خاويار؛ مرواريد سياه درياي خزر
1392/02/30
خاويار غذايي بسيار گرانقيمت و کمياب است که در سراسر جهان طرفداران خاص خود را دارد. اگر چه در برخي کشورها در فروشگاههاي مواد غذايي به فروش ميرسد، ولي در ايران به وفور ديده نميشود. بسياري معتقدند که ريشه اين کلمه، فارسي و از کلمه «خاگ آور» به معني«تخمريز» بوده
