مواد لازم برای بستنى توت :
توت
حدود 250 گرم
شكر
نصف مقدار توت
خامه
200 گرم
شير
100 گرم
ثعلب
يک قاشق چایخوری
طرز تهیه بستنی توت :
شكر را روى توت بریزید و بگذارید آب بیندازد و بعد روى شعله آرام قرار بدهید.
وقتى خنک شد و به دماى محيط رسيد با گوشتكوب برقى ميكس كنید و خامه و شير و ثعلب را به آن اضافه كنید و با همزن دستى كمى هم بزنید و داخل فريزر بگذارید.
هر يک ساعت يک بار در بیاورید و كمى هم بزنید و باز داخل فريزر بگذارید.
حدود ٤ الی ٥ بار اين كار را كنید.
سپس داخل ظرف در دار بگذارید چند ساعتى داخل فريزر بماند و بعد استفاده كنید.
