فوت کوزه گری

آیا می دانید که...؟

آیا می دانید که…؟

نظافت یکی از فراگیر ترین فعالیت ها در امور خانه داری است . و خانم های خانه دار روزانه با موارد بسیاری از این دست بر خورد می کند . اغلب افراد برای تمیز کردن میز کابینت و سینک و هر آنچه در آشپزخانه می باشد از اسفنج یا اسکاچ استفاده می کنند. با توجه […]

آیا می دانید که…؟ ادامۀ مطلب »

ناگفته های نور پردازی

ناگفته های نور پردازی

نورپردازی نکته مهمی است که اگر اصولی انجام شود، به ارتقای کیفیت چیدمان کمک می‌کند. در غیر این صورت، باعث افت دکور و دلزدگی می‌شود. اکثر اوقات نمی‌توانید نورپردازی غیراصولی خانه‌تان را تشخیص دهید، اما علایم و پیامدهای آن را حس می‌کنید. علایمی مثل سردرد، چشم درد و احساس نارضایتی از دکوراسیون خانه بدون اینکه

ناگفته های نور پردازی ادامۀ مطلب »

هنرمندی را تجربه کنید

هنرمندی را تجربه کنید

طرح‏هایی با رنگ‏سایه‏های تند و غنی، یکی از پرطرفدارترین طرح‏ها در این ایام هستند. در این طرح‏ها به راحتی می‏توان رنگ‏های قوی را با سطوح ساده‏ ترکیب کرد و یک نتیجه زیبا و تا اندازه‏‏ای غیرمنتظره به دست آورد. در اینجا با چند نمونه از هنرمندی طراحان بنام آشنا خواهید شد که در ابتدای فصل

هنرمندی را تجربه کنید ادامۀ مطلب »

یاد گرفتنش لازمه

یاد گرفتنش لازمه

اجداد ما برای خنک شدن از چیزی شبیه بادبزن‌های دستی استفاده می‌کردند یا بوته‌های مرطوبی جلوی خانه‌هاشان می‌گذاشتند تا هوای داغی که روی آنها می‌وزد خنک شود و خانه‌شان را خنک کند. بعدها با پیشرفت معماری، بادگیرها جای بوته‌ها را گرفتند و بعدتر، با کشف الکتریسیته، پنکه جایگزین آن بادبزن‌های اولیه شد و کولرهای آبی

یاد گرفتنش لازمه ادامۀ مطلب »

کلکسيوني از مهارت لکه بري

کلکسيوني از مهارت لکه بري

لكه‌هاي روغن روي كاغذ ديواري را مي‌توان با پودر تالك از ميان برد. مقدار زيادي پودر تالك را روي لكه‌ها بپاشيد و اجازه بدهيد مدتي بماند تا روغن جذب شود. سپس آن را با يك پارچه خشك پاك كنيد. در صورت احتياج اين عمل را تكرار كنيد. براي لكه‌گيري فرش و موكت مي‌توان از خمير

کلکسيوني از مهارت لکه بري ادامۀ مطلب »

روش هاي صحيح شستشوي لباس

روش هاي صحيح شستشوي لباس

– در هنگام شستشو ابتدا لباسها را برحسب جنس و رنگ طبقه بندي نماييد و هرگز آنها را با هم مخلوط نکنيد. – قبل از شستن پوشاک آنها را لکه گيري کنيد. – بهتر است لباسهاي زير با دست شسته شود. – براي رفع زردي زيرپيراهن هاي نايلوني آنها را پس از شستن، در آبي

روش هاي صحيح شستشوي لباس ادامۀ مطلب »

راز های نهفته در آشپزی

راز های نهفته در آشپزی

آشپزخانه، مكانی است كه در آن آشپزی می‌كنیم. با این حال مسیر كوچكی كه در وسط اغلب آشپزخانه‌ها وجود دارد یادآور این موضوع است كه آشپزخانه فضایی فراتر از محل طبخ غذاست. مطبخ‌های سنتی امروزه تبدیل به فضاهای زنده و پرشور شده است. سال‌ها پیش وقتی هنوز فضایی در خانه‌ها به نام آشپزخانه وجود نداشت

راز های نهفته در آشپزی ادامۀ مطلب »

در کدبانو گري معجزه کنيد!

در کدبانو گري معجزه کنيد!

