مواد لازم برای ۴ نفر:
6 ورق ژامبون خرد شده۲/۱ پیاز کوچک خرد شده۲۳۵ گرم قارچ خرد شده۲/۱ قاشق چایخوری جوز۴۵۰ گرم اسفناج تازهنمک و فلفل به میزان دلخواه۲ قاشق سوپخوری پنیر پیتزا رنده شده۱ قاشق سوپخوری روغن مایعنمک ، فلفل به میزان دلخواهطرز تهیه :روغن را در ماهی تابه گرم کنید و ژامبون را در آن سرخ کنید ، ژامبون سرخ شده را از ماهی تابه در آورید . پیاز را ۵ دقیقه در ماهی تابه سرخ کنید .قارچ را در ماهی تابه بریزید و ۵ دقیقه سرخ کنید . پیاز و قارچ را از ماهی تابه خارج کنید . روغن ماهی تابه را خالی نمایید . اسفناج را در ماهی تابه بریزید و با حرات ملایم بپزید تا نرم شود . جوز را روی اسفناج بریزید و حرارت زیر ماهی تابه را زیاد کنید و وقتی آب اسفناج تمام شد اسفناج را از ماهی تابه خارج کرده و کاملا خرد کنید و دوباره در ماهی تابه بریزید .ژامبون و قارچ و پیاز را در ماهی تابه بریزید و با اسفناج خوب هم بزنید و نمک و فلفل به آن اضافه کنید .ماکارونی را در آب جوش که یک قاشق نمک در آن ریخته اید بریزید و آبکشی کنید .ماکارونی آبکشی شده را در قابلمه بریزید و مخلوط قارچ و ژامبون و اسفناج را روی آن بریزید و هم بزنید . ماکارونی را در ظرف مورد نظر کشیده و پنیر را روی آن بپاشید .
ماکارونی با اسفناج
- دی 24, 1391
- 00:00
- No Comments
- تعداد بازدید 249 نفر
- برچسب ها : آشپزی, اسفناج ، ژامبون ، قارچ, غذا, فوت کوزه گری
اشتراک گذاری این صفحه در :
چرا هر چقدر دعا می کنم اجابت نمی شود؟
۱۴۰۵/۰۴/۰۸
چرا برای امام حسین(ع) بیش از امامان دیگر عزاداری می کنیم؟
۱۴۰۵/۰۴/۰۶
راهکاری برای رهایی از عادت در عزاداریها
۱۴۰۵/۰۴/۰۵
عزاداری معصومان برای امام حسین
۱۴۰۵/۰۴/۰۴ عزاداری معصومان برای امام حسین
۱۴۰۵/۰۴/۰۴
امام سجاد علیه السلام از کربلا تا شهادت
۱۴۰۵/۰۴/۰۲
نقش حضرت عباس(ع) در کربلا
۱۴۰۵/۰۴/۰۱
