مصرف سس‌هایی مانند “مایونز” به‌دلایل مختلف از جمله حد بسیار بالای مواد نگهدارنده موجود در آنها مانند “بنزوات سدیم” که یک ماده…
مواد لازم برای ترشی پوست لیمو ترش : پوست لیمو ترش 1 کیلو سرکه 3 کیلو نمک 1/2 قاشق طرز تهیه ترشی…
مواد لازم برای ترشی مخلوط زیتون : زیتون شور و بی هسته، تكه تكه شده نیم کیلو هویج حدود 800 گرم سیر…
ترشی یکی از مخلفات لذيذ و دلخواه برای انواع غذا‌های ما ایرانیان است. در اين مطلب قصد داريم شما را با طرز…
هدف آموزشی: آشنایی با میوه ها، تمرکز حواس، سرعت عمل، ایجاد تحرکوسایل مورد نیاز: صندلی مناسب یکی کمتر از تعداد بازیکنان/ تشکچه…
پس از خرید کاهو، فورا برگ های کاهو را جدا کنید و با آب فراوان بشویید واژه «سالاد» از کلمه ایتالیایی «insalata»…
طرز تهیه چند سالاد خوشمزه که به عنوان سالادهایی مقوی که برخی از آنها سالاد های رژیمی هستند را در این بخش…
بسیارى از مردم ویتامین A را پیام آور بینایی بهتر مى دانند. توجه كنید كه سلامت پوست ما نیز مستقیماً به میزان…
ميوه و سبزي حاوي فيبرهاي حلال چربي هستند، بنابراين تا مي توانيد از آنها استفاده کنيد. اگر کوشش ميکنيد که بدون تحمل…
در تعطيلات نوروز، بازار ميهماني و ديد و بازديد بسيار گرم است و مردم به ديدار فاميل، دوستان و آشنايان خود ميروند.…
هيچگاه اول به سالاد و کاهو نمک نزنيد. زيرا نمک تازگي و طراوت کاهو را گرفته برگ هاي آن را سخت و…
غذا خوردن هم آدابي دارد غذا خوردن داراي آدابي است؛ آدابي که در هياهوي زندگي شهري و سرعت حرکت متروها آن را…
يكي از بزرگترين و پيچيده ترين ارگان هاي بدن، كبد است. البته بزرگترين غده بدن نيز محسوب مي شود. در قسمت راست…
در ابتدا بايد به اين نتيجه برسيد که براي سالم بودن بايد از اضافه وزن جلوگيري کنيد. پس بايد سعي و تلاش…
اگر چه پختن غذا برخی مواد سمی را کاهش می‌دهد اما در صورتی که از روش‌های نادرست طبخ استفاده کنیم مواد سمی…
پژوهشگران می گویند:دلیل سلامت رژیم غذایی مدیترانه ای، روغن زیتون و سالاد مرکب از سبزیجات تازه است.پژوهشگران معتقدند که ترکیب روغن زیتون…
مطالعات جدید دانشمندان نشان می‌دهد با مصرف مداوم خوراکی‌های هر فصل می‌توان تغییر زیادی در مدت زمانی کوتاه در وزن ایجاد کرد. اگر می…
مواد لازم : تخم مرغ پخته 5 عددپیاز سبز خرد شده 120 گرمخیار شور 100 گرمكرفس خرد شده 120 گرمروغن زیتون 1…
مواد لازم: کاهو ریز خرد شده=1 لیوانگوجه فرنگی=4 عددخیار سبز=3 عددفلفل دلمه سبز=1 عددپیاز سفید=1 عدد حلقه حلقه شدهپنیر فتا=2/1 لیوان(بصورت مربع…
مواد لازم: مرغ آبپز خرد شده=1 لیوانجعفری خرد شده=1 لیوانهویج رنده شده=1 لیوانپیاز خرد شده=2 قاشق غذاخوریمایونز=4/1 لیوانخامه=4/1 لیواننودل(رشته چینی)=1 بسته توجه…
این سالاد با سیب ترد و خوش رنگش، سفره شما را رنگین‌تر می‌كند. بسیار سالاد خوشمزه و تهیه آن ساده می باشد…
مواد لازم: ماکارونی صدفی=نصف بسته شوید خشک=1 قاشق غذاخوری نمک=2/1 قاشق چایخوری کالباس خرد شده=250 گرم زرده تخم مرغ سفت شده=4 عدد…
مواد لازم : لوبیا قرمز 250 گرمسیب زمینی استامبولی 250 گرمتخم مرغ پخته 4 گرمجعفری ساطوری شده 3 قاشق سوپخوریروغن زیتون 0.5…
مواد لازم برای 6 نفر: لوبیای سفید=250 تا 300 گرمتخم مرغ پخته شده سفت=1 تا 2 عددنعناع و جعفری خرد شده=1 تا…
مواد لازم: زیتون خرد شده= یک پیمانهکالباس ژامبون خرد شده= یک پیمانهخیار شور= یک پیمانههویج خرد شده و پخته شده =یک پیمانهنخود…
مواد لازم: کنسرو ماهی تن=یک قوطیلوبیای سبز پخته شده یا کنسرو لوبیا=یک لیوانتخم مرغ سفت=3 تا 4 عددزیتون=150 گرمسیب زمینی پخته شده…
مواد لازم : ماهی 1000 گرم سیب زمینی استامبولی 500 گرم لبو 1…
مواد لازم:سیب درختی نیم کیلوگوجه فرنگی یک کیلوبه نیم کیلوبادمجان یک کیلوگلابی نیم کیلوسیر 250گرمهویج فرنگی نیم کیلونعناع 250گرمخیار 1کیلوفلفل تند 100گرمادویه…
مواد لازم:سرکه : 2لیترشلیل ، ازگیل ، گلابی ، هلو ، سیب گلاب ، گوجه سبز ، آلو زرد : از هر…
مواد لازم: سركه: 1لیترنمك: قدریموسیر: 500گرمطرز تهیه: با موسیر به تنهایی یا مخلوط با سایر مواد می توان ترشی تهیه نمود. از…
