بهداشت و سلامت

برخی از میان وعده‌های خوشمزه که حالت رژیمی هم دارند می‌توانند نقش داروهای ارزشمند برای افزایش سلامت بدن را ایفا نمایند. پژوهشگران در جدید‌ترین تحقیقات خود پی برده‌ا ند مصرف یک‌سری غلات در وعدهٔ صبحانه در هر روز می‌تواند شانس […]

ادویه ها از دیر باز خواص گیاهی و شفا بخش برای انسان‌ها داشته‌اند و در دوره‌های مختلف زندگی از آن برای رنگ و طعم غذاهایشان استفاده می‌کردند.زردچوبه جزء ادویه‌های معروفی است که بدن را از بسیاری از بیماری‌ها محافظت می‌کند

بررسی های پژوهشگران دانشگاه لندن و بیمارستان سنت توماس نشان داده است تماشای فیلمهای استرس زا و یا مسابقات ورزشی مانند فوتبال جام جهانی می تواند موجب بی ثباتی در حرکت ماهیچه های قلب و افزایش فشار خون شود. در

یک متخصص جراحی کلیه، مجاری ادراری و ناباروری گفت: احتمال ابتلا به سنگ کلیه در افراد دیابتی بیشتر از افراد معمولی است.دکتر امیرعباس شه‎دوست در گفت‎وگو با ایسنا، اظهار کرد: دوغ یکی از ترکیبات غذایی است که سرشار از کلسیم،

توت فرنگی و زغال اخته از جمله میوه‌هایی هستند که این روزها بازارشان داغ است و مشتریان زیادی دارند که به قصد تهیه آنها به بازار می‌روند. محصولاتی که جدا از رنگ و طعم ویژه‌ای که دارند، خواص زیادی نیز

دکتر نسرین حاج سید جوادی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا اظهار داشت:گوجه سبز، چغاله بادام، زردآلو،توت فرنگی، آلبالو و گیلاس از میوه های نوبرانه است که اگر به صورت کال مصرف شودمی تواند مشکلات گوارشی

میوه ها مفیدترین و طبیعی‌ترین منابع تغذیه برای بشر هستند، از اینرو گنجاندن آنها در سبد غذای روزانه خانواده از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. تنها نکته مهم این است که هنگام مصرف میوه‌ها توجه کافی به چگونگی مصرف، میزان و

جوانه ها جوانه‌ها از غذاهای بسیار مفید و طبیعی و سرشار از ویتامین‌های B و ویتامین C هستند که همه، ضد تنش و اضطراب‌اند و آرامش را برای‌تان به ارمغان می‌آورند. (برای نمونه ویتامین B2 موجود در جو، پس از جوانه زدن به مقدار بسیار زیادی افزایش پیدا

محققان آمریکایی می گویند: بیماری آرتروز یک بیماری شایع و دردناک است اما مصرف شیر کم چرب، پیشرفت این بیماری را کند می کند.به ساییدگی مفصل و تخریب سطح مفصلی آرتروز گفته می شود که باعث تغییر شکل، درد و

یک متخصص پوست، مو و زیبایی گفت: اگر بیش از اندازه در معرض نور خورشید قرار بگیریم تغییراتی مانند چین و چروک، گشادی عروق، قرمزی، زبری و خشکی پوست و از همه بدتر سرطان‎های پوست ایجاد می‌شود.حمید رشنو  درباره چگونگی

ادویه‌ها می‌توانند همانند داروهای گیاهی سبب سلامت و تندرستی افراد و برطرف نمودن مشکلات سلامتی به ویژه در فصل بهار شوند.  پژوهشگران برخی از مفیدترین ادویه‌های شرق آسیا را که برای حفظ سلامت بدن بسیار موثر هستند گردآوری نموده‌اند و

آیا می‌دانید این دانه‌های کوچک چه خواصی دارند؟ اگر جوابتان منفی است بدانید که این دانه‌های «ریزه میزه» سرشار از فیبرهای غذایی، پروتئین‌ها، چربی‌های سالم و مفید و همچنین آنتی‌اکسیدان‌ها می‌باشند.شاه‌دانه، کنجد و تخمه‌ آفتابگردان و تخم کدو هر کدام

به گفته یک کارشناس تغذیه ارزش غذایی شیر به عنوان اصلی ترین ماده غذایی گروه لبنیات آنقدر بالاست که از آن به عنوان غذای از گهواره تا گور یاد می شود.علی اشرف رشیدی در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری

وقتی گرمای تابستان ما را به تشنگی می‌‌اندازد، خوردن هندوانه یک راه بسیار سالم و مطمئن برای جایگزین شدن نوشابه‌های انرژی‌زاست. ازآنجا که مقدار آب زیادی دارد، آب موردنیاز بدن ما را تامین می‌کند و هیچ چیز در یک روز

