میوه ها

زیتون Olive نام علمی Olea europaeaگیاه شناسی زیتون درختچه ای است به ارتفاع تقریبا سه متر ولی هنگامیکه در شرایط مساعد پرورش می یابد ارتفاع آن حدود ۱۲متر و قطر تنه اش به ۳ متر میرسد . چوب درخت زیتون […]

زادگاه درخت زردآلو کشور چین بوده و هنوز هم در کوههای پکن درخت زردآلو به شکل خودرو و وحشی میروید. با وجودی که در قرون گذشته زردآلو در کشورهای آسیایی شناخته شده بود و مردم با آن آشنایی داشتند، در

زردآلو Apricot نام علمی Armeniaca bulgarگیاه شناسی درخت زرد آلو بومی نواحی چین می باشد و هنوز هم بصورت وحشی در این مناطق می روید این درخت در اوائل قرن اول میلادی به آسیا و اروپا راه یافت . درخت

من بچه ی زال ، زالزالک هستم . در فارس به من کیل – در اصفهان به من کویچ – در تنکابن و مازندران ، کرجیل می گویند. در کتب گیاه شناسی قدیم ، لقب من زعرور بود و اکنون

درخت زردآلو بومی نواحی چین می باشد و هنوز هم به صورت وحشی در این مناطق می روید، این درخت در اوایل قرن اول میلادی به آسیا و اروپا راه یافت. میوه آن گوشتی و زرد رنگ با طعمی مطبوع

از شیرینی با قند رقابت می کنم و ضد بیماری های مختلف هستم . عطر مطبوع من مقوی قلب است و عروق را باز می کند. خانم ها اگر بفهمند در پوست من چه چیزها برای زیبایی نهفته است ، عاشق بیقرارم

من مغز شکوفه ی درخت خرما هستم که پس از شکفتن کفری از آن خارج می شوم . به شکل پشمک بوده و دانه هایی کوچکتر از گندم دارم . به این دانه ها در فارسی غوره خرما و به

شیرینی من ، مدافع گرفتاران مرض قند است . به مبتلایان چاقی هیچگونه ضرری نمی رسانم . در برگهایم هزار و یکنوع خاصیت وجود دارد. در برگم خاصیت ضد سم هست . من ارادتمند شما توت هستم . یک میوه

اسم من تمشک است . به من تمیش – تلس – سه گل – توت سه گل و تلو هم می گویند. در کتب قدیم از من به اسامی علیق الجیل – توت العلیق یاد شده است و در همه

توت فرنگی سرشار از ویتامینهای ب، ث، قند، سلولز، مواد چربی و البومی ن.وید ودارای اهن ،اهک ، فسفر،منیزیم،پتاسیم،سدیم،سیلیس ،ید وبرم می باشد. ظریف ترین میوه هاست.مقوی ، خنک ، ادرار آور و تصفیه کننده خون می باشد.پیش از غذا

توت فرنگی، میوه ای شبیه توت است ولی کمی درشت تر، رنگش قرمز و طعم آن ترش و مطبوع است. بوته اش کوتاه و دارای برگهایی درشت و ساقه هایی باریک و خزنده است که روی زمین می خوابد و

میوه ای شبیه شاه توت و توت فرنگی است و به رنگ زرد یا سرخ مایل به سیاه یافت می شود. میوه تمشک ترش مزه بوده و به صورت خام یا پخته، شربت، کمپوت و … خورده می شود. بوته

مرا، رسیده بخورید تا به خون سازیم پی ببرید. در برگم خاصیت ضد کرم وجود دارد. شکوفه ام ضد خونریزی است و خودم درمان درد گرمازدگان هستم ! من شکرپاره ، همتای عسل ، زردآلو هستم . یک میوه ی

میوه‌ها دارای قند و کالری هستند که از آن‌ها می‌توان به موز با ۲۰ درصد قند اشاره کرد.مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه افزود: قطعا میوه‌ها دارای کالری هستند به مراتب بعضی‌ها بیشتر و بعضی‌ها دارای کالری کمتری هستند. کیمیاگر با اشاره به

پرتقال از اصلی ترین میوه های پاییزی محسوب می شود که می تواند چربی های اضافی ناحیه شکم و پهلو را از بین ببرد. بررسی ها نشان می دهند، پرتقال منبع غنی از ویتامین ث است و جالب است بدانید