نگهداري صحيح مواد غذايي بهترين روش براي کمک به اقتصاد خانواده است:تخم مرغ – موقع چيدن تخم مرغ در يخچال سر تيز آن را رو به پايين بگذاريد. به اين ترتيب زرده در وسط قرار مي گيرد و بهتر مي ماند. – براي اينکه بتوانيد مدت بيشتري تخم مرغ ها را در يخچال نگهداري کنيد،

در کدبانو گري معجزه کنيد! ادامۀ مطلب »

خانه ای ایمن از سرقت

خانه ای ایمن از سرقت

پلیس 110 هر 10 دقیقه یك گزارش مبنی بر یك سرقت خانگی دریافت می كند. شاید متن فوق آگهی تبلیغاتی یك شركت تولید كننده سیستم های حفاظتی باشد كه در روزنامه ها و مجلات به چاپ می رسد. البته آنها این مسئله را برای ترغیب بیشتر مشتری ها به خرید محصولاتشان عنوان می كنند. با

خانه ای ایمن از سرقت ادامۀ مطلب »

چیدمان دنیای بچه داری

چیدمان دنیای بچه داری

اتاق نشیمن – استفاده از مبل با روکش چرمی، هم نمای خوبی دارد و هم نگهداری آن راحت است و هرگز از مد نمی‏افتد. – عسلی‏های زیرمیز وسط، می‏توانند نشیمنگاه‏های متفاوتی باشند و در مواقعی که تعداد مهمان‏ها زیاد است، در گوشه و کنار اتاق قرار گیرند. – می‏توانید برای منظم نگه داشتن فضا، درهای

چیدمان دنیای بچه داری ادامۀ مطلب »

قورمه زبان گوسفند

قورمه زبان گوسفند

مواد لازم ۱- زبان گوسفند يک کيلو ۲- روغن  دلخواه ۳- پياز سه عدت ۴- رب رومي ، رب گوجه ۵- سير سه دندانه ۶- کچالو ۷- مصالحه قورمه طرز تهيه قورمه زبان ابتدا زبان را چند آب شسته ديگ را با آب روي حرارت گذاشته همين که آب به غليان آمد .  زبان را

قورمه زبان گوسفند ادامۀ مطلب »

گرد بودن بزرگي مي آورد

گرد بودن بزرگي مي آورد

زاويه‌هاي بسته محيط را كوچك‌تر نشان مي‌دهند. اگر مي‌خواهيد محيط بزرگ‌تر به نظر برسد، از روش‌هاي زير استفاده كنيد.   فضا‌هاي كوچك پر از خط‌هاي مستقيم‌اند. وقتي راهرو، پنجره‌، ميز و قفسه‌ها كنار هم قرار مي‌گيرند، زاويه‌هاي تند زيادي به وجود مي‌آورند. زاويه‌هاي تند و بلند و خط‌هاي مستقيم را با ايجاد خطوط منحني محو

گرد بودن بزرگي مي آورد ادامۀ مطلب »

ناگفته هاي نور پردازي

ناگفته هاي نور پردازي

نورپردازي نکته مهمي است که اگر اصولي انجام شود، به ارتقاي کيفيت چيدمان کمک مي‌کند. در غير اين صورت، باعث افت دکور و دلزدگي مي‌شود. اکثر اوقات نمي‌توانيد نورپردازي غيراصولي خانه‌تان را تشخيص دهيد، اما علايم و پيامدهاي آن را حس مي‌کنيد. علايمي مثل سردرد، چشم درد و احساس نارضايتي از دکوراسيون خانه بدون اينکه

ناگفته هاي نور پردازي ادامۀ مطلب »

به ديوار ها روح دهيد

به ديوار ها روح دهيد

در نظر گرفتن تزئينات ديواري براي اتاقها حسن ختام و مكمل دكوراسيون داخلي است. تزئينات ديواري توانايي آنرا دارند كه ظاهر يك اتاق را زير و رو كنند. در واقع ديوارها در ايجاد هارموني و تعادل در محيط نقش بسزايي را ايفا مي كنند.   انتخاب بر اساس استيل شخصي شيوه زندگي شما مبين حالات،

به ديوار ها روح دهيد ادامۀ مطلب »

نگهداري بهتر از يخچال

نگهداري بهتر از يخچال

چطور بوي يخچال را از بين ببريم؟   خانمهاي کدبانو! اگر مي خواهيد يخچالي تميز و خوشبو داشته باشيد و بوي بد مواد غذايي متفاوت فضاي آشپزخانه شما را پر نکند به اين نکات ريز خانه داري توجه کنيد: اگر يخچال شما، بو گرفته است، با انجام 5 مرحله زير، تميز كردن و از بين

نگهداري بهتر از يخچال ادامۀ مطلب »

