
ساندویچ فلافل عربی
مواد لازم برای ۴ نفر: نخود=۲۵۰ گرمباقلا سبز خام=۲۵۰ گرمجعفری و تره=۱ پیمانهپیاز یا پیازچه=۴/۱ پیمانهنمک=به مقدار لازمپودر زیره=۲/۱ قاشق غذاخوریجوش شیرین=۲/۱ قاشق چایخوریبیکینگ پودر=۱ قاشق چایخوریفلفل سیاه،قرمز و زردچوبه=۲/۱ قاشق چایخوریآرد سفید=۲ قاشق غذاخوریروغن مایع=به میزان لازممواد لازم برای تهیه سس:ارده=۱ قاشق غذاخوریماست=۲ قاشق غذاخوریآبلیمو=۲/۱ قاشق غذاخورینمک=۲/۱ قاشق چایخوری