تغذیه

مصرف مقدار کمی سرکه یعنی ۱۰ گرم به همراه غذای شیرین، میزان گلیسمی یا همان قند خون را کاهش می‌دهد و همچنین مصرف مقدار کمی از این اسید می‌تواند باعث کاهش فشارخون شده و از رشد تومورهای سرطانی جلوگیری کند […]

تخمه یکی از “هله هوله هایی” است که می تواند در تمام مهمانی ها به دلیل مغذی بودن آن مورد استفاده قرار بگیرد. تخمه سرشار از چربی غیر اشباع و مفید است و این چربی برای همه بافت های بدن

شکلات تلخ که سرشار از کاکائو است ، نه تنها خوشمزه است‌ ، بلکه فلاونوئید موجود درآن، عملکرد ذهنی را بهبود می بخشد. البته این تنها خاصیت شکلات نیست و شش دلیل مهم وجود دارد که ما شکلات را در

به گزارش سرویس «سلامت» خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، زرده تخم مرغ نسبت به سفیده آن سه برابر کالری بیشتری دارد. هر عدد زرده تخم‌مرغ حاوی پنج گرم چربی و ۲۱۰ گرم کلسترول خوراکی است. همچنین زرده تخم مرغ منبع غنی

یکی از راههای لاغر شدن، غذا خوردن با چنگال‌های مرتعش است این چنگال‌ها به شما اجازه نمی‌دهد که بیش از حد غذا بخورید. چنگال ارتعاشی طراحی شده که به شما کمک می‌کند تا جلوی اضافه وزن خود را بگیرید و

این خوراکی با طعم مطبوع آن می‌تواند خطراتی را متوجه افراد و سلامت آنها کند و لازم است افراد با آگاهی نسبت به مصرف آن اقدام کنند. افراد بسیاری در دنیا به ذرت بو داده علاقمند هستند و آن را

بررسی‌های جدید دانشمندان نشان می‌دهد مخلوط تنقلات و عسل همراه با “چاشنی‌های شیرین” “عضله‌ها” را تقویت کرده و باعث چاقی می‌شود. معجون‌ها علاوه بر چاق کنندگی خوراکی کاملا طبیعی و سالم به شمار می‌آیند که تمام ارگان‌های بدن را تقویت

این ۶ خوراکی جوانی و سلامتی تان را حفظ می کنند.اگر می‌خواهید جوانی‌تان را حفظ کنید، این شش نوع خوراکی را فراموش نکنید: روغن زیتون، ماست، ماهی، شکلات، آجیل و توت سیاه. توت سیاهدر یک مطالعه که در سال ۱۹۹۹

ˈشکوفا باقری نیاˈ روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی ایرنا افزود: چربی موجود در انواع آجیل از نوع اشباع نشده است که کلسترول خون را پایین آورده و خطر ابتلا به بیماری قلبی و عروقی را

به گزارش سرویس علمی جام، به نقل از همشهری، بسیاری از ما بدون آنکه از خواص پیاز مطلع باشیم به صورت سنتی و مداوم کنار غذا آن را مصرف می‌کنیم غافل از اینکه پیاز اثرات درمانی زیادی مانند پیشگیری از

نقش ماهی در جلوگیری از بیماری های قلب و عروقبیماری عروق کرونر چیست؟ قلب انسان، عضله ای است که در تمام دوران زندگی، هرگز فعالیتش متوقف نمی شود و برای این تلاش بدون وقفه، نیاز به اکسیژن دارد. اکسیژن از

مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهد سبزیجاتی که اسید زیادی دارند باعث افزایش کالری سوزی بدن می شوند. قارچ به دلیل آنتی اکسیدان هایی که دارد باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شود میزان دفع ادرار نیز زیاد می

اگر هنگام دیدن خوراکی‌های خوشمزه وسوسه می‌شوید و نمی‌توانید دست از خوردن بردارید باید آن را بو بکشید. نتایج یک تحقیق که بر روی ۳۰۰ نفر در شیکاگو انجام شده نشان داد افرادی که بیشتر غذاها را بو می‌کشند کمتر

پژوهشگران به تازگی به نتایج جدیدی در خصوص خواص گیاه نعناع دست یافته‌اند که برای درمان و یا کاهش التهاب در بسیاری از بیماری‌ها موثر است. گفتنی است، از قدیم مصرف نعناع برای رفع مشکل گوارشی مانند اسپاسم و نفخ

