دسته بندی :تیر ۲۸, ۱۳۹۲ (فرمت تاریخ آرشیو روزانه)

باید به خاطر داشت که بعضی از میوه‌ها سرشار از مواد مغذی هستند که موجب سوزاندن چربی می‌شود. دکتر منصور سیمانچی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: هر عقل سلیمی تائید می‌کند که یک موز با ۱۰۰ کالری، بسیار سالم‌تر از یک بسته شیرینی است که با مواد شیمیایی و

بعضی از خوردنی‌ها هستند که از طریق تحریک بخشی از دستگاه عصبی خودکار به نوعی سوخت و ساز بدن را بالا می‌برند. دکتر تیرنگ نیستانی متخصص تغذیه در خصوص خوراکی‌های چربی‌سوز گفت: هیچ خوراکی و مواد غذایی که خاصیت چربی سوزی داشته باشد وجود ندارد و اساسا هر ماده غذایی

فصل بهار یکی از بیماری زا‌ ترین فصولی است که افراد زیادی را با بیماری‌هایی مانند آب ریزش بینی، خارش و علائمی شبیه سرماخوردگی روبرو می‌کند. اگر سابقه آلرژی بهاری را دارید و امسال می‌خواهید گرفتار این بیماری شایع نشوید، باید نکات زیادی را برای حفظ سلامتی خود در فصل

کاهش جدی قند خون که هیپوگلیسمی نامیده می‌شود، در اثر فقدان قند تغذیه کننده در مغز بروز می‌کند. محمد تقی انوشه متخصص تغذیه گفت: مصرف متعادل مواد غذایی و داشتن فعالیت بدنی، علاوه بر حفظ سلامت کلی بدن، باعث حفظ سلامت مغز و حافظه نیز می‌ شوند. وی ادامه داد:

محمود جباروند فوق تخصص تغذیه اظهار داشت: برای جلوگیری از بروز هرگونه بیماری چشمی به خصوص در این روز‌ها که زمان خانه تکانی است، باید نکاتی رعایت شود. وی ادامه داد: همه افراد ابتدا باید بهداشت فردی خود را رعایت کنند و همچنین افرادی که در معرض مشاغل خطر آفرینی

سالک “بیماری عفونی پوستی” بدون درد و تب است که ضایعه آن حدود یک سال طول می‌کشد و سپس بهبود می‌یابد و جای زخم برجای می‌گذارد. دکتر مسعود جعفری پور، متخصص جراحی پلاستیک  گفت: “سالک” از دیر باز در کشور ما به صورت بومی وجود داشته و در بسیاری از

خواب یکی از نیازهای اساسی است و به اندازه‌ی خوردن غذا و نوشیدن آب و حتی تنفس، برای انسان اهمیت دارد. خوابیدن یکی از فرایندهای طبیعی بدن است. هنگام خواب برخی ارگان‌های اساسی مشغول فعالیت هستند و ترشح برخی از هورمون‌ها فعال می‌شود. خواب عمیق در شب و خواب کوتاه

برخی از عادات نامناسب در هنگام استراحت می‌تواند بد‌ترین تاثیر را در زیبایی و سلامت پوست بر جا بگذارد و لذا افراد باید برای داشتن پوستی سالم نکات خاصی را رعایت نمایند. پزشکان و متخصصان پوست و مو توصیه می‌کنند افرادی که علاقه‌مند به داشتن پوستی زیبا و بدون چروک

خرما سرشار از کلسیم، فسفر، منیزیم و ویتامین ها بوده که برای تأمین سلامتی بدن بسیار مفید و ضروری می باشند. چون آهن خرما زیاد است، با خوردن ۱۵ گرم آن روزانه میتوان رفع نیازمندی از جهت تأمین آهن بدن نمود و کم خونی یا عوارض ناشی از کمبود آهن

دکتر مینا محمدپور متخصص تغذیه و انرژی درمانی  با بیان این مطلب گفت: وجود ترکیبات آنتی اکسیدانی در این میوه عجیب، خاصیت سم زدایی قوی و ضد التهاب را به دیگر خواص آن اضافه می‌کند. وی افزود: محققان می‌گویند خوردن میوه کاکتوس، از سرطان و پیری جلوگیری و موجب “تقویت

