روش نگهداری غوره برای طولانیمدت
به انگور نرسیده سبز رنگ، غوره گفته میشود. بهدلیل اینکه در ترکیبات غوره اسیدهای مختلفی وجود دارد، ترش مزه است. از غوره بهعنوان چاشنی، برای ترش و خوشمزهتر کردن غذا استفاده میشود. غوره را در غذاهایی مانند دلمه، قیمه بادمجون، آبگوشت، آلو اسفناج و… استفاده میکنند. اما مانند دیگر میوهها،