مواد لازم برای تهیه دسر برفی :
ژله آلوورا
سه بسته
بستنی
سه لیوان
پودر نارگیل
به مقدار لازم
*مغزی دلخواه
به مقدار لازم
* برای مغزی دلخواه (دسر شیر عسلی یا میوه یا ژله ای به رنگ دیگر استفاده کنید)
طرز تهیه دسر برفی :
دو بسته ژله آلوورا را با دو لیوان آب جوش آماده کنید و بگذارید کاملا سرد شود و بعد با دو لیوان بستنی که به دمای محیط رسیده است کاملا مخلوط کنید سپس از صافی رد کنید و داخل قالب بریزید و داخل یخچال بگذارید بعد از اینکه کمی خودش را گرفت می توانید برای مغزی وسط آن از دسر شیرعسلی یا میوه دلخواه و یا یک رنگ دیگر ژله برای وسط دسر استفاده کنید و بعد بسته ژله ای که مانده را طبق دستور بالا آماده کنید و روی مغزی بریزید تا کامل مغزی را بپوشاند بعد از اینکه ژله آماده شد کمی پودر نارگیل روی دسر بپاشید (البته داخل ژله هم می توانید بریزید که کاملا سلیقه ای است)
