نوشیدنی ها ، بخش مهمی از مواد غذایی مورد نیاز روزانه ما را تشکیل می دهند. آشامیدنی ها از خواص ویژه ای برخوردار بوده و تأثیر خاصی بر روی کلیه سیستم بدن می گذارند.همانگونه که انتخاب یک نوشیدنی به جا و مغذی ، تأثیر مطلوبی در بهبود سلامت شخص دارد، عدم توجه در انتخاب آن زیان های فراوانی را در بر خواهد داشت.
انتخاب آشامیدنی ، باید با نوع آب و هوا تناسب داشته باشد. نوشیدنی سرد در سرما و نوشیدنی گرم در گرما لذت بخش نیست، زیرا نوشیدنی ها موجب تغییر درجه حرارت پوست می شوند. هنگامیکه احساس سرما می کنیم، رگهای زیر پوستی منقبض می شوند. یک نوشیدنی گرم موجب انبساط رگهای خونی مزبور شده و خون بیشتری را به طرف پوست می راند در نتیجه شخص احساس گرما می کند. عکس این عمل با آشامیدن نوشیدنی های خنک اتفاق می افتد. استفاده از آشامیدنی های تهیه شده از آب انواع میوه ها و سبزیهای فصل، از خواص ویژه ای برخوردار هستند و موجب نشاط روح و تقویت جسم می شوند.
همچنین شربت ها، آب و چایهای مختلف، نوشیدنی خوبی هستند. در صورتی که چای سیاه و یا قهوه دوست دارید، دو تا سه فنجان در روز برای یک فرد بالغ و سالم مشکلی ندارد. البته این دو فنجان چای و یا قهوه را نباید جزء ۵/۱ تا ۲ لیتر مایعات حساب کنید، زیرا کافئین قهوه و چای ، بدن را تحریک می کند تا مایعات را دفع کند.
آب های معدنی، آب میوه ها و چای های گیاهی دارویی و یا آب معمولی گوارا توصیه می شود . می توان آب های معدنی را با آب میوه ها مخلوط و مصرف کرد. با مصرف چای گیاهان دارویی ضمن اینکه تراز آبی بدن خود را تنظیم می کنید از مزایا و ترکیبات آنها نیز برای هضم غذا و سایر اعضاء بدن استفاده کنید.