خوردن سویا موجب کاهش استرس و افزایش ایمنی سیستم بدن می‌شود. دکتر محمدرضا جاهدان افزود: سویا گیاهی است که دارای ویتامین B ،C ،E ،K و کمی کاروتین است و املاح معدنی کلسیم،‌ فسفر،‌ آهن، پتاسیم و مس است. وی اظهارکرد: لی‌ستین موجود در سویا در اطراف بافت اعصاب یک

مکانیسم این اثر ناشی از ترشح اندورفین (نوعی مسکن طبیعی) است که در اثر خندیدن در بدن تولید می شود.  مطالعات انجام شده در دانشگاه آکسفورد نشان می دهند خنده به ویژه اگر آزادانه و همراه با دوستان باشد، با تولید مواد شیمیایی خاص در مغز موجب کاهش درد می

یافته های جدید دانشمندان نشان می‌دهد مصرف نوشیدنی‌های گرم مانند چای و قهوه به عنوان میان وعده تاثیری در رفع خستگی ندارند. اگر دارویی برای رفع کسالت می‌خواهید باید دور انواع نوشیدنی‌های گرم نظیر چای و مکمل‌های غذایی را خط بکشید و مطالعات اخیر نشان می‌دهند نوشیدنی‌های سرد، مانند آب

مصرف مواد غذایی حاوی آنتی‌اکسیدان سیستم ایمنی بدن شما را تقویت می‌کند و موجب کاهش حساسیت در فصل بهار می‌شود. مصرف هویج و اسفناج سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از بروز حساسیت‌های فصلی بهار پیشگیری می‌نماید، تقویت سیستم ایمنی بدن موجب کاهش حساسیت و آلرژی‌های ایجاد شده در

تهیه این غذا به شکل پیچیده صورت می‌گیرد، بنابراین مغزپخت نمی‌شود و مصرف آن به ویژه برای کودکان موجب مسمومیت می‌شود. محمدتقی انوشه متخصص تغذیه و رژیم غذایی گفت: سمبوسه از گروه سرخ‌کردنی‌ها محسوب می‌شود و به دلیل غوطه‌ور شدن در روغن کالری زیادی را به همراه خود دارد. وی

یک متخصص تغذیه با بیان این که هفت سین شامل هفت ماده غذایی مفید و پرانرژی بوده و نمایانگر پیشینه غنی تغذیه سالم در میان ایرانیان باستان است، گفت: تمام خوراکی‌های موجود در این سفره به عنوان بهترین مواد غذایی با خواص دارویی و قابلیت درمانی برای تمام ایام سال

حسین صفاری با بیان اینکه توجه به وضعیت ظاهری محصولات خشک بار از جمله آجیل از اهمیت بسیاری برخوردار است، اظهار کرد: از جمله نکاتی که توصیه می‌شود قبل از خرید خشکبار به آن توجه شود محل ارایه محصول، ابزار و وسایل کاری و بهداشت فردی فروشنده است. وی با

مجله دانستنیها: اگر منظور شما مواد غذایی خام، منفرد و فرآوری نشده باشد، باید گفت که هیچ غذایی نمی تواند از نظر سطح انرژی به گرد پای خشکبار به خصوص بادام برسد. با توجه به اینکه غذاهایی که اندازه ذرات ریزتری دارند، بهتر جذب می شوند بنابراین کره بادام دارای

برای داشتن عضلاتی قوی در کنار ورزش، مواد غذایی وجود دارد که حاوی پروتئین‌ها هستند و بافت‌های عضلانی را حجیم می‌کنند. دکتر پیام فرهبخش متخصص تغذیه گفت: ‌برای حجیم کردن بافت‌های عضلانی علاوه بر ورزش مواد غذایی وجود دارند که مصرف آن‌ها بسیار کمک‌کننده است. وی افزود: بهترین کار برای