاره می‌کنیم: ۱) در دوره ماهانه باید از خوردن برخی موارد لبنی مانند بستنی خودداری کرد!اشتباه است. جالب است بدانید مصرف مواد لبنی و

چربي سوزهاي خوشمزه

چربی سوزهای خوشمزه

  محققان و متخصصان تغذیه به افرادی که قصد لاغری دارند مواد غذایی مفیدی را معرفی کرده‌اند که قادرند چربی‌های بدن را بسوزانند. توصیه می‌کنیم تا جایی که می‌توانید این مواد غذایی را جایگزین مواد غذایی پرکالری کنید. در مصرف هیچ ماده غذایی زیاده‌روی نکنید. صبور باشید و با اراده

يک نوشيدني مفيد براي مغز

یک نوشیدنی مفید برای مغز

بر اساس مطالعه ای که در مجله بین المللی لبنیات به چاپ رسید، نوشیدن یک لیوان شیر در روز نه تنها بخشی از مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین می کند، بلکه بر عملکرد مغز و سلامت روانی نیز تاثیر بسزایی دارد. محققان دریافتند افراد بزرگسالی که به میزان

مطلبی پیدا نشد
اشتراک گذاری این صفحه در :
ما را در رسانه های اجتماعی دنبال کنید
به بالا بروید