گل سنبل یکی از سین های سفره هفت سین هر ایرانی و نماد بهار است دی و بهمن پیازش را می کارند که در فروردین گل بدهد.
بوی عطر فوق العاده ای می دهد و می شود پیاز آن را سال ها نگهداری کرد برای سال بعد امروز به شما می گویم چطوری باید پیاز، سنبل را داخل خاک کاشت.
اگر مشخصات یک گلدان خوب سنبل را بدانیم هم می توانیم سریعتر خرید کنیم، هم اینکه با خرید این گلدان خوب در امسال، توانسته ایم برای نوروز سال بعد، داشتن یک گلدان سنبل در خانه را تضمین کنیم.
پیاز سنبلی بخرید که
سنگین باشد (پوک نباشد)
ضربه خوردگی نداشته باشد
بزرگ باشد
نکته: همه گلخانه ها الان که فصل کاشت پیازها است انواع پیاز گل ها را دارند (پیاز نرگس، سنبل، لاله، آمارلیس، زنبق، …).
چه گلدان سنبلی بخریم؟
گل سنبل دارای رنگ های متفاوتی است که هر کدام از ما بر اساس سلیقه و روحیه مان رنگ دلخواه آن را انتخاب می کنیم.
اندازه ی گلدان هم معمولا در همه ی گلفروشی ها یکسان است.
اما در خرید سنبل نکته ی مهم آن است که هر چه گل ما دارای غنچه های بیشتری و به عبارتی غنچه ی غنچه باشد، ماندگاری بهتری خواهد داشت. گلدان دارای گل های باز عمر کمتری دارد. ضمنا گل قد کشیده هم گل بهتری است.
جالب است بدانیم گل های قد کشیده تر زودتر باز می شوند و گل های کوتاه تر، دیرتر. پس با توجه به زمان خریدمان و این که چند روز مانده تا عید، می توانیم نوع ساقه گل دهنده را انتخاب کنیم. هم چنین یک گلدان سرحال، ساقه ی قوی تری هم دارد.
عمر گل سنبل ما چه قدر است؟
این گل های زنگوله ی معطر و خوش رنگ می توانند یک تا دو هفته مهمان نوروزی ما باشند.
البته مدت این مهمانی هم بستگی به دمای هوای محل نگهداری شان دارد.
در دمای خنک ممکن است این زمان کمی بیشتر هم بشود و در دمای گرم کمتر. این در حالی است که گرما باعث ریزش گل می شود.
نور مستقیم هم گل را می سوزاند.
بعد از خشک شدن گل، باید پیاز را دور بیندازیم
خیلی از ما هر ساله یک گلدان سنبل برای سفره ی هفت سین می خریم و بعد از خشک شدن گل، آن را دور می اندازیم. در صورتی که می شود از همان پیاز برای نوروز بعد هم دوباره، گل گرفت.
یادمان باشد هر چه پیاز درشت تر باشد گل هم درشت تر است و قاعدتا ماندگاری اش هم بیشتر. هر چند که با روال طبیعی، پیاز در سال دوم گلش کوچک تر از سال اول است. پس گل درشت تر یعنی پیاز بهتر و این همان فاکتور خوبی است که در سال بعد به کارمان می آید.
نحوه کاشت پیاز گل سنبل
گل سنبل هلندی عطر فوق العاده ای دارد و این عطر آن باعث شده که همه به این گل زیبا علاقه مند شوند.
کاشت پیاز این گل بسیار آسان می باشد. اما چون گل زیبا و خاصی است خیلی ها فکر می کنند کاشت آن سخت است و تخصص زیاد می خواهد.
بعد از اینکه پیاز سنبل را تهیه کردید مقداری خاک سبک و به تعداد سنبل ها گلدان سایز۱۰ یا ۱۲ یا ۱۴ تهیه کنید یعنی دهانه گلدان ۱۰ یا ۱۲ یا ۱۴ سانتی متر باشد توجه داشته باشید که همین سایز گلدان کافی است و سایز بزرگتر و کوچکتر مناسب نیست.
البته اگر قصد دارید چند پیاز را با هم در یک گلدان بکارید آن وقت باید سایز گلدانتان بزرگتر باشد.
یک سوم گلدان را از خاک پر کنید سپس پیاز گل سنبل هلندی را به طوری که نوک آن به سمت بالا باشد درون گلدان قرار دهید و بقیه خاک را درون گلدان بریزید سعی کنید که خاک روی پیاز را کامل نپوشاند اگر مقداری از نوک پیاز از خاک بیرون باشد بهتر است حالا کافی است گلدانتان را خوب آبیاری کنید و در جایی خنک بگذارید مثلا بیرون از منزل در معرض هوای آزاد بله هوای آزاد تعجب نکنید سنبل و لاله در فصل سرما جوانه می زنند و در ایام عید به گل می نشینند.
اگر می خواهید قبل از عید گل سنبل شما خوب در آمده باشد بعد از اینکه پیاز شما در هوای آزاد جوانه زد و ساقه های آن بزرگ شدند و به نزدیک گلدان رسید حدود بیست روز مانده به عید گلدان خود را به محلی گرمتر انتقال بدهید تا مراحل گلدهی زودتر انجام پذیرد.
نور: سنبل به نور زیادی نیاز دارد مخصوصا در زمان گلدهی پس اگر درون منزل نگهداری می کنید پرنور ترین مکان را برای این گل زیبا انتخاب کنید مثلا کنار پنجره جنوبی.
آبیاری: سنبل به آبیاری زیادی احتیاج ندارد هر وقت که سطح خاک خشک شد آبیاری کنید مواظب باشید آبیاری زیاد باعث پوسیده شدن پیاز می شود.
داخل خانه چون گرم است سریع گل می دهد. گل سنبل را پشت پنجره جنوبی بگذارید چون حتما نور می خواهد و محیط خنک می خواهد تا شاداب بماند ولی آفتاب شدید نباشد.
دمای ۱۰ تا ۱۵ درجه برای آن مناسب است.
زمانی که خاک آن خشک شد به آن آب بدهید و برگ هایش را اسپری کنید تا عمر آن بیشتر شود.
خاک مناسب برای سنبل کوکوپیت و پیت ماس می باشد یا اینکه مخلوطی از کود و خاک برگ و ماسه و خاک باغچه پیاز سنبل را درون باغچه هم می توانید بکارید با شرایط آب و هوای بیرون خودش گل می دهد.
قبلا گفتیم که سنبل های نوروز را دور نیندازید
سنبل حدود دو تا سه هفته اول فروردین گل می دهد.
گل سنبل خشک می شود، هفته ای یکبار آن را آبیاری کنید تا برگ های سبز آن هم خشک شود (تقریبا اخر اردیبهشت می شود)
یک روزنامه روی گلدون بکشید و آن را بگذارید جای خشک و خنک تا دی ماه آب نمی خواهد)
دی ماه زمان این است که گلدان سنبل که پیازش داخا گلدان مانده بود را بگذارید بیرون تا در سرما دوره سرمایی را بگذراند. هر بیست روز به آن آب بدهید تا سبزشود.
نیمه دوم اسفندماه که هوا رو به بهار می رود و هوا گرمتر می شود جوانه می زند و سبز می شود که با یک شوک گرمایی، برای سال تحویل گل می دهد.
