دسته بندی :مرغ ، غوره ، بادمجان

مواد لازم براي 5 تا 10 نفر: مرغ متوسط  1 عددغوره  1 کیلوپیاز درشت  1 عددبادمجان قلمی ریز  3 عددنمک ، فلفل و دارچین  به مقدار کافی طرز تهیه :مرغ را تکه تکه کرده و سرخ می کنیم. سپس با کمی آب و پیاز آنها را می پزیم. غوره ها