دسته بندی :تغذیه

اولين ويتاميني که از اين گروه ويتامينها کشف شد، ويتامينB1 بود که نام ديگر آن تيامين است . اين ويتامين تأثيرات بسيار مهمي در سوختن قندها در بدن و عملکرد اعصاب دارد . •ويتامين B1 از راه روده جذب خون مي شود ، تغييراتي بر روي آن صورت مي گيرد

امروزه با پيشرفت علم و گسترش صنعت، تغييرات گسترده و عظيمي در شيوه ي زندگي و تغذيه ي افراد ايجاد شده است. نحوه ي تغذيه، الگوي غذاي مصرفي و رفتارهاي تغذيه اي، دستخوش دگرگوني هاي وسيعي قرار گرفته که با گذشته تفاوت هاي فاحشي دارد. به طور يقين زندگي در

اسم من ويتامين ب 2 مي باشد به من ويتامين (ژ) و لاكتو كلاوين هم مي گويند من يك ماده ي رنگي هستم كه در اكثر خوراكيها پيدا شده و در برابر هوا و حرارت مقاومت دارم ، اشخاص فقير و بينوا كه از غذاي كافي نمي خورند مخصوصا در

براي بسياري از خانواده ها اين سؤال مطرح است كه هر يك از اعضاي خانواده با توجه به سن خود به چه نوع مكمل ويتاميني نياز دارند. بر اساس تحقيقات پزشكان، بچه ها در دوران نوجواني و قبل از آن به طور فزاينده اي به مكمل كلسيم نياز دارند تا

خانواده ويتامين B اعضاء زيادي دارد،شما تاکنون در اين خانواده با چند ويتامين آشنا شده ايد يکي ديگر از اين ويتامينها ويتامين B3يا نياسين است.نياسين يا ويتامين B3 درمان کننده بيماري مهلک پلاگر است که پيش از کشف B3 ، جان بسياري از ايتاليايي ها ، اسپانيايي ها و حتي

اسيد اسکوربيک يا ويتامين C يکي از محبوب ترين و مشهورترين داروهايي است که افراد سالم و بيمار هر دو به يک اندازه از مصرف آن لذت مي برند. ويتامين C در گروه ويتامينها قرار دارد و به شکل قرصهاي 100 و 250 ميلي گرمي و قرص جوشان 1000 ميلي

اخيراً محققان دريافته اند ويتامين C که به وفور در ميوه و سبزيجات مختلف يافت ميشود در پيشگيري از فشار خون بالا نقش مهمي ايفا ميکند. فشار خون بالا از افزايش فشار وارده از جريان خون به ديوارهي رگهاي خوني حاصل ميشود. فشار خون بالا را «کشنده ي بي سر

تايج پژوهشهاي اخير نشان داده است که کمبود ويتامين C در بدن، خطر نارسايي قلبي را افزايش ميدهد. محققان کره اي، 212 بيمار با ميانگين سني 61 سال که دچار نارسايي قلبي خفيف يا جدي بودند را تحت نظر گرفتند و ميزان ويتامين C آنها را مورد بررسي قرار دادند.

ويتامين C قدرت آنتي اکسيداني قابل توجهي دارد و ضروريترين ويتامين براي پيشگيري از سرماخوردگي محسوب ميشود. در اين مقاله شما را با مواد غذايي آشنا ميکنيم که حاوي بيشترين ميزان از اين ويتامين هستند. خانوادهي کلمها کلمهايي مثل کلم چيني، بروکسل و بروکلي فرمانروايان دنياي سلامتياند. در هر فنجان

ويتامين C که مانند ويتامين هاي گروه B در آب محلول است در سلامت انسان اثرات مهمي دارد و در حفظ مقاومت بدن در برابر بيماريها، استحکام بافت پيوندي، استحکام و سلامت استخوانها، دندانها و لثه موثراست. اين ويتامين در منابع گياهي مانند سبزيهاي برگ سبز و ديگر انواع سبزي

ويتامين D براي بدن همهي ما ضروري است. اين ويتامين معجزه آسا براي قلب، دندان و استخوانها مفيد است، با سرطان، آلزايمر و درد مقابله و سيستم ايمني بدن را تقويت ميکند. در اين مقاله ميخواهيم گوشهاي از فوايد اين ويتامين معجزه گر را به شما نشان دهيم. با ما

اخيراً محققان آمريکايي ثابت کردهاند که ويتامين D خواص ضدالتهابي دارد. محققان معتقدند کمبود ويتامين D باعث ابتلا به بيماريهاي زيادي ميشود. در واقع کمبود اين ويتامين خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي عروقي، سرطانها و بيماريهاي خودايمني را بالا ميبرد. از اين گذشته ارتباطي بين کمبود اين ويتامين و بيماريهاي

ويتامينD از ويتامين هاي محلول در چربي است كه براي جذب كلسيم از روده و استحكام استخوان ها لازم است. راه هاي دريافت ويتامينD : 1- از طريق تابيدن اشعه آفتاب( اشعه ماوراء بنفش) به پوست بدن: در پوست انسان ماده اي به نام دهيدروكلسترول وجود دارد كه پيش ساز

