بهداشت و سلامت

انواع غلات و واحد مصرف  هر غذایی که در تهیه آن عمدتا از گندم، برنج، جو، ذرت،جو دو سر و یا دیگر غلات تهیه شده باشد در گروه غلات قرار می گیرند. نان، پاستا، حریره ی جو دو سر، غلات […]

نخستین نکته برای رعایت دستورهای بهداشتی درباره خوردن، توجه به این حقیقت لازم است که در نظام آفرینش،«خوردن»، ابزاری برای زندگی است، نه آن که زندگی، ابزاری برای خوردن؛ چنان که در حکمتی منسوب به امام علی(ع) آمده است: لا

آداب خوردن میوه در اسلام شستن میوه با آب قبل از خوردن آن به نقل از فُرات بن اَحنَف، از امام صادق(ع): «هر میوه ای آلودگی به همراه دارد. پس اگر خواستید میوه بخورید، آن را با آب بشویید.(الکافی، ج۶،ص۳۵۰،ح۴)

آداب خوردن گوشت در اسلام ۱. انتخاب سر دست یا قسمت های جلو امام علی (ع) : دوست داشتنی ترین عضو گوسفند برای پیامبر ،سر دست بود . امام رضا (ع) : در خرید گوشت قسمت های جلوی لاشه را

تحقیقات نشان می دهد ادای به موقع نماز صبح و بیدار شدن از خواب طولانی مدت به ویژه در حوالی صبح می تواند در پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی موثر باشد.  دکتر مهرداد فخرالدینی، متخصص قلب وعروق گفت:  “با

آداب آشامیدن در اسلام الف : آشامیدن به سه نفس پیامبر اکرم (ص) : اگر کسی آب بنوشد و در میان آن سه نفس بکشد از بیماری ناشی از یکجا سر کشیدن در امان است ب: ایستاده آب آشامیدن در

طب اسلامی – اسرار خوراکی ها الدعوات: پیامبر خدا در خانه ی جابر بود. نزد ایشان بادمجان آوردند و ایشان خوردن آغازید. جابر گفت: این، گرم است.فرمود: «ای جابر! نه! این، نخستین درختی است که به خداوند، ایمان آورد. آن

طب اسلامی – اسرار خوراکی ها  ترنج در لغتنامه دهخدا : ترنج . [ ت ُ رُ / رَ ] (اِ) میوه ای است معروف که پوست آنرا مربا سازند و بعربی تفاح مائی خوانند. (برهان ). میوه ای است

آنچه دین مبین اسلام در اختیارمان قرار داده ، عین زندگی و قوانین آن روشنگر راه است .  در آیات قرآن واحادیث نبوی آنچه لازمه زندگی دیروز و امروز است، بیان شده که ازآن جمله می توان به مقوله غذا

طب اسلامی – اسرار خوراکی ها پیامبر خدا(ص): خوراک عیسی(ع)، تا آن هنگام که به آسمان برده شد، باقلا بود. عیسی(ع)، تا هنگامی که به آسمان برده شد، هرگز چیزی را که آتش آن را دیگرگون کرده باشد، نخورد. امام

طب اسلامی – اسرار خوراکی ها خواص سیب از زبان ائمه (ع) : امام علی(ع): سیب بخورید، که معده را می پالاید. امام صادق(ع): سیب، پالاینده و خوش بو کننده ی معده است. المحاسن: -به نقل از اسحاق بن مطهر-

سوره اعراف ؛ آیه۳۱  یا بَنِی آدَمَ خُذُواْ زِینَتَکُمْ عِندَ کُلِّ مَسْجِدٍ وکُلُواْ وَاشْرَبُواْ وَلاَ تُسْرِفُواْ إِنَّهُ لاَ یحِبُّ الْمُسْرِفِینَ  ترجمه : ای فرزندان آدم، نزد هر مسجد (به هنگام نماز) لباس و زینت‏های خود را برگیرید و بخورید و

طب اسلامی – اسرار خوراکی ها پیامبر خدا(ص): بر شما باد برنی؛ چرا که خستگی را از میان می برد، در برابر سوز سرما گرمی می دهد، در برابر گرسنگی سیر می کند و در آن، هفتاد و دو باب

گروه های اصلی “هرم غذایی” “ما در کتاب آفرینش بیان هیچ چیز را فروگذار نکردیم.” (سوره انعام / آیه ۳۸) از ابعاد اعجاز آمیز قرآن این است که بر همه علوم مختلف که عقل و علم بشر هنوز به آن

طب اسلامی – اسرار خوراکی ها امام علی(ع): خوردن انجیر، انسدادها را نرم می کند و برای بادهای قولنج، سودمند است. در روز، از آن فراوان بخورید و آن را در شب هم بخورید؛ اما فراوان،نه. مکارم الاخلاق: -به نقل

