4 مقاله
رييس انستيتو تحققات تغذيه اي و صنايع غذايي کشور گفت: ميزان نمک استفاده شده در صنايع غذايي کشور ، فراوان است. به گزارش خبرنگار ايرنا دکتر “احمدرضا درستي” روز چهارشنبه در مراسم اعطاي نشان ايمني و سلامت 12 محصول برتر با بيان اينکه بايد به برخي مواد غذايي که ظاهر
سابقه مصرف نوشيدني ها در دنيا به دوران باستان برميگردد. در کشور ما نيز آثار کشف شده نشان ميدهد از دوران ساساني و حتي قبل از آن سازه هايي براي توليد نوشيدني ها وجود داشته است. بررسي شکل و ساختار اين سازه ها و همچنين کشف برخي از دانه هاي
عليرغم مطالبي که بدنبال آلودگي ورود گوشت هاي آلوده به ويروس جنون گاوي شيوع يافته است اقدامات انجام شده براي حفظ سلامت انسان باعث شده ديگر خطري از اين ويروس فعلاً متوجه سلامت افراد نباشد . اما امکان آلودگي دوباره حيوانات اهلي به جنون گاوي همچنان وجود دارد . طبق
افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند و نمیتوانند از محصولات لبنی استفاده کنند، برای جلوگیری از کمبود کلسیم میتوانند از این مواد استفاده کنند. ماهی ساردیننکته مهمی که در رابطه با ماهی سـاردین وجود دارد اینکه این ماهی یکی از سالـمترین انواع ماهیهاست که علاوه بر کلسیم فراوان، دارای