سپسيس يک بيماري خطرناک است که معمولا توسط باکتري ايجاد ميشود و به گفته ي پزشکان، ويتامين ث مي تواند درماني بالقوه براي مقابله با اين عفونت خوني جدي باشد. دکتر کارل تيمل و دستيارانش از دانشگاه اونتاريو ادعا ميکنند که ويتامين ث ميتواند روشي ايمن و مقرون به صرفه

براي ما چيزي شبيه عادت شده که به محض يک عطسه کردن يا کمي گيج رفتن سرمان، سراغ قفسه داروهاي خانگيمان برويم يا به نزديکترين داروخانه مراجعه کنيم و چند قرص و کپسول بالا بيندازيم، به اميد اينکه بيماري را مغلوب دستاوردهاي فناوريهاي دارويي عصر جديد کنيم. نه فقط در

ويتامين C يا آسكوربيك اسيد يك ويتامين محلول در آب است كه براي رشد و عملكرد طبيعي بدن لازم است. وقتي به سرماخوردگي مبتلا مي شويد، خوردن چه ماده ي مغذي را بهترين راه درمان مي دانيد؟ به طور قطع، ويتامين C. اغلب خوردن قرص جوشان و مركبات در كنار

با خبرهايي که اخيرا درباره اثرات محافظتي ويتامين D در برابر عفونت ها و سرطان شنيده ايد، ممکن است فکر کنيد که شما هم بايد خيلي فوري، مصرف اين مکمل را شروع نماييد. اما در اين مطلب، توضيحاتي آمده است که بهتر است قبل از مصرف مکمل ويتامين D به

ويتامين D يک ويتامين محلول در چربي است و براي جذب کلسيم و در نتيجه رشد و استحکام استخوان‏ها و دندان‏ها در بدن لازم است. همچنين براي انعقاد خون و عملکرد مطلوب غده تيروئيد مهم است. حال به شما مي گوييم که چگونه جذب مکمل ويتامين D را افزايش دهيد:

مصرف قابل توجه ويتامين D با کاهش احتمال ابتلا به افسردگي در ارتباط است. ويتامين D يکي از ويتامينهايي است که نميتوان فوايدش را يکجا برشمرد. به تازگي محققان دريافته اند که ويتامين D ميتواند با افسردگي مقابله کند. دوره ي يائسگي دوره اي از زندگي زنانه است که با

همان طور که ميدانيد، نور خورشيد از منابع بسيار مهم در جذب ويتامين D است و اين ويتامين نيز از مهم ترين ويتامين هاي موجود در بدن است که کمبود آن به ويژه در زمان کودکي باعث بروز بيماريهاي مختلف از جمله بيماري هاي مفصلي و استخواني مثل بيماري راشيتيسم

ويتامين D  نيز از دسته ي ويتامين هاي محلول در چربي است و مصرف بيش از حد آن، به خصوص اگر همراه با مصرف زياد کلسيم باشد، مي تواند به مسموميت منجر شود. استفاده از قرص و آمپول ويتامين D با ميزان بالا و به طور مکرر، مي تواند عوارضي

1- تغذيه درماني: تغذيه درماني و نگاه به نوع تغذيه، اساس و اصل تمام مكاتب پزشكي جهان، از جمله مكتب پزشكي جامع اسلامي است. اين بحث در طب جامع اسلامي از اهميت فوق العاده اي برخوردار است كه به بحث «اطعمه و اشربه» معروف است. بحث «اطعمه و اشربه» ،

مطمئنا با نام ويتامين D آشنايي داريد و از بيماري راشيتيسم يا نرمي استخوان نيز مطالبي شنيده ايد و  يا شايد تاکنون کودکان يا افراد بزرگسالي را ديده ايد که پاهاي هلالي شکل دارند ، دليل آن چيست؟ آيا هلالي شدن پاي افراد به سمت خارج يا داخل يک مسئله

استفاده بيش از حد از مکملهاي ويتامين E ميتواند خطر ابتلا به سکته را نزديک به 20 درصد افزايش دهد. مطالعه روي 120 هزار نفر که نيمي از آنها مکملهاي ويتامين E مصرف کرده بودند نشان داد استفاده ي بيش از حد از مکملهاي ويتامين E ميتواند خطر سکته قلبي

ويتامين E ترکيبي است محلول در چربي که در سال 1936 ازجوانه ي گندم جدا شد و آلفا توکوفرول ناميده شد. اين نام مشتق از کلمهي يونانيTOKOS به معني “تولد کودک” و PHEREIM يعني به “دنيا آوردن” و OL براي نشان دادن عامل الکلي موجود در ساختمان اين ويتامين است.

کشف ويتامين ها و آشنايي با خواص آنها، دانشمندان را بر آن داشت که در جستجوي تعداد بيشتري از ويتامين ها باشند. در سال 1935 يک دانشمند دانمارکي طي يک سري تحقيقات ، متوجه وجود يک نوع ويتامين در بدن مرغ شد که ضد خونريزي بود. اين دانشمند آن را