دسته بندی :گوشت قرمز

عفونت ادراری دارید اگر تاکنون دچار عفونت ادراری شده باشید می دانید که این مشکل زندگی را سخت می کند. درد و احساس سوزش دو عاملی است که فرد را دچار مشکل و دردسر زیادی می کند. اما آنچه نمی دانید این است که عفونت های ادراری همچنین باعث ایجاد

پروتئين ها بخشي از تركيبات مواد غذايي هستند كه با مقدارهاي مختلف در آنها موجودند. پروتئين هاي داراي منشاء حيواني كيفيت خوبي دارند. با وجود اين بعضي از مواد غذايي گياهي (حبوبات، غلات، نان…) داراي مقادير كمي پروتئين هستند كه ارزش حياتي آنها  پايين تر از پروتئين هاي حيواني است،

تقلب در مواد غذايي به شکل هاي مختلفي صورت مي گيرد که مهم ترين آنها برابر قانون مواد خوردني و آشاميدني عبارتند از: – عرضه يا فروش جنسي به جاي جنسي ديگر – مخلوط کردن مواد قلابي به مواد غذايي ، به قصد سوء استفاده – عدم رعايت استاندارد يا

بعضي از مواد مغذي مي توانند متابوليسم سلولي را که زمينه ساز التهابات مزمن است، تعديل نمايند. اين مواد مانند داروها باعث کاهش سريع درد نمي شوند، بلکه بعد از هفته ها يا ماه ها اثرات خود را نشان مي دهند. همچنين مشابه داروهاي ضدالتهاب غيراستروئيدي بر روي مکانيسم هاي

هرازگاهي اسم اين بيماري در اخبار و رسانه ها به گوشتان خورده است. اما جنون‌گاوي واقعاً چه بيماري است و چقدر احتمال مبتلا شدن به آن وجود دارد؟ بيماري جنون ‌گاوي چيست؟ بيماري جنون‌گاوي، يک بيماري مغزي لاعلاج و کشنده براي گاوها و برخي ديگر از حيوانات مثل بز و

انواع گوشت و واحد مصرف  اين گروه شامل گوشت هاي قرمز (گوسفند و گوساله) ,گوشت هاي سفيد (مرغ، ماهي و پرندگان) امعا و احشا (جگر، دل، قلوه، زبان و مغز)، تخم مرغ، حبوبات (نخود، لوبيا، عدس، باقلا، لپه، و ماش، سوياو …) و مغزدانه ها (گردو، بادام، فندق، پسته و

مصرف برخی خوراکی‌ها نظیر ماهی و گوشت قرمز، برای تقویت حافظه‌ی کودکان در دوران امتحانات بسیار الزامی است.سید مرتضی صفوی متخصص تغذیه و دانشیار دانشگاه اصفهان گفت: تغذیه در دوران امتحانات دارای اهمیت بسزایی است به طوری‌که دانش‌آموزان کم سن و سال باید این روند مصرف تغذیه را در دوران

یک متخصص بیماری‌های عفونی گفت: خوردن غذای سوخته، یکی از مهمترین عوامل ایجاد سرطان دستگاه گوارش به شمار می‌رود لذا بهتر است که همراه با کباب لبنیات و سبزیجات تازه استفاده شود.دکتر اورنگ ایلامی افزود: مواد غذایی که نیاز به پخته شدن دارند باید به اندازه کافی و مناسب حرارت

گرگرفتگي وتعريق شبانه از اولين علائم يائسگي است که بااحساس گرم شدن ناگهاني وشديد همراه است ومعمولا 4تا5 دقيقه طول مي کشد .گاهي اين احساس با تعريق ودرانتها احساس سرما همراه است. گرگرفتگي به علت کاهش و قطع هورمون استروژن ايجاد مي شود ومعمولا درطول شب بيشتر ازروز است وممکن

گوشت به بافت هاي حيواني اطلاق مي شود که براي مصرف غذايي مناسب باشند. به عبارتي گوشت مجموعه اي از بافت هاي عضلاني، چربي، پيوندي و استخواني است که از لاشه ي حيوانات يا دام هاي گوشتي به دست مي آيد.گوشت از نظر استاندارد گوشت عبارت است از مجموعه بافت

دانشمندان دریافته‌اند که مصرف بیش از حد گوشت قرمز می‌تواند باعث از بین بردن اثر خوردن میوه و سبزی فراوان در رژیم غذایی افراد و ابتلای آن‌ها به انواع بیماری‌ها شود. براساس جدید‌ترین یافته‌های دانشمندان، خوردن بیش از حد گوشت قرمز می‌تواند باعث افزایش خطر ابتلا به دیابت حتی با