
کوفته با زیتون
مواد لازم: گوشت چرخ کرده=۲۵۰ گرمپیاز رنده شده=۳ عددفلفل دلمه ای رنده شده=۱ عددآرد نخودچی=۴ قاشق غذاخوریجعفری ریز شده=۴ قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه=به اندازه لازمزیتون بدون هسته=به مقدار لازمروغن مایع=به مقدار لازمگوجه فرنگی=۳ عددرب گوجه فرنگی=۲ قاشق غذاخوریسیر=۲ حبهپیاز سرخ کرده=۴ قاشق غذاخوریآبلیمو=۱ قاشق غذاخوریآب=۲/۱ لیوانادویه کاری=۱ قاشق غذاخوری