دسته بندی :مرغ

مواد لازم برای ناگت مرغ : سینه مرغ   500 گرم پنیر پیتزا   100 گرم  پنیر پارمسان  100 گرم سس خردل  دو قاشق غذاخوری  پیاز متوسط یک عدد پودر سیر نصف قاشق مرباخوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم فلفل سیاه و روغن به مقدار لازم تخم مرغ سه عدد پودر سوخاری

پخت کتلت مرغ در ادامه با دو نوع دستور تهیه کتلت مرغ شما را آشنا می کنیم. مواد لازم برای کتلت مرغ :  سینه مرغ متوسط  1 عدد  پیاز متوسط 2 عدد  سیب زمینی متوسط   3 عدد  تخم مرغ  2 عدد زعفران ساییده نصف قاشق چایخوری پودر سوخاری یک فنجان

مواد غذایی براي کودکان لاغر:استفاده از کره در غذای کودک: هیچ کره ای بد نیست، به خصوص اگر شما کره هایی با مارک های معروف و مطمئن را خريداري کنید. این ماده ی غذایی غنی ترین منبع چربی است که سبب افزایش وزن در کودک شما خواهد شد. بدین ترتیب،

مواد لازم برای تهیه آلبالو پلو با مرغ و کوفته ریزه : برنج  3 پیمانه  گوشت چرخ کرده  300 گرم (می توانید کمتر یا بیشتر بریزید)  آلبالو نیم کیلو  پیاز متوسط  1 عدد  شکر 3 قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه خودتان) مرغ 2 تکه طرز تهیه آلبالو پلو با مرغ و

مواد لازم برای تهیه خورش غوره بادمجان غوره بدون هسته  1 پیمانه  بادمجان متوسط سرخ شده  5 عدد  پیاز خرد شده  1 عدد  نمک و فلفل و روغن  به مقدار لازم   رب گوجه فرنگی  1 قاشق غذاخوری مرغ (سینه یا ران)  1 عدد  گوجه فرنگی  4 عدد  طرز تهیه خورش

مواد لازم برای تهیه جوجه کباب قرمز مرغ روغن زیتون رب گوجه فرنگی نمک و پاپریکا و پودر چیلی و آویشن سیر آب پیاز طرز تهیه جوجه کباب قرمز ابتدا مرغ را تکه تکه کنید و روغن زیتون به همراه رب را مخلوط کنید و سپس به نمک و پاپریکا

نگهداري صحيح مواد غذايي بهترين روش براي کمک به اقتصاد خانواده است:تخم مرغ – موقع چيدن تخم مرغ در يخچال سر تيز آن را رو به پايين بگذاريد. به اين ترتيب زرده در وسط قرار مي گيرد و بهتر مي ماند. – براي اينکه بتوانيد مدت بيشتري تخم مرغ ها

تقلب در مواد غذايي به شکل هاي مختلفي صورت مي گيرد که مهم ترين آنها برابر قانون مواد خوردني و آشاميدني عبارتند از: – عرضه يا فروش جنسي به جاي جنسي ديگر – مخلوط کردن مواد قلابي به مواد غذايي ، به قصد سوء استفاده – عدم رعايت استاندارد يا

از خوف خدا غش كرده اگر كسي بي‌موقع در ميان جمع مي‌خوابيد، خصوصاً اگر اين شخص بعد از سلام نماز خوابش مي‌برد يا مثلاً در مراسم دعاي كميل، دعاي توسل يا زيارت عاشورا كه نوعاً بعد از نماز صبح برگزار مي‌شد و به گوشه‌اي مي‌افتاد و از خود بي‌خود مي‌شد

روزي مردي تخم عقابي را پيدا کرد و آن را در آشيانه ي يک مرغ کرچ گذاشت .عقاب با ديگر جوجه ها سر از تخم بيرون آورد و با آن ها شروع به رشد نمود . عقاب در سراسر زندگي خود ، چون تصور مي کرد که او نيز جوجه

گاهي اوقات،بعضي از مراجعان از ما مي پرسند: ” در دوران سالمندي، مصرف گوشت جوجه بهتر است يا گوشت ساير پرندگان؟ ” در جواب اين پرسش بايد گفت که ارزش غذايي گوشت، با افزايش سن طيور، تغيير مي کند. در واقع، ميزان کلسترول گوشت در اين دو حالت، متفاوت است؛

