دسته بندی :تغذیه

کارشناس تغذیه و رژیم درمانی مرکز بهداشت شهرستان شهر بابک گفت: مصرف نمک دریا موجب بروز اختلالات کلیوی، کبدی، گوارشی، کم شنوایی و کاهش ضریب هوشی می‌شود.فاطمه هاوشکی به مناسبت هفته جهانی تیروئید (4 تا 10 خرداد ماه) اظهار کرد: حتی اگر نمک دریا تصفیه شود باز هم قابل استفاده

دبیر علمی هفته سلامت گوارش توصیه کرد: مصرف ماست ، دوغ کفیر ، پنیر ، میوه و سبزی ، غذاهای دریایی و پرهیز از مصرف خوراکی های دارای مواد نگه دارنده از عوامل موثر ایجاد تعادل در میکروب های طبیعی روده است. دکتر همایون واحدی افزود: میکروب های روده ای نقش مهمی در برقراری سلامتی و

یک کارشناس تغذیه با بیان اینکه در فصل گرما احتمال بروز مسمومیت‌های غذایی بیشتر می‌شود، گفت: در این ایام باید از مصرف خوراکی‌هایی که در معرض آفتاب قرار گرفته‌اند خودداری شود. مریم شیرمستی اظهار کرد: در فصل گرم سال شرایط برای رشد میکروارگانسیم‌ها مساعدتر است و از این رو مسمومیت‌های

به تازگی پزشکان دریافته‌اند که انواع توت‌ها می‌تواند نقش موثری در نابودی مواد سمی که در بدن تولید می‌شود، داشته باشد و به افراد توصیه می‌کنند تا در صورت صلاح دید پزشک و عدم وجود مشکل در خوردن توت، آن را در سبد غذایی خود قرار دهند. به گزارش باشگاه

پژوهشگران می گویند:دلیل سلامت رژیم غذایی مدیترانه ای، روغن زیتون و سالاد مرکب از سبزیجات تازه است.پژوهشگران معتقدند که ترکیب روغن زیتون و سالاد در دستگاه گوارش نیترو اسید چرب تولید می کند که باعث کاهش فشار خون می شود.پژوهشگران می گویند که ترکیب میوه های روغنی مثل بادام، گردو

تحقیقات جدید پژوهشگران تایید می کند میوه‌هایی با این رنگ تاثیر بسیاری در آرامش اعصاب دارند.رنگ سبز، رنگی‌ است آرامش بخش و با دیدن این رنگ شما احساس آرامش می‌کنید و از وجودش لذت می‌برید و جالب اینجاست که همین رنگ زیبا و آرامش بخش علاوه بر این که شما

تنها ۱۱۰ کالری انرژی در ازای هر سیب زمینی به بدن می رسد، اما در مقابل بسیاری از مواد مغذی از جمله ویتامین ها و ترکیبات شیمیایی مفید تامین می گردد.از سیب زمینی همیشه به عنوان یک غذای چاق کننده  یاد شده است، اما تحقیقات جدید نشان می دهند که

تحقیقات نشان می‌دهد: جوانه‌ها به عنوان مواد غذایی با ارزش برای پوست، مو و اعضای بدن مفید هستند. محققان دانشگاه کارولینای جنوبی با اشاره به یافته‌های حاصل از پژوهش انجام شده در این زمینه اظهار کردند: از فواید جوانه‌ها می‌توان به تنظیم سطح فشار خون اشاره کرد، چرا که حاوی سدیم هستند.

