میوه ها

مصرف برخی میوه‌جات مانند سیب، انگور و گیلاس به داشتن خوابی آرام در افراد کمک می‌کند.دکتر مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه اظهار داشت: مصرف یکسری از مواد غذایی مانند کافئین، موادی که محرک بوده و به عنوان افزودنی به فست‌فودهایی مانند سوسیس و کالباس اضافه می‌شوند و موادی مانند فلفل که روی اعصاب تاثیر می‌گذارند، سبب […]

بسیاری از مردم به دنبال روش‌هایی برای کاهش وزن و کاهش اشتها هستند و در خیلی موارد به داروها و کرم‌های شیمیایی که ترکیب هیچ یک از آنها معلوم نیست، روی می‌آورد. در صورتی که بسیاری از مواد کاهنده اشتها در طبیعت وجود دارد.علی شهیری زندی، متخصص طب اسلامی و سنتی گفت:لیمو ترش حاوی ویتامین

تمشک یبوست مزاج را معالجه می‌کند. برای تسکین درد سودمند است، خون را قلیائی می‌کند و قند آن برای مبتلایان به مرض قند مفید است.فصل برداشت تمشک از خرداد در جنگل‌های شمال آغاز می‌شود و تا پایان تیر ادامه می‌یابد. تمشک میوه‌ای شبیه شاه توت و توت فرنگی است و به رنگ زرد یا سرخ

مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد گیلاس جزو میوه های خطرناکی است که باید با احتیاط بسیار مصرف شود.گیلاس سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی بوده، از این رو روند پیری را به تأخیر می اندازد. تحقیقات نشان می دهد مصرف روزانه 6 عدد گیلاس می تواند جایگزین خوبی به منظور کنترل و درد ناشی از

مطالعات جدید نشان می دهد ورزشکاران می توانند برای تسکین و آرامش عضلات خود آب هندوانه بنوشند.دکتر علی رادمرد متخصص طب ورزشی و داخلی گفت: آب هندوانه با خواص آنتی اکسیدانی بالا موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و حجم پروتئین در ماهیچه ها را افزایش می دهد که مصرف آن برای بهبود عملکرد ورزشکاران

رنگ سبزرنگی‌ است آرامش بخش و با دیدن این رنگ شما احساس آرامش می‌كنید و از وجودش لذت می‌برید و جالب اینجاست كه همین رنگ زیبا و آرامش بخش علاوه بر این كه شما را در ظاهر جذب می‌كند و شما از آن لذت می‌برید خواص درمانی بسیاری نیز دارد و برای جسمتان مفید است.در

ماده توماتیدین موجب تحریک رشد سلول های ماهیچه ای انسان می شود. نتایج یک مطالعه نشان می دهد که مصرف گوجه فرنگی های سبز نه تنها موجب افزایش رشد و قدرت ماهیچه می شود بلکه مانع از بین رفتن ماهیچه ها بر اثر بیماری، جراحت و یا پیری می شود.«توماتیدین» ترکیبی که در گوجه فرنگی

اگر در تعطیلات پیش رو قصد مسافرت جاده‌ای دارید و می‌خواهید خودتان رانندگی کنید حتماً موز میل کنید؛ موز می‌تواند تمرکز و سرعت عمل افراد را بالا ببرد.موز حاوی ترکیب موثری به نام «تیروزین» است که قدرت تمرکز را بالا می‌برد و باعث هشیاری بیشتر مغز می‌شود.تمرکزتان پایین است؟ موز میل کنید. موز مانند مواد

مالیک اسید توت فرنگی در تغییر رنگ و سفید کردن دندان‌ بسیار مؤثر است.دکتر مهرداد خبیری دندانپزشک در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: مصرف منظم غذاهای ترد و سبزی و میوه‌های سالمی مثل هویج، ‌ سیب، گلابی، خیار و کرفس به عنوان نیرویی ساینده، جرم‌های دندان را تمیز و پاک کردن