همیشه لاغر کردن و رسیدن به اندامی مناسب یکی از سوژه های اصلی مطالب علمی بوده است و به همین دلیل کمتر به موضوع چاق شدن و افزایش وزن پرداخته شده است. چاقی بسیار زیاد و یا کمبود وزن هر

یکی از ادویه‌های کشور هندوستان می‌تواند نقش درمانی ویژه‌ای برای سلامت بدن در صورت مصرف با برخی خوراکی‌ها داشته باشد.کارشناسان به افرادی که خواهان داشتن بدنی سالم به ویژه دستگاه گوارش سالم هستند توصیه می کنند در کنار غذاهای خود

آیا شما هم از آن دسته افرادی هستید که از آب نشدن چربی دور شکم شکایت دارید؟ مسئله این است که خلاص شدن از چربی های دور شکم چیزی مهمتر از فقط زیبایی است.آیا شما هم از آن دسته افرادی

برای داشتن خوابی آرام و با کیفیت علاوه بر قرار گرفتن در محیطی آرام و بدون سرو صدا، باید به تغذیه خود قبل از خواب هم توجه کرد. محمد تقی انوشه، متخصص تغذیه گفت: برای داشتن خوابی آرام و البته با کیفیت،

در تمام گروه‌های سنی و جنسی، توجه به تعادل آب و الکترولیت‌ها و تامین آب مورد نیاز بدن اهمیت زیادی دارد. دقت به این مسئله در شرایط خاص اهمیت دوچندانی پیدا می‌کند…بر اساس نتایج مطالعه‌ها، کوچک‌ترین تغییر در شرایط تعادل

دنیای شگف انگیز درون ما بسیار پیچیده تر و دست نیافتنی تر از آن است که،علم و تکنولوژی بتواند زوایای پنهان آن را مشخص کند.همین مقدار اندکی که برای ما روشن است ،خارج از ظرفیت این مطلب  بوده و خود

درپاره ای از روایات، واجب شدن برخی از احکام بر دختران، به فرا رسیدن سن خاصی بسته نشده است، بلکه زمان واجب شدن آن احکام را زمانی بیان کرده اند که دختر حائض می گردد. در حقیقت، روشن ترین نشانه

غز ما در حدود۱.۵ کیلوگرم است و بین ده تا صد میلیارد سلول عصبی دارد . در بخشی از آن به نام مخچه هر سلول عصبی با ۶۰ هزار سلول دیگر ارتباط دارد . طول تمام رشته های غشای عصبی

در زمینه یادگیری و اساس آن یعنی حافظه نظریه ها و مکاتب مختلفی وجود دارد . هر کدام از آنها علاوه بر نکات مفید و کاربردی دارای نقاط مورد اختلاف بوده و به راحتی نمی توان فهمید که به طور

نتایج تازه ترین مطالعات دانشمندان آمریکایی و کره ای نشان می دهد نوشیدن یک فنجان قهوه در طول روز برای چشم ها مفید است. در واقع قهوه حاوی اسید کلروژنیک یا ACG ، یک آنتی اکسیدان قوی است که از

یک کارشناس بخش کشاورزی گفت: لیموترش عضلات معده و روده‌ها را تقویت می‎کند.حامد نظری بیان کرد: لیموترش میوه ارزشمندی است که اکثر متخصصین تغذیه به مصرف فراوان آن اشاره دارند.وی اضافه کرد: این میوه هضم غذا را آسان می‌کند و

مواد لبنی از آن دسته از خوراکی‌هایی است که برای رشد کودکان الزامی است این در حالی است که برخی از آنها می‌توانند جایگزین گوشت و ماهی شوند. امیراردلان زنجانی متخصص تغذیه گفت: کودکان نسبت به بزرگسالان فعالیت بسیاری دارند

افراد معمولا وقتی به سراغ هله هوله می‌روند که گرسنه هستند و از قرار معلوم وعده غذایشان آنها را آنطور که باید و شاید سیر نکرده است. شهرزاد محمدیان کار‌شناس رشته تغذیه و رژیم درمانی گفت: در سال ۲۰۱۲ تحقیقاتی انجام

همچنین این خشکبار حاوی قند کمی است که می‌تواند همراه خوبی برای صبحانه افراد چاق باشد. مصرف روزانه بادام بای افرادی که رژیم لاغری می‌گیرند، بسیار موثر است.دکتر مینا محمد نور متخصص تغذیه و انرژی درمانی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران با بیان اینکه

کاهش وزن تغییرات کوچک نتایج بزرگ به بار می آورند. شاید فکر کنید رژیم گرفتن یعنی خود را از غذا خوردن محروم کنید و عذاب بکشید. اما تحقیقات نشان داده کسی که میخواهد وزن کم کند باید تغییرات کوچک و