دانستن این موضوع که چه زمانی باید شیر و محصولات لبنی را میل کنیم، نقش زیادی در استحکام استخوان‌ها دارد و ساعات مصرف کردن مایعات نقش زیادی در جذب کلسیم آن دارد.شیر، ماده غذایی است که طبع سردی دارد، از این رو از قدیم پزشکان همواره تاکید می‌کردند تا آن

کارشناس بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: غذاخوردن همراه با درس خواندن به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود. نسرین علیزاده  افزود: با شروع فصل امتحانات برخی افراد به مصرف زیاد مواد غذایی با ارزش غذایی پایین روی می‌آورند و برخی از خوردن مواد مغذی خودداری می‌کنند که

کارشناس مواد خوراکی و آشامیدنی‌های دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: مصرف بستنی در کودکان زیر سه سال توصیه نمی‌شود، زیرا سیستم تغذیه آنها را دچار مشکل می‌کند.  محمد حسیبی پیش از ظهر امروز در جمع خبرنگاران با اشاره به میزان مصرف بستنی ‌در گروه‌های سنی مختلف اظهار داشت: همه افرادی

کاهش کربوهیدرات و ارتباط آن با کاهش التهاب در بیماران دیابتی و مصرف اسنک و ارتباط آن با کبد چرب، عناوین مهمترین اخبار پزشکی هستند. کاهش کروبوهیدرات در رژیم غذایی، التهاب بیماران دیابتی را کاهش می دهدتحقیقات اخیر محققان دانشگاه لینشوپینگ سوئد نشان می دهد که کاهش کربوهیدرات در رژیم غذایی

برخی از تغییرات کوچک در شیوه‌ی زندگی و غذا خوردن به صورت طبیعی وزن افراد را تنظیم می‌کند.  پزشکان به افرادی که خواهان کم‌ کردن وزن خود هستند توصیه می‌کنند با انجام چند تغییر کوچک در عادات غذایی خود می‌توانند به آسانی به وزن دلخواه خود دست یابند.گفتنی است، مصرف

پیاز، دوست استخوان هاخوراک خوشبویی نیست، اما اگر بدانید چه ویژگی خاصی دارد، خوردن آن را ترک نمی کنید. پیاز حاوی ترکیبی است که روند از دست دادن کلسیم در بدن را کند کرده و مانع پوکی استخوان می شود. بنابراین مصرف آن برای همه افراد بویژه زنان پس از

افراد بهتر است بعد از اعمالی که بدن را گرم می‌کند، آب سرد مصرف نکنند چرا که به بدن آسیب می‌رسد. بعد از ورزش و حمام، افراد آب سرد مصرف نکنند چرا که از دیدگاه طب سنتی نباید عضوی که گرم شده است را به یک باره سرد کرد. در این زمان‌ها

خوردن صبحانه حدود یک سوم نیاز روزانه فرد به انرژی را تامین می‌کند و کارکرد مغز با خوردن صبحانه افزایش می‌یابد.دکتر سعید حسینی متخصص تغذیه گفت: مصرف صبحانه بخصوص در کودکان اهمیت بسزایی دارد. نخوردن صبحانه باعث کاهش کارایی عملکردی افراد می‌شود و راندمان کار را کاهش می‌دهد. افرادی که

افراد بهتر است بعد از اعمالی که بدن را گرم می‌کند، آب سرد مصرف نکنند چرا که به بدن آسیب می‌رسد. بعد از ورزش و حمام، افراد آب سرد مصرف نکنند چرا که از دیدگاه طب سنتی نباید عضوی که گرم شده است را به یک باره سرد کرد. در این زمان‌ها

اگربه مقدار کافی آب ننوشید دچار مشکلات زیر می شوید.این علائم به شما میگوید که شما به نوشیدن آب بیشتر در طول روز نیازمندید. اگر به مقدار کافی آب ننوشید دچار مشکلات زیر می شوید. کاهش ادرار  شما باید 5 بار در روز ادرار کنید و رنگ ادرارتان باید زرد

آب۷۰% وزن بدن را تشکیل می‌دهند، فاقد کالری و چربی است و در کاهش وزن موثر است.اشکان آریایی‌نژاد کار‌شناس تغذیه گفت: آب ۷۰ درصد وزن بدن را تشکیل می‌دهد، فاقد کالری و چربی است و می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. همچنین از تجمع چربی در بدن جلوگیری می‌کند و دستگاه

