آنچه درباره موز نمي دانيد

موز به کاهش افسردگي و بهبود خلق و خو کمک مي‌کند.
نتايج يک مطالعه نشان داده است اسيد آمينه تريپتوفان موجود در موز ضمن کاهش افسردگي و بهبود خلق و خوي افراد در کاهش سطح استرس نيز بسيار مفيد است.
علاوه بر اين، مطالعات نشان مي‌دهند وجود مقادير بالايي از پتاسيم در موز مي‌تواند به کاهش سطوح فشارخون کمک کند که اين به نوبه خود وقوع تصلب شرايين، حمله قلبي و سکته مغزي را کاهش مي‌دهد.
به گفته محققان يک مطالعه بزرگ ديگر نيز نشان داد احتمال ابتلا به سرطان کليه تا حدود زيادي با مصرف مکرر سبزيجات و ميوه‌ها به ويژه موز کاهش مي‌يابد، چرا که در اين مطالعه زناني که 4 تا 6 بار در هفته موز مي‌خوردند تا 50 درصد کمتر در معرض ابتلا به اين سرطان قرار گرفتند.