عسل
همانطور که می دانید عسل از قدیمی ترین و نخستین شیرین کننده هایی است که انسان استفاده کرده است و مرا به فارسی انگبین ، و برادر ارجمندم را که خوراک ملکه کندو بوده ، و دارای اکسیر جوانی و […]
همانطور که می دانید عسل از قدیمی ترین و نخستین شیرین کننده هایی است که انسان استفاده کرده است و مرا به فارسی انگبین ، و برادر ارجمندم را که خوراک ملکه کندو بوده ، و دارای اکسیر جوانی و […]
اسم من ((خرما)) است ،من در هر مرحله ، از شکوفه تا رسیدن ، دارای خواص گوناگون هستم .شکوفه ی من مقوی جسم و روح است .گل من پس از شکفتن التهاب خون را تسکین می دهد و خودم برای
اسم من ((خرما)) است ادامه مطلب
من دوست کبد هستم . مضمضه آب ریشه ام ، دندان درد را تسکین می دهد. حشرات از من گریزانند. دم کرده ی برگم انگلهای روده را دفع می کند. عده ای مرا مشرک تصور کرده گل آفتاب پرست هم
اسم من ((آفتابگردان )) است ! ادامه مطلب
نام های دیگر: اسپرزه، اسبرزه، اسفیدش، اسفیوس، اسپغل، اسپغول، سفیدخوش، شکم پاره، قارنی یارخ، قارنی یاروق، بذر قطور، بذر قطونا، حشیشه، البراغیث، تبکو، برغوشی فارسی : اسپرزه، اسفرزه عربی: بذر قطونا، حشیشه، البراغیث، اسپغول فرانسه: Psylle انگلیسی: Psylliom نام لاتین:
اسفرزه ( Plantago psyllium ) ادامه مطلب
اسطوخودوس ( لاواندر ) Lavander نام علمی Lavandulaگیاه شناسی اسطوخودوس در بیشتر نقاط دنیا بحالت خود می روید مخصوصا در جنوب فرانسه مناطق مدیترانه و در تورنتو به مقدر زیاد وجود دارد و بسته به شرایط محیط و خاک به
بیخ گیاهی است که غلاف تخم آن مانند غلاف بذرالنبج است و بعضی گویند بیخ سنبل رومی است ، اگر آنرا بکوبند و با شیر تازه بیامیزند و بر زیر خصیه بمالند نعوظ عجب آرد. (برهان ). بیخ گیاهی است
میوه بهشتی هستم ، و یک دنیا خاصیت دارم . زادگاهم ایران است . بهترین موقع خوردن من صبح زود است . رب من ، غم و غصه را از دل می برد. شیرین مرا، برای رفع سینه درد و
مزه تلخ آمیخته با گسی و شیرینی دارد و گسی آن سبب سردی آن شده است . برساقه آن برجستگی هایی است که به اندازه ی کف دست و همرنگ ساقه است.این برجستگی ها از بخش دیگر آس قوی تر
من مجموعه ای از عناصر مفید و سودمندم ضد سرطانم و ترشی خون را کم می کنم تمام میوه ای هستم که وقتی خشک شوم ، ارزش غذاییم بالا می رود. از نظر ترکیبات غذایی ، شباهت زیادی به شیر
اسم من ((انگور)) است ! ادامه مطلب
چوبی است خوشبو و رنگش به رنگ قرفه است .آرایش : دهان را خوشبو می کند .دمل و جوش :ضمادش در علاج ورم های گرم مفید است .زخم و قرحه :از زیاد شدن زخم مانع و چرک را از بین
به این همه ادعا که دارم خرده نگیرید، همه اش بی چون و چراست . از انواع ویتامین سرشارم . مزاج را لینت می دهم . درمان صد در صد دمل های چرکینم . شیرابه مرا به ریشه دندان بمالید
اسم من ((انجیر)) است ! ادامه مطلب
ابقر (شوره) برای ناراحتی های طحالی و در پشت و کمر و بند امدن پیشاب مفید است ، ربع تا دو درهم از آنرا با شکر میخورند و به تجربه رسیده، با شکر خورده میشود . ابریشم یک درهم از
ما دو برادریم یکی بنام آلبالو و یکی بنام گیلاس .برای چاقها نعمت بزرگی هستم . در هسته و دمم خواص بسیاری هست ماسک برادرم گیلاس برای زیبایان بسیار مفید است ما دو برادر هستیم یکی به نام آلبالو و
اسم من ((آلبالو)) است ! ادامه مطلب
اسم من در زبان فرنگی ((آرتیشو)) می باشد و در کتب قدیم گیاه شناسی بمن انگنار – انگیناز – و قناریه می گفتند. بعضی ها هم بمن کنگر فرنگی و کنگر بستانی می گویند. میوه ی من صنوبری و شبیه
سبزیجات هر کدام برای خودشان از ارزش غذایی خاصی برخوردار هستند اما یافته های جدید محققان نشان می دهد اگر “سبزیجات” گاهی با یک دیگر و توام با هم مصرف شوند “ارزش غذایی” آنها چندین برابر می شود. اسفناج
در این فصل “اسفناج” و کرفس را باهم بخورید! ادامه مطلب
ذرت که به فارسی بلال نیز نامیده می شود، گیاهی است یک ساله و یک پایه دارای ساقه ای راست که ارتفاع آن تا چهار متر می رسد. ذرت گیاه بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است و از آنجا به
