دسته بندی :برگ

در طب سنتی خارخاسک را با نام‌های خسک، حسک، شکوهج و شکوهنج می‌شناسند. از برگ، دانه، میوه و ریشهٔ گیاه خارخاسک و گاهی اوقات هم از تمام قسمت‌های این گیاه مفید جهت استفاده‌های دارویی و درمانی بهره‌برداری می‌شود. از میوه خارخاسک بیشتر استفاده می‌شود. خواص خارخاسک به طور خلاصه مشکلات

برگ بو چیست؟ برگ بو (به انگلیسی : Bay laurel و با نام علمی : Laurus nobilis) گیاهی خوشبو و همیشه‌ سبز است که به صورت درختچه و درخت یافت می شود. برگ بو فواید زیادی برای بدن دارد و ما در این مقاله از سایت کوکا به طور کامل

انجير در آسيا رويش مي کند. امروزه بيشتر از 600 نوع متفاوت انجير وجود دارد. انجير خشک محتوي مقدار زيادي قند( در حدود 60 درصد) مي باشد. اين دليل خوبي است براي آن که ورزشکاران از انجير استفاده مي کردند. رومي ها انجير تازه را به برده هايشان مي دادند،

ريواس يا ريباس، گياهي است از تيره ي ترشک ها ( هفت بندها ) و داراي ساقه هاي هوايي و برگ هاي آن محتوي مواد ذخيره اي و اسيدي است و به همين جهت مورد استفاده ي خوراکي قرار مي گيرد. ريواس هنگام بهار در نواحي گوناگون ايران، دامنه ي

اشتهاآور هستم . اگر مي خواهيد لاغر شويد، از شور من استفاده كنيد. برگ من فشار خون را پايين مي آورد. اگر جوشانده برگ مرا در دهان بگردانيد درد دندان را تسكين مي دهم . جوشانده ريشه و برگ من سر درد را از بين مي برد. در تقويت ذهن

زرشك Barberry نام علمي Berberis گياه شناسي زرشك درختچه اي است داراي ساقه اي خاردار كه ارتفاع آن تا 4 متر نيز ميرسد . چوب اين درخت قهوه اي ، قرمز و يا زرد رنگ مي باشد . برگهاي آن بيضي شكل با دندانه هاي اره اي و گلهاي آن

زرشک درختچه اي است داراي ساقه اي خاردار که ارتفاع آن تا ۴ متر نيز ميرسد . چوب اين درخت قهو ه اي ، قرمز و يا زردرنگ مي باشد . برگهاي آن بيضي شکل با دندانه هاي اره اي و گلهاي آنخوشه اي و زردرنگ است شاخه هاي زرشک

زيتون Olive نام علمي Olea europaeaگياه شناسي زيتون درختچه اي است به ارتفاع تقريبا سه متر ولي هنگاميكه در شرايط مساعد پرورش مي يابد ارتفاع آن حدود 12متر و قطر تنه اش به 3 متر ميرسد . چوب درخت زيتون بسيار سخت و مقاوم است . رنگ آن زرد است

زردآلو Apricot نام علمي Armeniaca bulgarگياه شناسي درخت زرد آلو بومي نواحي چين مي باشد و هنوز هم بصورت وحشي در اين مناطق مي رويد اين درخت در اوائل قرن اول ميلادي به آسيا و اروپا راه يافت . درخت زردآلو تا ارتفاع 6 متر مي رسد برگهاي آن مانند

درخت زردآلو بومي نواحي چين مي باشد و هنوز هم به صورت وحشي در اين مناطق مي رويد، اين درخت در اوايل قرن اول ميلادي به آسيا و اروپا راه يافت. ميوه آن گوشتي و زرد رنگ با طعمي مطبوع و شيرين بوده كه در اواسط تابستان مي رسد. هسته

شيريني من ، مدافع گرفتاران مرض قند است . به مبتلايان چاقي هيچگونه ضرري نمي رسانم . در برگهايم هزار و يكنوع خاصيت وجود دارد. در برگم خاصيت ضد سم هست . من ارادتمند شما توت هستم . يك ميوه ي اصيل ايراني هستم كه منشاء اصيلم همين خاك پاك

ميوه اي شبيه شاه توت و توت فرنگي است و به رنگ زرد يا سرخ مايل به سياه يافت مي شود. ميوه تمشك ترش مزه بوده و به صورت خام يا پخته، شربت، كمپوت و … خورده مي شود. بوته تمشك در مناطق گرم و مرطوب، در جنگلها و صحراها

مرا، رسيده بخوريد تا به خون سازيم پي ببريد. در برگم خاصيت ضد كرم وجود دارد. شكوفه ام ضد خونريزي است و خودم درمان درد گرمازدگان هستم ! من شكرپاره ، همتاي عسل ، زردآلو هستم . يك ميوه ي كوهستاني كه در ييلاقات به عمل مي آيم . عده

من ملين ، مسكن و ضد تشنگي هستم . جوشانده گل من كرم معده و كرم كدو را دفع مي كند. در هسته ام خواص بسياري نهفته . جويدن مغز هسته ام براي لثه و استحكام آن مفيد است … اسم من هلو و از خانواده شفتالو مي باشم .

 من گزنه هستم ، به من گزما و گزنگ هم مي گويند، در كتب قديم به اسامي انجره – بنات النار – هرتيكه – قريض – شعر العجوز از من ياد شده است . سي نوع دارم ولي در ايران سه نوع آن بيشتر ديده نمي شود. قسمت مورد استفاده

گلابي Pear نام علمي Pirus communisگياه شناسي گلابي درختي است كه بلندي آن به حدود 10 متر مي رسد و بيشتر در مناطق سردسير و كوهستاني مي ريود . اين درخت بومي مناطق جنوبي درياي خزر مي باشد . ريشه گلابي عميق است برگهاي آن صاف و دندانه دارمي باشدگلهاي

گردو WALNUT نام علمي Juglans regiaگياه شناسي گردو درختي است زيبا و سايه افكن كه بعنوان درخت زينتي بكار مي رود . اين درخت در مناطق معتدل دنيا رشد و پرورش مي يابد . گلهاي نر و ماده روي يك پايه قرار دارند سنبله گلهاي نر بصورت آويخته است ولي

اسم من گردو است ، به من گردكان هم مي گويند و اعراب مرا جوز مي نامند. من از قديم به حالت وحشي در آسياي صغير، ايران و ژاپن روييده و امروزه در تمام دنيا كاشته مي شوم . عده اي زادگاه اوليه مرا فقط ايران مي دانند. ميوه ي