دسته بندی :خامه

مواد لازم برای تهیه دسر موز و توت فرنگی : موز   يک عدد  پودر ژله توت فرنگی يک عدد   پودر قند سه قاشق غذاخوری   گلاب دو قاشق غذاخوری   خامه صبحانه يک عدد طرز تهیه دسر موز و توت فرنگی : ابتدا پودر ژله توت فرنگی را با يک ليوان آب

طرز تهیه قهوه موکا لایه ای مواد لازم برای تهیه ۲ فنجان قهوه موکا :  قهوه دم کشیده و غلیظ  ۲ فنجان  سس شکلاتی ۲ قاشق سوپخوری   شیر  ۲ فنجان  خامه فرم گرفته و یا اسپری خامه برای تزیین به میزان لازم  مواد لازم برای تهیه سس شکلاتی :  پودر

بستنی خیلی خیلی آسان کاملا انبه ای و خوشمزه  مواد لازم برای بستنی انبه : انبه   2 عدد  شیرعسلی  یک قوطی 400 گرمی  خامه 2 پاکت یا کلا 400 گرم   رنگ زرد خوراکی در صورت تمایل 2 قطره  طرز تهیه بستنی انبه : انبه ها را از فیله کنید یعنی

مواد لازم برای تهیه پاناکوتای رنگین:  شیر  ۳ لیوان  شکر  ۷ قاشق غذاخوری  وانیل نوک قاشق چایخوری   خامه صبحانه  نصف لیوان * پودر ژلاتین  ۲ قاشق غذاخوری * پودر ژلاتین (اگر پاناکوتا قالبی درست کردید 3 قاشق غذاخوری بریزید)‌ ‌ طرز تهیه پاناکوتای رنگین: ابتدا نصف لیوان از شیر بر

مواد لازم برای تهیه بستنی چوبی پودینگی با روکش شکلاتی : زرده تخم مرغ   3 عدد  شیر پرچرب 3 پیمانه   خامه 100 گرم   شکر 2/3 پیمانه   نمک 1/4 قاشق چایخوری   عصاره وانیل 2 قاشق چایخوری   نشاسته ذرت  1/4 پیمانه طرز تهیه بستنی چوبی پودینگی با روکش شکلاتی : نشاسته، زرده تخم

مواد لازم برای بستنى توت :  توت  حدود 250 گرم شكر  نصف مقدار توت   خامه 200 گرم   شير  100 گرم  ثعلب يک قاشق چایخوری  طرز تهیه بستنی توت : شكر را روى توت بریزید و بگذارید آب بیندازد و بعد روى شعله آرام قرار بدهید. وقتى خنک شد و به

مواد لازم برای دسر مگنولیا :  شیر  1 لیتر  زرده تخم مرغ 2 عدد   شکر ریز  1 لیوان  نشاسته  5 قاشق غذاخوری  نمک  1 قاشق چایخوری کمتر کره   1 قاشق غذاخوری  خامه (صبحانه) 1 پاکت   وانیل  1 بسته (1/2 قاشق چایخوری) شکلات شیری یا تیره 160 گرم بیسکویت به میزان

کادایف چیست؟ کادایف نوعی رشته نازک دسری است که در کشور ترکیه متداول است. در تبریز نوعی از آن به صورت نواری و تور مشبک بعنوان رشته ختایی معروف است. در گیلان نوع دیگری به نام رشته خوشکار معروف است. بی شباهت نیستند و تفاوت هایی دارند. البته برخی خوراک

مواد لازم برای موس شیر  1 لیوان   شکر نصف لیوان   خامه نصف لیوان   بستنی نصف لیوان  پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری رنگ خوراکی مورد دلخواه به مقدار خیلی کم طرز تهیه موس ابتدا شیر را بجوشانید بعد شکر و ژلاتین را اضافه کنید بعد بگذارید دوباره بجوشد بعد از جوش

مواد لازم: ماکارونی صدفی=نصف بسته شوید خشک=1 قاشق غذاخوری نمک=2/1 قاشق چایخوری کالباس خرد شده=250 گرم زرده تخم مرغ سفت شده=4 عدد سس خردل=1 قاشق چایخوری خامه=1 فنجان فلفل=4/1 قاشق چایخوری خیارشور خرد شده=مقداری طرز تهیه: ماکارونی را در آب جوش و نمک به مدت 12 دقیقه جوشانده و سپس

 اين سوپ آلبالويي يكي از رايج‌ترين سوپ‌هاي فصل تابستان در كشور مجارستان است.مواد لازم براي 4 نفر: ـ 15 ميلي‌ليتر يا يك قاشق سوپ‌خوري آرد سفيدـ 120 ميلي‌ليتر يا نصف فنجان خامهـ‌ يك سوم فنجان شكرـ 225 گرم يا يك و يك دوم فنجان آلبالوـ 900 ميلي‌ليتر يا سه و

مواد لازم:سينه مرغ خلال شده:200گرم  فلفل دلمه اي خلال شده:1 عدد پياز متوسط خلال شده:1 عدد  قارچ خرد شده:5 گرم خامه: 50 گرم  کره: 50 گرم گوجه فرنگي پوست و خرد شده:1عدد  سير:1حبه سيب زميني خلال سرخ شده: 150گرم   نمک و فلفل: به اندازه لازمطرز تهيه:ابتدا پياز خلال شده

مواد لازم : سیب درختی5 عددكرفس خرد شده 55 گرمگردو 1 عددخامه 150 گرمآب لیموترش 2 قاشق سوپخوریخاك قند 2 قاشق سوپخورینمك قدریطرز تهیه :ساقه های مغز كرفس را بطول 2 بند انگشت میبریم و مثل چوب كبریت نازك خلال مینمائیم , سیب را پوست میكنیم 4 قاچ میكنیم مغز

مواد لازم:- شکر 50 گرم- توت فرنگي 10 عدد– خامه 2 قاشق غذاخوري– بستني وانيلي 3 اسکوپ– توت فرنگي خرد شده به مقدار لازمطرز تهيه: ابتدا شکر را به همراه توت فرنگي در آسياب کن ريخته چرخ کرده و به آن خامه را اضافه مي کنيم تا کاملا پوره شود.