دسته بندی :قند

مهلت حدود ۲۳ سال پیش جوانی در یک مغازه کبابی مشغول به کار می‌شود. یک شب بعد از تمام شدن کار، صاحب مغازه، دخل آن روز را جمع می‌کند و می‌رود در بالکن تا استراحت کند؛ درآمد آن روز کبابی، شاگرد جوان را وسوسه می‌کند و در جریان سرقت پول‌ها،

بیماری های غیر واگیر عوامل خطر بیماری‌های غیرواگیر یکسان است و همگی به شیوه زندگی‌مان بستگی دارد. کم‌تحرکی را ریشه همه بیماری‌های غیرواگیر می‌دانند. متأسفانه نیمی از مردم، فعالیت فیزیکی مناسبی ندارند. نداشتن تحرک، چاقی و اضافه‌وزن را به دنبال دارد. چاقی باعث اختلال چربی‌خون در بدن می‌شود و اختلال‌های

شیر جزء معدود مواد غذایی است که هیچ جایگزینی ندارد کلسیم موجود در منابع گیاهی و سبزیجات و مغزها نمی تواند با کلسیم شیر برابری کند. از دیگر فواید شیر قند آن است که یک سوم قند نیشکر است. قند شیر یا لاکتوز منبع تأمین انرژی است. شیرینی لاکتوز یک‌سوم قند

مصرف زیاد فست‌فودها باعث تسریع روند ریزش مو می‌شود. خیلی سخت است که بتوان مچ مجرم را گرفت اما به نظر می‌رسد که چربی‌ها یا قند موجود در این مواد غذایی مقصر اصلی باشند. پسری ۲۴ ساله هستم که چند وقتی است که به علت استفاده زیاد از فست فودها

بهترین راه پیشگیری از پوسیدگی دندان،کاهش میزان  مصرف مواد قندی است آیا می‌دانید، شایع‌ترین بیماری نوع بشر بعد از سرماخوردگی چیست؟ بررسی‌ها نشان داده، پوسیدگی دندان از شایع‌ترین بیماری‌ها در تمام جوامع است. شاید بگویید، دندان‌ها نیز مانند دیگر اندام‌ها در طول زمان با آسیب‌هایی مواجه خواهند شد و این

دندان یکی از اعضای بدنمان است که مورد توجه خیلی از ما نیست و این رویه باعث شده که پس از سرماخوردگی شایع ترین دلیل برای رفتن به پزشک برای ترمیم دندان باشد ترمیمی که هزینه های زیادی را روی دست ما میگذارد.. شاید بگویید، دندان‌ها نیز مانند دیگر اندام‌ها

چگونه بر اعتیاد به قند غلبه کنیم؟ مصرف بیش از اندازه قند با ابتلا به بیماری های بسیاری پیوند خورده است که از آن جمله می توان به چاقی، دیابت، التهاب لثه، افسردگی، مشکلات قلبی و آسیب کبدی اشاره کرد. قند پالایش شده و همچنین غذاها و نوشیدنی های شیرین

اگر تغذیه را اساس زندگی‌مان بدانیم، پس عجیب نیست چیزی که می خوریم و نحوه‌ی خوردنمان و حتی زمان خوردنمان بر میزان استرسمان تأثیر بگذارد. یعنی با تغذیه می توانیم از استرسمان کم کنیم. غذا به عنوان دارو کلید سلامتی ما در دست تغذیه و سبک زندگی‌مان است. تحقیقات نشان

بدون شک با ژنتیک کاری نمی توان کرد اما می توانید با کنترل هورمون ها مانع از تجمع چربی های اضافه و چاقی شوید. در این مطلب شما را با مؤثرترین روش های کنترل هورمون ها آشنا می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید. فیبر بیشتر و قند کمتری مصرف

مردمان جمله بخفتند و شب از نیمه گذشت آنکه در خواب نشد چشم من و پروین است عده زیادی از همنوعان ما دچار مرض بی خوابی بوده و به جای آنکه علت این گرفتاری وحشتناک خود را جستجو کنند، می کوشند با خوردن قرص های کشنده اعصاب خود را فلج

نوشابه های رژیمی به جای قند معمولی، دارای قندهای (شیرین کننده) مصنوعی هستند که فاقد کالری می باشند. اخیرا یکی از تحقیقات نشان داده است که مصرف نوشابه های گازدار رژیمی نه تنها موجب کاهش وزن نمی شوند، بلکه افزایش وزن را نیز به دنبال خواهند داشت. این یافته ها

در کتب طب سنتی با نام عربی آن (سلق ) ، (سلق )و (سلق ) آمده است به فرانسوی Beeteو و به انگلیسی Beet گفته می شود . گیاهی است از خانواده ی Chekopodiaceae نام علمی آن وBeta Vulgaris L است . واریته ای که برای برگهای آن کاشته می

۱) نخوردن صبحانه نخوردن صبحانه باعث کاهش سطح قند خون در بدن میشود. این امر به نوبه خود باعث میشود که مواد غذایی کافی برای مغز تامین نگردد و مغز دچار استحاله شود. ۲) پرخوری پرخوری باعث سفتشدن عروق مغز و در نتیجه، کاهش قدرت آن میگردد. ۳) سیگار کشیدن

این گروه در بالای هرم به صورت یک مثلث کوچک قرار دارد و دو شکل کوچک قرار دادی برای روغن و شکر در آن قرار دارد. درسایر گروه های غذایی چربی و مواد قندی به طور طبیعی وجود دارند و نیاز ما را تامین می کنند به همین دلیل است

گشنیز و اسفناج در افزایش ترشح انسولین و کاهش قندخون موثر هستند.  بهتر است بیماران مبتلا به دیابت به جای مصرف شیرینی‌های مصنوعی از عسل و رب سیب استفاده کنند و بهترین میوه‌ها برای این بیماران سیب رسیده شیرین، گلابی، انار، آلو، زرد‌آلو و شاتوت است که بیماران می‌توانند از