در اوایل که مردم سویا را شناخته بودند، ازآن به عنوان غذایی برای طیور استفاده می کردند. ۵۰۰۰ سال قبل در چین، دانه سویا به عنوان یک ماده مغذی شناخته و به تمام دنیا فرستاده شد. محققان روسی جزو اولین
فواید سویا برای بدن ادامه مطلب
خواب کافی، غذا، خوراک و “اکسیژن” برای انسان ضروری است، چه بسا اگر خواب خوبی نداشته باشیم، تمام ارکان بدن با مشکل روبرو می شوند. شاید برای یکبار هم که شده بیخوابی و اختلال خواب را تجربه کرده باشید و
چرا باید با پتو و “بالشت سفید رنگ” بخوابیم؟ ادامه مطلب
بعضی از افراد بر این عقیدهاند که تغییر رنگ چشمها بر زیبایی چهره میافزاید اما افرادی هستند که به هر قیمتی رنگ چشمهای خود را تغییر میدهند و از عوارض آن آگاه نیستند. دکتر هاشم احدی متخصص چشمپزشک گفت: کاشت
چشمهایی که دائماً تغییر رنگ میدهند ادامه مطلب
غذاهای تکراری بدن را از دریافت “ویتامین های” مختلف محروم کرده و فرد را دچار افسردگی می کند. به محض اینکه علایم “افسردگی” را در خود دیدید به سراغ برخی از مواد غذایی همچون ماهی بروید زیرا ُماهی سرشار از
چرا باید “سبزی پلو با ماهی” بخوریم؟ ادامه مطلب
شاید شما هم زیاد به گوشتان خورده است که ژله میتواند باعث استحکام استخوانها شود اما مطالعات جدیددانشمندان نشان میدهد ژله هیچ تاثیری در استخوانسازی ندارد. ژله میزان “کلسیم” بسیار پایینی دارد و برای استخوانها نیز مادهای مفید به شمار
خوراکی مضر که ادعا دارد برای “استخوان” مفید است! ادامه مطلب
پژوهش های جدید دانشمندان نشان می دهد خمیر وسط نان منبعی از “فیبر” به حساب می آید و می تواند برای لاغری بسیار موثر باشد. عده ای بر این باورندمحتویات داخل نان باگت باید دور ریخته شود اما مطالعات جدید
خمیر وسط “نان باگت” برای “لاغری” مفید است ادامه مطلب
بدن هر روز نیازمند دریافت مقدار مشخص “ویتامینهای گروه B” است که به وفور در برنج وجود دارد و رژیمهای نامناسب فاقد برنج میتواند موجب دگرگونی سلامت “پوست و مو” شود. محمد تقی انوشه متخصص تغذیه اظهار داشت: بدن در
حذف “برنج” چه بلایی سر موهایتان میآورد؟ ادامه مطلب
فرایند پیری مغزی از سن ۲۴ سالگی شروع میشود که اختلال در عملکرد مغزی تا حدود ۶۰ سال ممکن است علائم نداشته باشد. محمدعلی اکبریان فوق تخصص مغز و اعصاب در خصوص کوچکتر شدن مغز در اثر پیری اذعان داشت:
با مغزی که در حال پیر شدن است چه کنیم ادامه مطلب
خیلی از اوقات ورم را به مشکلات مصرف نمک و پر فشار خون ارتباط میدهند اما باید بدانند که وجود بیماریهای دیگر هم میتواند ایجاد ورم کند. محمد حسن حقی، کارشناس ارشد تغذیه گفت: چند علت وجود دارد که باعث
علت ورم خود را در غداهایتان جستجو کنید ادامه مطلب
انقباضات عضلانی در اکثر نقاط بدن رخ میدهد و اگر چشم دچار این انقباضات شود فرد را با مشکلات ظاهری و دیدی مواجه میکند. دکتر حبیبالله زنجانی متخصص انحرافات چشمی گفت: اسپاسم چشم بیماری است که عضلات بافتهای چشم را
این بیماری “قرنیه” چشمها را به هم نزدیک میکند ادامه مطلب
فارسی من تخم مرغ است . به من مرغانه هم می گویند. اعراب به من ((بیض )) و ترکان ((یومورتا)) گویند. من یکی از مواد غذایی انسان هستم که از ابتدای خلقت مورد استفاده قرار گرفته و روز بروز مصرف
اسم من ((تخم مرغ )) است ادامه مطلب
یکی از مشکلات اصلی مراکز درمانی و بیمارستانی ضدعفونی کردن تجهیزات و وسایل است که با کمک این فناوری جدید به نظر میرسد که این مشکل به زودی برطرف شود. پژوهشگران نوعی مادهی پوشاننده کشف کردهاند که میتواند باعث
وقتی دیوارهای بیمارستان “آنتیبیوتیک” میشوند ادامه مطلب
امروزه بسیاری از محصولاتی که تحت عنوان “غلات صبحانه” یا “سریال” شناخته می شوند، دارای طعم و رنگهای مصنوعی، آردهای فرآیند شده و قند هستند که به شکلهای مختلفی تولید میشوند. صنعت غلات صبحانهای در اواخر قرن ۱۹ همزمان با
غلات صبحانه ای breakfast cereal ادامه مطلب
پزشکان برای مبارزه با چاقی به فناوریهای کامپیوتری به دلیل دقت و قابلیت اتکای بالای آنها متکی شدهاند. دانشمندان برای رفع مشکل چاقی و اشتهای زیاده از حد افراد چاق یک تراشه منحصربفرد تولید کردهاند. گفتنی است: این تراشه به
جدیدترین فناوری ضد چاقی ۲۰۱۳ ادامه مطلب