يک دستور العمل هميشگي

يک دستور العمل هميشگي

كودكان مانند بزرگترها تنوع را دوست دارند به خصوص آنكه وقتي آنان به سن 5 – 4 سالگي مي‌رسند دوست دارند محيط‌شان تحولي جدي پيدا كند. آنها نسبت به كوچك‌ترين تغييرات خانه واكنش نشان مي‌دهند.   شادي براي كودكان يك دستورالعمل هميشگي است. آنها به دليل ويژگي‌هاي فكري و رواني‌شان بيشتر و شادتر از بزرگسالان

يک دستور العمل هميشگي ادامۀ مطلب »

طراحي براي اتاق هاي کوچک

طراحي براي اتاق هاي کوچک

طراحي دکوراسيون براي اتاق‌هاي کوچک يکي از بزرگ‌ترين مشکلاتي است که خانواده‌ها با آن روبه‌رو هستند. چيدمان يک اتاق کوچک ممكن است براي شما کسل‌کننده و گيج‌کننده و مستلزم صرف هزينه‌هاي بالا باشد. در اين بخش به چند راه ارزان براي تغيير شکل اتاق‌هاي کوچک اشاره مي‌كنيم. 1. قبل از هر اقدامي، بررسي کنيد که

طراحي براي اتاق هاي کوچک ادامۀ مطلب »

ظرافت هاي هنرمندانه

ظرافت هاي هنرمندانه

آيا از فرم يک‏نواخت وسايل منزل خود خسته شده‏ايد؟ آيا پول کافي براي تعويض وسايل خانه را نداريد؟ از نوعي آباژور يا صندلي فقط به خاطر پارچه آن خوشتان آمده؟ خب، پس با ما شروع کنيد و بدون هزينه کردن مبالغ هنگفت، با استفاده از چند متر پارچه و دقت در اسلوب دکوراسيون منزل خود،

ظرافت هاي هنرمندانه ادامۀ مطلب »

کارخانه توليد آرامش

کارخانه توليد آرامش

شايد وقت آن رسيده باشد كه دكوراسيون اتاق نشيمن خود را از حالت رسمي بودن در بياوريد. اتاق نشيمن نبايد بلا استفاده بماند، دوره آن روزهايي كه خانواده ها تنها هفته اي يكبار در اتاق نشيمن دور هم جمع مي شدند و چاي سرو مي كردند ديگر به پايان رسيده است. زمان روكش كشيدن روي

کارخانه توليد آرامش ادامۀ مطلب »

آسمان را به خانه بياوريد

آسمان را به خانه بياوريد

رنگ به عنوان عنصري نمادين، معاني عميق و دروني هر اثر و اجزاي آن را به نمايش مي‌گذارد؛ استفاده از رنگ براي به نمايش گذاشتن ارزش‌هاي دروني و زيبائي‌ها باعث شده است امروزه ارزش‌هاي بصري رنگ‌ها بيش از زمان‌هاي ديگر مورد توجه قرار گيرد. بر همين اساس، استفاده خلاقانه از رنگ در طراحي مبلمان و

آسمان را به خانه بياوريد ادامۀ مطلب »

باز سازي در يک چشم به هم زدن

باز سازي در يک چشم به هم زدن

 اگر از ظاهر آشپزخانه خود خسته شده‌ايد، صرف‌نظر از بازسازي‌هاي كلي وهزينه‌بر، راه‌هاي ارزان‌تر ديگري نيز براي تغيير وجود دارد  با كمي خلاقيت و هنرمندي، هزينه بازسازي را پس‌انداز كنيد و از داشتن آشپزخانه‌اي منحصربفرد لذت ببريد.  از گل‌آرايي ميز آشپزخانه شروع و آن را با رايحه طبيعي گل‌ها دل‌انگيز كنيد.  داخل كشوها از كاغذ

باز سازي در يک چشم به هم زدن ادامۀ مطلب »

آيا مي دانيد که...؟

آيا مي دانيد که…؟

نظافت يکي از فراگير ترين فعاليت ها در امور خانه داري است . و خانم هاي خانه دار روزانه با موارد بسياري از اين دست بر خورد مي کند . اغلب افراد براي تميز کردن ميز کابينت و سينک و هر آنچه در آشپزخانه مي باشد از اسفنج يا اسکاچ استفاده مي کنند. با توجه

آيا مي دانيد که…؟ ادامۀ مطلب »

چه سبکي مي پسنديد؟

چه سبکي مي پسنديد؟

چيدامني با سبك كلاسيك راحتي و آسايش را با خود به همراه دارد. مي توان اظهار داشت كه سبك كلاسيك همان سبك سنتي است كه قدري رنگ و روي عصر معاصر را به خود گرفته است. خيلي از ما ايراني ها در خانه هايي متولد شده و رشد كرده ايم كه داراي سبك كلاسيك بوده

چه سبکي مي پسنديد؟ ادامۀ مطلب »

برنامه‌ريزي عامل توسعه وقت و استفاده صحيح از زمان

برنامه‌ريزي عامل توسعه وقت و استفاده صحيح از زمان

يکي از مشکلات عمده بانوان خانه‌دار احساس کمبود وقت در برابر کارهاي گسترده و متفاوت خانه مي‌باشد. لذا با توجه به اينکه صبح‌ها بعد از رفتن همسر و بچه‌ها از خانه، وقت زيادي تا بازگشت آنان داريد. براي کارهاي منزل و امور شخصي و ايجاد ارتباط با دوستان و غيره بايد وقتتان را تنظيم کنيد.