هر درخت گيلاس معمولي در فصل برداشت، حدود ۷هزار گيلاس توليد مي کند؛ ميوه هايي که به رنگهاي زرد تا سياه با شکل هاي گرد و قلب مانند ديده مي شود. اين ميوه منبع موادمغذي و ويتامين هاست و برخي معتقدند که چربي سوز نيز است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان، گيلاس حاوي ملاتونين است که از ميزان

آب۷۰% وزن بدن را تشکیل می‌دهند، فاقد کالری و چربی است و در کاهش وزن موثر است.اشکان آریایی‌نژاد کار‌شناس تغذیه گفت: آب ۷۰ درصد وزن بدن را تشکیل می‌دهد، فاقد کالری و چربی است و می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. همچنین از تجمع چربی در بدن جلوگیری می‌کند و دستگاه

افرادی که کمبود وزن دارند ضعیف تر هستند و  ممکن است به بیماری های مختلفی دچار شوند در حالی که با کمی غذا خوردن می توانند به وزن دلخواهشان برسند. در این مطلب بهترین موادی که برای چاق شدن می توانید مصرف کنید را معرفی می کنیم. گردو: گردو یکی از

توت فرنگی و زغال اخته از جمله میوه‌هایی هستند که این روزها بازارشان داغ است و مشتریان زیادی دارند که به قصد تهیه آنها به بازار می‌روند. محصولاتی که جدا از رنگ و طعم ویژه‌ای که دارند، خواص زیادی نیز برای شما خواهند داشت.میوه مورد علاقه‌تان چیست؟ سیب، موز، توت

برخی از میان وعده‌های خوشمزه که حالت رژیمی هم دارند می‌توانند نقش داروهای ارزشمند برای افزایش سلامت بدن را ایفا نمایند. پژوهشگران در جدید‌ترین تحقیقات خود پی برده‌ا ند مصرف یک‌سری غلات در وعدهٔ صبحانه در هر روز می‌تواند شانس زندگی طولانی‌تر در نجات یافته‌گان از سکته‌ی‌ قلبی را تا

دکتر نسرین حاج سید جوادی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا اظهار داشت:گوجه سبز، چغاله بادام، زردآلو،توت فرنگی، آلبالو و گیلاس از میوه های نوبرانه است که اگر به صورت کال مصرف شودمی تواند مشکلات گوارشی ایجاد کند.وی یاد آور شد:میوه های نارس و کال حاوی

میوه ها مفیدترین و طبیعی‌ترین منابع تغذیه برای بشر هستند، از اینرو گنجاندن آنها در سبد غذای روزانه خانواده از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. تنها نکته مهم این است که هنگام مصرف میوه‌ها توجه کافی به چگونگی مصرف، میزان و زمان مصرف آنها داشته باشیم. محققان و کارشناسان طب سنتی

جوانه ها جوانه‌ها از غذاهای بسیار مفید و طبیعی و سرشار از ویتامین‌های B و ویتامین C هستند که همه، ضد تنش و اضطراب‌اند و آرامش را برای‌تان به ارمغان می‌آورند. (برای نمونه ویتامین B2 موجود در جو، پس از جوانه زدن به مقدار بسیار زیادی افزایش پیدا می‌کند.) موز شما برای کسب آرامش و مبارزه با تنش نیاز دارید

یک متخصص جراحی کلیه، مجاری ادراری و ناباروری گفت: احتمال ابتلا به سنگ کلیه در افراد دیابتی بیشتر از افراد معمولی است.دکتر امیرعباس شه‎دوست در گفت‎وگو با ایسنا، اظهار کرد: دوغ یکی از ترکیبات غذایی است که سرشار از کلسیم، پروتئین و نمک بوده و یکی از عوامل تشدید کننده