دسته بندی :مربا خیار

مواد لازم : خیار ریز : ۱ کیلو شکر : ۱ کیلو آب : ۳ پیمانه گلاب و هل درسته : کمی آب آهک : به مقدار لازم طرز تهیه : خیارها را شسته و در آب و نمک قرار می دهیم تا نرم شوند. سپس آنها را می شوییم