برنامه‌ريزي عامل توسعه وقت و استفاده صحيح از زمان ادامۀ مطلب »

ترفند هاي زيرکانه

ترفند هاي زيرکانه

طريقه شستشوي ظروف چنانچه ظروف شما جرم چربي گرفتهاند و شستوشو را با دست انجام ميدهيد، کافي است سينک را از آب پر کنيد، نصف فنجان جوششيرين معمولي به آن بيفزاييد و ظروف را در آن قرار دهيد. خواهيد ديد که جرم چربي را کاملا ميبرد. افزودن سرکه به آب داخل سينک نيز نتيجه خوبي

ترفند هاي زيرکانه ادامۀ مطلب »

نظافت

نظافت

يكي از وظائف مهم خانه‏ داري تميز كردن منزل و اسباب و لوازم‏ زندگي است.نظافت‏ به بهداشت و حفظ سلامتي اهل خانه كمك ميكند وجلو بسياري از بيماريها را ميگيرد.زندگيكردن در خانه تميز مسرت‏بخش‏ و دل‏پذير است،مرد را به سوي منزل متمايل ميسازد،اسبابآبرو وسربلندي خانواده است،بدين جهت رسول خدا فرمود:«دين بر نظافت پايه‏ گذاري شده

نظافت ادامۀ مطلب »

سمنو برای سفره هفت سین

سمنو برای سفره هفت سین

مواد لازم:   گندم: 250 گرم آرد: یک کیلو   طرز تهیه: • پس از اینکه گندم‌ها را خوب پاک کردید آن‌ها را شسته و درون کاسه‌ای ریخته و تا روی آن‌ها، آب بریزید. • پس از دو روز که مرتب آب آن‌ها را عوض کردید، خواهید دید که گندم‌ها جوانه زده‌اند و نوک ‌آن‌ها نقره‌ای

سمنو برای سفره هفت سین ادامۀ مطلب »

ترفندهای بهتر کباب کردن گوشت و مرغ

ترفندهای بهتر کباب کردن گوشت و مرغ

برترین ها: فصل گرما و تابستان است و بچه مدرسه ای ها تعطیل و خانواده بیشتر شب های خود را بیرون از خانه سپری می کنند. شب هنگام، پارک ها مملو از جمعیتی است که برای فرار از گرما به دل طبیعت پناه برده اند. اصولا غذایی که بیرون از خانه درست می کنیم انواع

ترفندهای بهتر کباب کردن گوشت و مرغ ادامۀ مطلب »

کوفته تبریزی بدون گوشت کاملا رژیمی

کوفته تبریزی بدون گوشت کاملا رژیمی

مواد لازم: سبزی شامل گشنیز، جعفری، شوید، ترخون، مرزه:۱ کیلو لپه:۲ پیمانهگوجه فرنگی:۶ عدد آرد نخودچی:نصف پیمانه نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، زیره سیاه:به مقدار لازم روغن زیتون:به مقدارلازم آلو و گردو:به مقدار لازمطرز تهیه :لپه را از شب قبل خیس کنید و با کمی آب بپزید.برنج را نیز جداگانه پخته و به همراه لپه ها چرخ کنید، بعد سبزیها را

کوفته تبریزی بدون گوشت کاملا رژیمی ادامۀ مطلب »

فلفل دلمه‌ای شکم ‌پر

فلفل دلمه‌ای شکم ‌پر

دلمه‌ها انواع زیادی دارند. از دلمه‌های برگ (مو و کلم و کاهو) گرفته تا دلمه سبزیجاتی مثل کدو، بادمجان، فلفل، گوجه فرنگی، پیاز و… اما این شاید محبوب ترین و معروف‌ترین دلمه‌ای باشد که سر سفره‌ایرانی‌ها می‌نشیند. دلمه فلفل یا فلفل دلمه‌ای شکم پر که با کمی تغییر در دستور پخت دلمه می‌توان مواد فیلینگ

فلفل دلمه‌ای شکم ‌پر ادامۀ مطلب »

به بالا بروید