یک کارشناس تغذیه گفت: مصرف بی‌رویه زولبیا و بامیه برای افراد دارای قند، چربی و فشار خون بالا و حتی در افراد سالم، مشکلات زیادی ایجاد می‌کند. مریم مرادی اظهار کرد: از آنجایی که در تهیه زولبیا و بامیه از قند و روغن جامد استفاده می‌شود، این نوع شیرینی دارای

هرسال با آغاز ماه مبارک رمضان بحث برسر زولبیا و بامیه و کیفیت تهیه آن بالا می گیرد . با درنظر گرفتن دو ویژگی سیری کاذب و قند بالای این مواد غذیی و افزایش شیوع بیماری های غیر واگیر مانند چاقی و اضافه وزن و سرطان ها توصیه متخصصان تغذیه

به جای اینکه چایتان را با قند و پولکی بخورید آن را با چیپس میل کنید.درخت خرما یکی از مقدس‌ترین، قدیمی‌ترین درختان میوه شناخته شده برای انسان است زمان پی بردن انسان به ارزش غذایی خرما و کاشت درخت آن به شش هزار سال پیش از میلاد می‌رسد.چیپس خرما دارای

به گفته یک کارشناس تغذیه ارزش غذایی شیر به عنوان اصلی ترین ماده غذایی گروه لبنیات آنقدر بالاست که از آن به عنوان غذای از گهواره تا گور یاد می شود.علی اشرف رشیدی در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه کرمانشاه، لبنیات را در فهرست گروه‌های اصلی

مطالعات اخیر دانشمندان نشان می‌دهند مصرف خود به خود مواد غذایی شیرین نمی‌تواند آنقدر بد باشد اما این مواد خوراکی از حداقل فایده‌های تغذیه‌ای برخوردار هستند.قندها به دلیل کالری بالای آنها احتمال بروز چاقی را افزایش می‌دهند و خطر ابتلا به دیابت نوع دو را بالا می‌برد.بررسی‌های جدید نشان می‌دهند

خود شما وقتی یک چای تلخ مقابلتان میگذارند چه میکنید؟ با یکی دو حبه قند آن را شیرین میکنید و نوشیدنش را بر خود گوارا میسازید.سختی های زندگی مثل همان چای تلخ است و نعمت های الهی درست شبیه همان حبه های قند و از آنجا که زندگی انسان بی

قند موجود در برخی تنقلات، منجر به خطر افتادن سلامت دهان و دندان و افزایش ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود.مصرف بیش از حد قند منجر به بیماری پریودنتال می‌شود که در این بیماری استخوان اطراف دندان از بین می‌رود.تصور بر این است که عفونت مزمن بیماری‌های لثه می‌تواند

تولیدکنندگان صنایع غذایی برای فروش بیشتر و ایجاد جذابیت در کالاهایشان اقدام به ایجاد تنوع در آنها میکنند که اگرچه این تنوع، محبوبیت کالا را نزد مشتریان بالا میبرد و سود بیشتری را برای آنها به همراه دارد، اما ممکن است مشکلات بسیاری را برای مصرف کنندگان به وجود آورد؛

میوه‌ها دارای قند و کالری هستند که از آن‌ها می‌توان به موز با ۲۰ درصد قند اشاره کرد.مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه افزود: قطعا میوه‌ها دارای کالری هستند به مراتب بعضی‌ها بیشتر و بعضی‌ها دارای کالری کمتری هستند. کیمیاگر با اشاره به اینکه مصرف میوه می‌تواند چاق کننده باشد، تصریح کرد: در

افت قند خون در بدن مشکلاتی را به‌همراه می‌آورد که گاهی از کنار آن به سادگی عبور می‌کنیم. دکتر رضا راست‌منش متخصص تغذیه گفت: قند خاصیت مسکنی و آرامبخشی دارد و از آنجا که سوخت اصلی اعصاب ما را گلوکز و قند تشکیل می‌دهد، ‌ زمانی که سطح قند خون

محققان از شیره‌ی ریشه‌ی نوعی گیاه موفق به تولید نوع خاصی از شکر شدند که کالری زیادی ندارند و با مصرف آن افراد چاق نمی‌شوند. محققان با استفاده از شیره‌ی نوعی گیاه موفق به تولید قند کم کالری شدند. محققان کالج نیویورک با پرورش گونه‌های مختلف گیاهان و استحصال شیره‌ی

شیوع زیاد بیماری “دیابت” بین افراد در کره ی زمین نگرانی های فراوانی بین جامعه “پزشکان” به وجود آورده و سبب بازنگری‌های اساسی در زمینه محدودیت میزان مصرف قند و شکر شده است. “سازمان بهداشت جهانی” محدودیت‌های جدیدی برای مصرف قند و شکر در دنیا اعمال نموده و اصلاحیه ای

مدتی است فرآورده ای به نام قند طعمدار مانند قند با طعم زعفران، آلبالو، لیمو، نعناع و… وارد بازار شده است. این قندها، رنگی هستند و تولیدکنندگان خواص بسیاری را پشت بسته بندی آنها به این محصولات نسبت میدهند. به احتمال زیاد رنگ، طعم و اسانس این فرآورده ها طبیعی

اگر بر این باورید که مصرف “توت” یا “خرما” به جای قند می‌تواند از بالا رفتن میزان “قند خون” جلوگیری کند سخت در اشتباهید. قند خرما، توت و به طور کلی هر”مواد قندی “هنگامی که با آب جوش یا چای داغ تماس پیدا می‌کند بدن تمام شیرینی‌های آین مواد را