مطالعات جدید محققان نشان می‌دهد میوه‌های سبز رنگ نقش زیادی در آرامش اعصاب دارند. روان شناسان در میان رنگ‌ها رنگ سبز را به عنوان رنگ آرامش بخش معرفی کرده‌اند و معتقدند با دیدن این رنگ می‌توان احساس آرامش کرد و معتقدند مصرف سبزیجات سبز رنگ خواص درمانی بسیاری برای سلامتی داشته باشند.بررسی‌ها نشان می‌دهند کاهو، گوجه

یک کارشناس تغذیه مصرف توت فرنگی برای کودکان زیر یک سال را توصیه نکرد. مریم شیرمستی توت فرنگی را یکی از بهترین میوه‌های فصل بهار دانست که به دلیل محتوای بالای ویتامین C برای شادابی پوست، بهبود جای زخم و از بین بردن لکه‌های پوستی مفید است. وی تقویت سیستم ایمنی را از دیگر مزایای

باید به خاطر داشت که بعضی از میوه‌ها سرشار از مواد مغذی هستند که موجب سوزاندن چربی می‌شود. دکتر منصور سیمانچی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: هر عقل سلیمی تائید می‌کند که یک موز با 100 کالری، بسیار سالم‌تر از یک بسته شیرینی است که با مواد شیمیایی و شیرین کننده مصنوعی شیرین نشده

خرما سرشار از كلسيم، فسفر، منيزيم و ويتامين ها بوده كه براي تأمين سلامتي بدن بسيار مفيد و ضروري مي باشند. چون آهن خرما زياد است، با خوردن 15 گرم آن روزانه ميتوان رفع نيازمندي از جهت تأمين آهن بدن نمود و كم خوني يا عوارض ناشي از كمبود آهن را به اين وسيله برطرف

عضو هیات علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری گفت: آووکادو خون ساز است، بنابراین کسانی که دچار کم خونی هستند می‌توانند از این گیاه استفاده کنند.محمد اکبرزاده اظهار کرد:عناصر معدنی موجود در میوه آووکادوی تولید شده در مازندران شامل آهن، منگنز، مس و عناصر نیتروژن، پتاسیم، فسفر و کلسیم است. آووکادو برای تقویت

نشاسته و فیبر شاه‌بلوط علاوه بر تولید انرژی در بدن، برای افراد لاغر بسیار مفید است. دکتر مینا محمدپور متخصص تغذیه و انرژی درمانی گفت: مصرف شاه‌بلوط علاوه بر تولید انرژی در بدن موجب رفع خستگی روزانه نیز می‌شود. وی افزود: محققان می‌گویند شاه‌بلوط سرشار از نشاسته و فیبر است وبه همین دلیل یک “ماده

موارد زیر تنها بخشی از خواص این میوه فوق العاده است: 1) جوشانده برگهای آووکادو قاعده آور است. 2) آووکادو تقویت کننده معده است. 3) نفخ و گاز معده را از بین می برد. 4) برای درمان یرقان مفید است. 5) چون آووکادو شکر و مواد نشاسته ای کمی دارد برای آنهایی که بیماری قند

طبق آخرین تحقیقات عصاره میوهٔ زمستانی آرامش خاصی به افراد می‌دهد. محمد صالحی سورمقی عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران اظهار داشت: نارنج از خانواده مرکبات است و موطن اصلی آن کشور چین است. عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: نارنج به ۲ صورت رسیده و نارس استفاده می‌شود و نارنج نارس

نتایج یک بررسی نشان داده است که مصرف روغن زیتون موجب ایجاد حس سیری در انسان می شود. بر اساس این مطالعات، حتی بو کردن روغن زیتون نیز تأثیر مشابهی دارد. دکتر منصور ریسمانچی، متخصص تغذیه ور ژیم درمانی گفت: روغن زیتون، روغنی است که در صورت استفاده درست، به کاهش وزن کمک شایانی می‌کند.جایگزین

سیب یک ضرب‌المثلی هست که می‌گویند: «هر روز یک عدد سیب بخور رنگ مطب دکتر را نبین!». البته شاید کمی اغراق شده باشد اما باید بدانید سیب خدمت زیادی به سلامتی می‌کند. پوست این میوه حاوی فیبرهای محلول در آب زیادی است که مهم‌ترین آنها پکتین می‌باشد. این فیبرها به کاهش کلسترول و قند خون

