دسته بندی :شیرکم چرب

محققان آمریکایی می گویند: بیماری آرتروز یک بیماری شایع و دردناک است اما مصرف شیر کم چرب، پیشرفت این بیماری را کند می کند.به ساییدگی مفصل و تخریب سطح مفصلی آرتروز گفته می شود که باعث تغییر شکل، درد و محدودیت حرکتی مفصل می شود. آرتریت به معنای التهاب مفصل است

افراد زیادی تصورمی‌کنند شیر کم چرب برای حفظ تناسب اندام و کاهش وزن مناسب است. دکتر محمد تقی انوشه،‌متخصص تغذیه  گفت: این باور که هر چه چربی شیر کمتر باشد از نظر جذب کالری، مخصوصاً در بیماری‌های قلب و عروق مفید‌تر است درست است اما بهتر است بدانیم مطالعات اخیر