دسته بندی :سس

پخت کتلت مرغ در ادامه با دو نوع دستور تهیه کتلت مرغ شما را آشنا می کنیم. مواد لازم برای کتلت مرغ :  سینه مرغ متوسط  ۱ عدد  پیاز متوسط ۲ عدد  سیب زمینی متوسط   ۳ عدد  تخم مرغ  ۲ عدد زعفران ساییده نصف قاشق چایخوری پودر سوخاری یک فنجان

مصرف سس‌هایی مانند “مایونز” به‌دلایل مختلف از جمله حد بسیار بالای مواد نگهدارنده موجود در آنها مانند “بنزوات سدیم” که یک ماده سرطانزا است، به‌شدت برای سلامتی مضرند و می‌توانند منجر به انواع و اقسام بیماری‌ها شوند اما… . متأسفانه امروزه مصرف انواع و اقسام “سس‌های صنعتی و فرآوری‌شده” مانند

رقیه سکوتی‌فر، متخصص صنایع غذایی در ارتباط با خواص روغن کنجد افزود: روغنی که از کنجد می‌گیرند به پیش فرآیندهایی چون شست‌وشوی دانه، خرد کردن، له کردن و پرس در دمای سرد نیاز دارد. وی ادامه داد: حدود ۵۰ درصد یک دانه روغن دارد و از روغن‌های خوبی است که

لکه‌های روغن روی کاغذ دیواری را می‌توان با پودر تالک از میان برد. مقدار زیادی پودر تالک را روی لکه‌ها بپاشید و اجازه بدهید مدتی بماند تا روغن جذب شود. سپس آن را با یک پارچه خشک پاک کنید. در صورت احتیاج این عمل را تکرار کنید. برای لکه‌گیری فرش

رییس انجمن «گوارش و کبد ایران» از ابتلای ۳۰ درصدی مردم کشور به بیماری «چاقی کبدی» خبر داد و افزود: بیشتر این بیماری ها بر اثر پرخوری و چاقی اتفاق می افتد که می توان با انجام ورزش های منظم و تنظیم رژیم غذایی مناسب از بروز بسیاری از آن

پزشکان سنتی ایران سرطان و جنون را با من معالجه می کردند و در تحت شرایطی نتیجه می گرفتند. تشمع کبدی را هم می توان بامن معالجه کرد. اسم من ((سس )) بر وزن مس است . دارای انواع و اقسام کوچک و بزرگ سبز و قرمز می باشم ،

مواد لازم : تخم مرغ پخته ۵ عددپیاز سبز خرد شده ۱۲۰ گرمخیار شور ۱۰۰ گرمکرفس خرد شده ۱۲۰ گرمروغن زیتون ۱ فنجانسرکه ۰.۲۵ فنجانسس مایونز ۰.۵ فنجانسس گوجه فرنگی تند ۱ قاشق سوپخوریطرز تهیه :تخم مرغ ها پخته شده سفت باشند , یا از خامه یا سس مایونز استفاده

اکلیل کوهی بومی منطقه مدیترانه و کشور اوروگوئه است. گلهای آن در رنگهای گوناگون سفید، صورتی، بنفش یا آبی می رویند. استفاده در آشپزی از برگهای تازه و خرد شده اکلیل کوهی به دلیل وجود اسانس معطر و روغن فرار و همچنین تانن در سالاد و در تهیه خوراکهای مرغ

گشت و گذاری در دنیای یک چاشنی پرطرفدار سُس فرانسوی سدیم یا همان نمک آن نسبت به سایر سُسها کمی بیشتر است و کالری بالایی دارد. سس مایونز یکی از پرکالری ترین سُس های موجود در بازار است که مصرف آن به افرادی که کلسترول بالا دارند یا از چاقی

مواد لازم برای ۵ نفر:·         سبزی کوکو خرد شده ۵۰۰ گرم·         تخم مرغ ۴ عدد·         سیر ۳ حبه خرد شده·         زرشک و گردو در صورت تمایل·         سس سفید ۲ ق

مواد لازم برای ۴ نفر: سیب زمینی پخته شده= نیم کیلوکالباس خشک وکالباس مرغ با هم= نیم کیلو(باید از کالباسهای پر عطر استفاده کرد)خیار شور= نیم کیلونخود فرنگی= 1 عدد کنسروسس مایونز= به میزان لازمنمک= به میزان لازمگوجه و کاهو و چیپس برای تزئین= به میزان لازمطرز تهیه: سیب زمینی

مواد لازم : * پاستا یا ماکارانی فرمی ۲/۱ بسته* گوجه فرنگی فیله شده ۳ عدد متوسط* ژامبون گوشت دودی ۳۰۰ گرم* خیارشور خرد شده ۲۵۰ گرم* تخم مرغ پخته شده ۴ عدد* جعفری و پیازچه خرد شده ۱۰۰ گرم* سس مایونز نسبتاً غلیظ ۲ پیمانه* سس خردل ۱ قاشق

معمولا وقتی در غذایی از پاستا استفاده می‌شود، به این معناست که آن غذا به کشور ایتالیا تعلق دارد، البته این روزها در کشورهای دیگر نیز از انواع و اقسام پاستاها در پخت غذاهای گوناگون استفاده می‌کنند. ولی این بار غذای پیشنهادی ما واقعا ایتالیایی است و از تالیاتلی یا