دسته بندی :لوبیا

1. نان گندم نان تمام گندم حاوی مقدار زیادی از ویتامین های B6 و B9 است که به تقویت سیستم عصبی کمک می کند، حالت عاطفی متعادل را حفظ می کند و همچنین سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. پروتئین ها مسئول ساخت عضلات و استخوان هستند و کربوهیدرات

هيچ ماده غذايي واحدي نميتو اند خطر سرطان را کاهش دهد، اما ممکن است کاربرد  ترکيب مناسب مواد غذايي در کاهش دادن اين خطر مهم باشد. مبارزه با سرطان از طريق غذاهاي مصرفي هيچ ماده غذايي واحدي نميتو اند خطر سرطان را کاهش دهد، اما ممکن است کاربرد  ترکيب مناسب

مسلما همه دوست داريد که شکمي صاف و بدون برآمدگي داشته باشيد.اما اين علاقه اي بيش نيست.براي رسيدن به اين خواسته چه مي کنيد؟ مگر نه اين است که اغلب اوقات روز در حال تماشاي تلويزيون و يا لم دادن روي صندلي محل کار هستيد و تازه اين درحالي است

دانه هايي مانند لوبيا، به خاطر خواص مغذي که دارد مي تواند براي درمان بسياري از بيماري ها از جمله کم خوني، ديابت و همينطور ضعف و احساس خستگي و ناتواني ناشي از بيماري کم کاري تيروئيد بکار رود.گفتني است در ترکيبات لوبيا ماده اي به نام تريپتوفان وجود دارد

لوبياي سويا Soy bean نام علمي Soja hispida Moench كليات گياه شناسي سويا قرنهاست كه غذاي مردم آسيا مخصوصا چين بوده است و چيني آن را همراه با برنج بعنوان غذاي اصلي خود مصرف مي كنند . ايالات متحده آمريكا بزرگترين توليد كننده سويا مي باشد و تقريبا دو سوم

لوبيا Kidney bean نام علمي Phasaeolous vulgarisگياه شناسي لوبيا گياهي است از تيره بقولات ، علفي وبالا رونده كه بدور درختان و يا گياهان ديگر مي پيچد . برگهاي آن سبز رنگ ، پهن ، بزرگ و نوك تيز است كه شامل سه برگچه بشكل قلب مي باشد . گلهاي

مزاج:گرم و خشکخاصيت درماني :به حالت اعتدال مي خشکاند و زداينده است .آرايش:لکه هاي سياه صورت را به حالتي معتدل از بين مي برد .زهرها :جالينوس فرمايد : اين گياه مخصوصاً براي دفع گزند سگ هار بسيار خوب است و بيماراني را نجات داده و از اين رو يونانيان آن

  مواد لازم: سیرابی= یک عددسیر =2 حبهپیاز=2عددنخود و لوبیا=مجموعاً یک استکانعدس=یک استکانماش =یک استکانگندم=یک استکانجو پوست کنده یک استکانبرنج =4/1 استکانسبزی آش خرد شده=250 گرمنمک و فلفل و ادویه=به میزان لازمروغن =به میزان لازمطرز تهیه: سیرابی را تمیز می شوئیم و خرد کرده و با سیر و یک پیاز

با توجه به تنوع مواد غذایی بیشتر ما برای انتخاب بهترین گزینه سردرگم می شویم. طبق تحقیقاتی که انجام شده، متخصصان علم تغذیه بهترین مواد غذایی را معرفی کرده اند.لیموترش تنها یک عدد لیموترش، بیش از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین می کند و باعث افزایش کلسترول