مجید اسدزاده، متخصص تغذیه گفت: نامنظم غذا خوردن علاوه بر اینکه فرد را چاق می‌کنند، می‌تواند منجر به ایجاد بیماریهایی در این زمینه شود. وی با اشاره به مضررات نامنظم غذا خوردن افزود: مصرف نامنظم وعده‌های غذایی می‌تواند منجر به

خاویار یک ماده غذایی پرانرژی است که طعم و بویی بسیار خوشایند دارد. به طور عمده پروتئین موجود در خاویار متشکل از اسیدهای آمینه آرژنین ، هیستامین ، ایزولوسین ، لیزین و میتونین است. چربی موجود در خاویار نیز به

به گفته یک کارشناس تغذیه؛ آهن موجود در خرما در پیشگیری از بروز بیماری فقر آهن موثر است. یوسف نقیایی با بیان این مطلب، افزود: خرما در گروه میوهها قرار دارد و سرشار از انواع ویتامینها و مواد مغذی مورد

دوست صمیمی جگرم نورچشم را زیاد می کنم رنگ چهره را از تیرگی پاک می کنم مخصوصا برای خانم ها عنصری بسیار مفیدم در من ماده یی است که مقاومت پوست را زیاد می کند و خواص بی شماری که

غوره انگور فخری و عسکری از سایر غوره ها بهتر و مرغوب تر هستند. طبیعت غوره سرد است و به علت داشتن اسیدهای آلی نظیر اسید اسکوربیک و اسید تارتاریک و اسیدهای آلی دیگر هم به صورت غذا و هم

از ترکیبات فسفسری فراوان دارم . مواد نشاسته ای و قندی را در من جستجو کنید . اگر گرد مرا به دماغ بکشید، از خونریزی آن جلوگیری می کنم . در صورتی که مرا با آب خربزه مخلوط کرده باشید

پیامبر خدا (ص):”خداوندا!برای ما به نان ،برکت بده و میان ما و آن ،جدایی میفکن .اگر نان نبود ،نه روزه گرفته بودیم ،نه نماز خوانده بودیم ونه واجبات پروردگار خود را انجام داده بودیم . پیامبر خدا (ص):” نان بهترین

همانطور که می دانید عسل از قدیمی ترین و نخستین شیرین کننده هایی است که انسان استفاده کرده است و مرا به فارسی انگبین ، و برادر ارجمندم را که خوراک ملکه کندو بوده ، و دارای اکسیر جوانی و

اسم من ((خرما)) است ،من در هر مرحله ، از شکوفه تا رسیدن ، دارای خواص گوناگون هستم .شکوفه ی من مقوی جسم و روح است .گل من پس از شکفتن التهاب خون را تسکین می دهد و خودم برای

غذاهای تکراری بدن را از دریافت “ویتامین های” مختلف محروم کرده و فرد را دچار افسردگی می کند. به محض اینکه علایم “افسردگی” را در خود دیدید به سراغ برخی از مواد غذایی همچون ماهی بروید زیرا ُماهی سرشار از

پژوهش های جدید دانشمندان نشان می دهد خمیر وسط نان منبعی از “فیبر” به حساب می آید و می تواند برای لاغری بسیار موثر باشد. عده ای بر این باورندمحتویات داخل نان باگت باید دور ریخته شود اما مطالعات جدید

خیلی از اوقات ورم را به مشکلات مصرف نمک و پر فشار خون ارتباط می‌دهند اما باید بدانند که وجود بیماری‌های دیگر هم می‌تواند ایجاد ورم کند. محمد حسن حقی، کار‌شناس ارشد تغذیه گفت: چند علت وجود دارد که باعث

امروزه بسیاری از محصولاتی که تحت عنوان “غلات صبحانه” یا “سریال” شناخته می شوند، دارای طعم و رنگهای مصنوعی، آردهای فرآیند شده و قند هستند که به شکلهای مختلفی تولید میشوند. صنعت غلات صبحانهای در اواخر قرن ۱۹ همزمان با

“نان” همواره در نزد ایرانیان از جایگاه خاصی برخوردار بوده و غذای اصلی مردم کشورمان را تشکیل میدهد. بخش قابل توجهی از پروتئین و انرژی مورد نیاز مردم، از نان تامین میگردد. بیشک تهیه، تولید وعرضه نان سالم و بهداشتی

برنج یکی از اجزای سالم رژیم غذایی می باشد و به هیچ عنوان نباید این غذا را از رژیم حذف نمود. برنج منبع غنی کربوهیدرات های پیچیده و فاقد سدیم و کلسترول می باشد. برنج کالری کمی دارد و فاقد