مواد لازم: مرغ آبپز خرد شده=1 لیوانجعفری خرد شده=1 لیوانهویج رنده شده=1 لیوانپیاز خرد شده=2 قاشق غذاخوریمایونز=4/1 لیوانخامه=4/1 لیواننودل(رشته چینی)=1 بسته توجه : در اینجا لیوان به عنوان پیمانه در نظر گرفته شده که بنا به میزان مصرف افراد قابل تغییر است. طرز تهیه: سس مایونز و خامه را در

در روزگار قديم که براي نگهداري گوشت، يخچال اختراع نشده بود مردم به کمک نگه دارنده‏ هايي مثل نمک بر اين مشکل فائق مي ‏آمدند. با کشف ادويه‏ هاي جديد اين مواد نه تنها به عنوان نگه دارنده به کار مي ‏رفتند بلکه سبب بهبود طعم و عطر ماده غذايي

مساءله 1 – از حيوانهاى دريائى جز بعضى از ماهى ها و مرغابى هاى آن حلال نيست ، و بقيه انواع جانداران دريا حتى آنهائى كه همجنسش در خشكى حلال است نظير گاو دريائى بنابراقوى حرام است . مساءله 2 – از ماهيان هيچ نوعش به جز آنهائى كه داراى

مساءله 1 – از حيوانهاى دريائى جز بعضى از ماهى ها و مرغابى هاى آن حلال نيست ، و بقيه انواع جانداران دريا حتى آنهائى كه همجنسش در خشكى حلال است نظير گاو دريائى بنابراقوى حرام است . مساءله 2 – از ماهيان هيچ نوعش به جز آنهائى كه داراى

مواد لازم: قارچ= 300گرم  بال و گردن مرغ= حدود 300 گرم پیاز سرخ شده= نصف قاشق غذاخوری  هویج= 2عدد  نخود فرنگی= 50 گرم  فلفل دلمه ای خرد شده= یک قاشق غذاخوری  جعفری خرد شده= یک قاشق غذاخوری آرد گندم= سه قاشق غذاخوری  کره= 50 گرم شیر= یک لیوان بزرگ خامه=

مواد لازم برای 6 نفر: ذرت پخته شده=یک لیوان مرغ پخته شده خرد شده=یک لیوان نخود سبز پخته شده=یک لیوان مغز پرتقال(که از پوست دوم گرفته شده)=یک لیوان آناناس خرد شده=یک لیوان خامه=2/1 لیوان سس مایونز=یک قاشق غذاخوری شکر=2 قاشق غذاخوری آبلیمو=2 قاشق غذاخوری نمک=کمی طرز تهیه: مایونز و خامه

مواد لازم: رشته اورینتد=1 بستهپیازچه =(چند عدد)کلم سفید=(1 عدد کوچک)سس سویاسرکهروغن زیتونمرغ =(یک بزرگ) طرز تهیه: ابتدا مقدار 2 لیوان آب جوش تهیه کنید و رشته اورینتد را به مدت 3 دقیقه جوشانیده می گذاریم سرد شود.مرغ را پخته و بعد از اینکه سرد شد به تکه های مربع کوچک

مواد لازم: مرغ پخته شده خرد شده=1 عدد پیاز قرمز=2 عدد سیب زمینی سرخ شده=2 عدد خیار شور=به مقدار کافی گوجه فرنگی=1 عدد نان ساندویچی=به مقدار لازم مواد لازم برای سس ساندویچ: ارده سفید=4 قاشق غذاخوریماست=1 لیوانآب=2/1 لیوانسیر=5 حبهنمک=1 قاشق غذاخوریسس مایونز=4 قاشق غذاخوریطرز تهیه: ابتدا مرغ را با دو

مصرف سنگدان براي مبتلايان به بيماري‌هاي التهابي خطر دارد؟ مضرات بال و گردن مرغ در چيست؟ اين‌که مي‌گويند پاي مرغ باعث غضروف‌سازي مي‌شود، صحت دارد؟ اصلا چرا کارشناسان تغذيه و متخصصان صنايع غذايي خوردن فرآورده‌هاي جانبي طيور را زياد توصيه نمي‌کنند؟ جگر مرغ هورمون ندارد، زيرا…  جگر مرغ همان عضوي است