خرما از میوه های بسیار مفیدی است که سرشار از تمام ویتامین هاست و آهن آن برای خانم ها بسیار مفید است. بررسی ها نشان می دهند خرما به علت چربی کمی که دارد می تواند در درمان بسیاری از

عربی من ((شجرالحر)) و حریطه است و بعضی از اعراب زالزالک گویند. در اطراف تهران به من سنجد تلخ ، در مازندران زیتون تلخ و شال سنجد – در گیلان زبیل آغاجی می گویند. در کتب طبی قدیم از من

یک کارشناس صنایع غذایی در یزد گفت: میوه به در درمان اسهال، ناراحتی‌های گوارشی، تب، تقویت معده و روده، سوختگی و درمان خشکی پوست بسیار موثر است.علی اکبرکمالی اردکانی ادامه داد: میوه به دارای ویتامین ث، ویتامین‌های ب و مواد

دانه‌های این میوه می‌تواند به عنوان جایگزین طبیعی آسپرین کاربرد داشته باشد. تحقیقات دانشمندان نشان می‌دهد دانه‌های گوجه فرنگی می‌توانند به عنوان یک عنصر طبیعی برای داشتن زندگی طولانی‌تر استفاده شوند. ضمن این که به عنوان جایگزین طبیعی آسپرین کاربرد

سیب Apple نام علمی Nigella Sativaگیاه شناسی درخت سیب در بیشتر نقاط دنیا پرورش داده می شود و سیب میوه ایست که می توان گفت در هر جای دنیا وجود دارد و همه مردم دنیا آنرا می شناسند. در کشور

قندک و گلاب سخن می گویند اعصاب را تقویت می کنم . دشمن سرسخت بوی بد دهانم اما، به شرطی …. دوست گرفتاران مرض قند هستم و قلب را آرامش می بخشم … ما دو برادر از نوع پیشرس سیب

پسته Pistachio نام علمی Pistacaگیاه شناسی پسته درخت دوپایه ای است که ارتفاع آن به حدود پنج متر می رسد و بحالت خودرو در ایران و افغانستان می روید . برگهای درخت پسته متناوب و مرکب از ۲ یا ۳

پرتقال Orange نام علمی Citrus sinensisگیاه شناسی پرتقال درخت کوچکی است دارای برگهای سبز و گلهای سفید پوست پرتقال نارنجی رنگ ، کمی ناصاف و یموه آن بسته بانواع مختلف شیرین و ترش ، زرد رنگ و یا قرمز می

ارزش تغذیه ای: نارنگی دارای ویتامین های A ، B1 ، B2 ،C پروتئین ، چربی ، قند، حاوی مقدار زیادی فسفر، کلسیم می باشد. اسم من نارنگی است و انواع و اقسام شیرین و ترش بزرگ و کوچک به

اسم من در فارسی ((نارنگ )) بوده و اعراب آنرا معرب کرده نارنج خوانده اند عده ای را عقیده بر آن است که من از زمان بسیار قدیم در ایران مخصوصا سواحل دریای مازندران وجود داشته ام ، دارای عناصر

نارگیل Coconut نام علمی nucifera  اسم من نارگیل است ، به من نارجیل ، جوز هندی ، بادنج و رانج هم می گویند. قامت درخت من به چهل متر می رسد و در تمام ایام سال دارای میوه هستم ،

موز Banana نام علمی Musa sapientumگیاه شناسی موز گیاهی است علفی که مانند درختچه است . برگهای آن بسیار بزرگ و پهن و گاهی تا ۲ متر می رسد . گلهای آن مجتمع و بصورت سنبله است میوه آن ابتدا

کم خونید؟ حتما تصور می کنید مصرف روزانه “قرص آهن” و خوردن گوشت تنها راه شماست، اما اشتباه می کنید. اگر شما “گیاهخوارید” و با خوردن گوشت میانه ای ندارید، می توانید برای جبران کم خونی تان از “گوجه فرنگی”

آنتی اکسیدان ها از جمله بهترین ترکیبات این میوه هستند به طوری که مقدار آنتی اکسیدان انار از بین چهل میوه مورد بررسی و حتی چای سبز نیز بیشتر است. مطالعات بسیاری نشان می دهند که مصرف منظم انار تاثیرات