ساندويچ قارچ كبابی

مواد لازم:
نان تست / 4 تكهقارچ / 4 عددسير ورقه شده / 2 عددبرگ كاهو / 4 عددسركه / نصف پيمانهپنير موزارلاروغن زيتونفلفل / يك قاشق چاي‌خورينمك / به مقدار لازمطرز تهيه:1- سيرها را خرد كنيد.2- روغن زيتون، سير خرد شده، سركه، فلفل و نمك را با هم مخلوط كنيد.3- قارچ‌ها را به مدت 2 ساعت در اين مخلوط بخوابانيد.4- قارچ‌هاي خوابانده شده را كباب كنيد تا نرم شوند.5 – روي نان، پنير بريزيد و روي آن، قارچ و برگ كاهو را قرار دهيد و نان ديگر را روي آن‌ها بگذاريد.
6- ساندويچ قارچ كبابي آماده است .
اين ساندويچ هندي، با طعم سير و سركه را امتحان كنيد، حتما آن را مي‌پسنديد.