سوپ برنج

سوپ برنج

مواد لازم:آرد برنج : نیم فنجانکره : 4 قاشق سوپخوریآب گوشت : 6 فنجانشیر  : 1 فنجانفلفل و نمک : به مقدار دلخواهبرنج : 2 قاشق سوپخوریزرده تخم مرغ : 2 عددآب لیموترش : یک چهارم فنجانطرز تهیه :کره را در یک قابلمه بزرگ روی آتش ملایم آب کنید . آرد را بتدریج در آن خالی کرده و دائم به هم بزنید . سپس آب گوشت را اضافه نموده و به هم زدن ادامه دهید شیر و برنج را نیز افزوده روی آتش ملایم بپزید . زرده تخم مرغ را زده و لیموترش را قاطی آن کنید و در سوپ بریزید . فلفل و نمک را اضافه کرده و برای چند دقیقه دیگر روی آتش ملایم بپزید .

دیدگاه‌ خود را بنویسید

اشتراک گذاری این صفحه در :
ما را در رسانه های اجتماعی دنبال کنید
به بالا بروید