سالاد سیب درختی یا امریکایی

مواد لازم :
سیب درختی5 عددكرفس خرد شده 55 گرمگردو 1 عددخامه 150 گرمآب لیموترش 2 قاشق سوپخوریخاك قند 2 قاشق سوپخورینمك قدریطرز تهیه :ساقه های مغز كرفس را بطول 2 بند انگشت میبریم و مثل چوب كبریت نازك خلال مینمائیم , سیب را پوست میكنیم 4 قاچ میكنیم مغز سیب را میگیریم ورقه ورقه نازك میبریم خامه را با خاك قند و كمی نمك مخلوط مینمائیم برهم میزنیم تا كمی سفت شود و بعد آبلیمو را داخل آن میریزیم و بعد كرفس خلال شده و سیب و گردو را داخل آن مینمائیم برهم میزنیم تا تمام مواد مخلوط شود و سالاد را در ظرف میریزیم و اطراف آنرا با برگهای مغز كرفس تزئین مینمائیم .در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این سالاد برای 4 تا 6 نفر کافیست .