افراد مبتلا به “کلسترول “بالا مغز کله‌پاچه را نخورند
۱۳۹۱/۱۲/۳۰
مغز کله‌پاچه در بین اجزای آن بیشترین کلسترول را دارد. کارشناس ارشد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی کهگیلویه و بویراحمد گفت: ۱۲۰ گرم مغز گاو دو هزار میلی‌گرم کلسترول دارد که معادل ۸ زرده تخم‌مرغ است و برای بیماران مبتلا به کلسترول بالا مناسب نیست. سمانه عزیزی افزود: کله‌پاچه شامل اجزای