پیامبر اکرم (ص) : نزدیکترین حالت بنده به خدا زمانی است که شکمش سبک باشد پیامبر اکرم (ص): هرکس خوراکش فراوان باشد تنش بیمار و دلش سخت می گردد . امام علی (ع) : هر کس خوراکش کم باشد ،اندیشه

طب اسلامی – اسرار خوراکی ها پیامبر خدا(ص): یکی از پیامبران، از “سستی”، به درگاه خداوند نالید. خداوند، او را به خوردن تخم مرغ، فرمان داد. امام باقر(ع): هرکس فرزند ندارد، تخم مرغ بخورد و فراوان از آن بهره ببرد؛

طب اسلامی – اسرار خوراکی ها پیامبر خدا(ص): پنیر بخورید؛ چرا که خواب می آورد و غذا را هضم می کند. امام صادق(ع): چه نیکو لقمه ای است پنیر! دهان را تر و تازه می کند، بوی دهان را خوش

پیامبر خدا (ص): برنج در میان خوراکی ها ،به سان مهتر (رئیس ) در میان قوم است . پیامبر خدا (ص) : مهتر همه خوراکی های ساکنان این سرای و آن سرای ،گوشت و سپس برنج است . خواص برنج

پیامبر صلی اللّه علیه و اله هر غذایی را که فراهم بود میل می کرد. بهترین غذا آن بود که دستهای زیاد به طرف آن دراز شود. و چون سفره گسترده می شد، می گفت : ((بسم اللّه الرحمن الرحیم

پرفشاری خون، یکی از تهدید های بزرگ سلامتی در کشورهای صنعتی است و نقش عمده ای در بروز بیماری های عروقی قلب، سکته مغزی، نارسایی قلبی، نارسایی کلیوی و مرگ ناشی از این بیماری ها دارد. قبل از اینکه فشار

منوکسید کربن همچنان در کمین جان انسان ها …     گوش شنوندگان رادیو دیگر به آمار روزانه مرگ و میر بر اثر مسمومیت با گاز منوکسیدکربن عادت کرده است. حالا دیگر اعداد است که ممکن است واکنشی را در آنها

مرگ در نگاه نخست پدیداری است فیزیکی و جسمانی. قلب همه ما زمانی از کار می‌افتد، شعور متوقف می‌شود، مغز کار نمی‌کند و آنچه به لحاظ زیست شناختی حیات نامیده می‌شود، خاموش می‌شود. اگر به علتی یک انگشت ما قطع

●فشار خون طبیعی چیست؟ فشار خون طبیعی براساس تعریف به فشار خونی اطلاق می شود که حد بالای آن سیستول یا فشار ماکزیمم برابر یا کمتر از ۱۳ و حد پایین آن (دیاستول یا فشار مینیمم) برابر یا کمتر از

از نظر علوم زیستی و پزشکی، مرگ عبارت است از تعطیلی سازمان فعال بدن انسان، که حافظ حیات او است.اما از نظر فلسفه، مرگ عبارت است از جدا شدن دائمی روح یا نفس از بدن که به طور طبیعی و

کریستال دی متامفتامین هیدروکلرید یا به زبان عامیانه کریستال یک ماده قدرتمند، اعتیادآور، مخدر محرک و به شکل ترکیبی و مصنوعی است. کریستال به شکل بزرگ و شفاف و مانند کریستال های واقعی و به رنگ های صورتی، آبی و

رازی که دویست سال خاموش مانده بود، بالاخره توسط دانشمندان فاش شد. محققان برخلاف تصوری که تا امروز رایج بود، مبنی بر این که دلیل مرگ پادشاه ماجراجوی فرانسوی، مسمومیت با آرسنیک بوده، دریافته‌اند که ناپلئون بناپارت (NAPOLEON BONAPARTE)از سرطان

به فراموشکارها احترام بگذارید …   آلزایمر در واقع یک بیماری گسترده است که در اصطلاح عام به آن فراموشی و زوال عقل می گویند؛ بیماری ابتدا با فراموشی ساده شروع می شود، مثل از دست دادن حافظه کوتاه مدت، فراموش

محاسبات علمی اولیه نشان می دهد در ایران حدود ۴۴ هزار نفر به ویروس HIV گرفتار هستند که فقط یک سوم آنها شناخته شده اند.     علی رضا هفته گذشته ازدواج کرد.او یکسال پیش با دختری دوست بود. آنها با

آشپزخانه، مکانی است که در آن آشپزی می‌کنیم. با این حال مسیر کوچکی که در وسط اغلب آشپزخانه‌ها وجود دارد یادآور این موضوع است که آشپزخانه فضایی فراتر از محل طبخ غذاست. مطبخ‌های سنتی امروزه تبدیل به فضاهای زنده و