سمیه زارعی محقق و مشاور بازارگیاهان دارویی شهرداری اصفهان در گفتگو با ایمنا نارگیل را یکی از میوه‌های مناطق گرمسیری که سرشار از انواع ویتامین‌های ب و ث، املاح معدنی مختلف نظیر کلسیم، پتاسیم، سدیم، فسفر و آهن است؛ عنوان کرد و افزود: نارگیل سرشار از انرژی می‌باشد و از میوه‌های بسیار مغذی است. وی

این میوه دارای ترکیبات فنولی است مثل‌‌ همان چیزی که در چای سبز است و این ماده خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. محمد حسن قمی کار‌شناس ارشد تغذیه گفت: اصلا چرا آب انار مفید است، به این سوال می‌توان اینگونه پاسخ داد که انار دارای ترکیبات فنولی است مثل‌‌ همان چیزی که در چای سبز و

برخی از متخصصان علوم تغذیه بر این باورند که مصرف میوه وقت و زمان خاصی ندارد. بعضی مصرف میوه را قبل و برخی پس از وعده اصلی غذایی مناسب می‌دانند و تعدادی هم خوردن میوه را در میان‌وعده‌ها توصیه می‌کنند، اما بالاخره چه زمانی میوه بخوریم؟ درباره میوه‌ها پرسش‌های زیادی پرسیده می‌شود این‌که میوه و

یک کارشناس تغذیه گفت: خوردن انار خطر ابتلا به سرطان‌های سینه، پروستات و پوست را کاهش می‌دهد چرا که این میوه حاوی شکل ضعیفی از استروژن گیاهی است.نسرین حیدری اظهار کرد: رادیکال‌های آزاد مولکول‌های اکسیژن‌دار ناپایداری هستند که در اثر تماس بدن با تشعشعات خورشید، دود سیگار و یا سوختن چربی و پروتئین در بدن

تمشک میوه‌‍‌ای که دارای خواص درمانی بسیار زیادی است.مطالعات محققان استرالیایی حاکی از آن است که برخی از میوه‌ها از جمله تمشک دارای خواص درمانی زیادی هستند.این میوه به کاهش خطر ابتلا به سرطان، چاقی و بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کند و حتی در افزایش قدرت باروری هم موثر است.این میوه به دلیل داشتن

از آن جا که مصرف برخی از میوه ها با برخی از داروها به ویژه داروی فشار خون تداخل ایجاد می کند، قبل از مصرف برخی مرکبات با پزشک خود مشورت کنید. در ادامه این مطلب به مرکبات مفید برای کاهش وزن اشاره می کنیم:پرتقال قرمز: محققان دریافتند پرتقال قرمز برای متوقف کردن رشد سلول

متخصصان فواید زیادی را برای سیب عنوان کردند. مطالعات نشان داده است خوردن روزانه یک سیب فرد را از انواع بیماری‌ها دور می‌کند.متخصصان هندی به برخی از خواص سیب اشاره کرده‌اند که در ذیل آمده است:- سیب منبع خوبی از فیبر محلول است که به کاهش اختلالات روده کمک می‌کند و کنترل سطح انسولین را

باگرم شدن هوا، نوشيدن يک ليوان آب يا آبميوه خنک لذت بخش است به خصوص اگر اين آبميوه خانگي و از ميوههاي تازه تهيه شده باشد. خلاصه بازار آبميوهها با گرمشدن هوا داغتر ميشود اما مي دانيد آبميوههاي مختلف از نظر خاصيت چه تفاوتي با هم دارند يا بهتر است بگوييم چه آبميوهاي براي چه

زيتون Olive نام علمي Olea europaeaگياه شناسي زيتون درختچه اي است به ارتفاع تقريبا سه متر ولي هنگاميكه در شرايط مساعد پرورش مي يابد ارتفاع آن حدود 12متر و قطر تنه اش به 3 متر ميرسد . چوب درخت زيتون بسيار سخت و مقاوم است . رنگ آن زرد است كه خطوطي قهوه اي رنگ