دسته بندی :رنگهای سنتتیک

رنگ به موازات طعم و مزه و شکل و اندازه یکی از مهمترین خصوصیات حسی مواد غذایی را تشکیل میدهد و مصرف کننده ابتدا کیفیت را به وسیله ی رنگ ارزیابی مینماید. تجربه به انسان القا نموده است که رنگ، با کیفیت و ویژگیهای حسی رابطه ی مستقیم دارد. میتوان