گل کلم، حاوي مقادير فراواني از آنتياکسيدانها بوده که ميتوانند از ابتلا به انواع سرطانها، بيماريهاي قلبي و سکته مغزي پيشگيري کنند.…
کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی گفت: طعم شیرین لیموشیرین، با تحریک بزاق دهان باعث هضم سریع غذا می‌شود.اصغر نقشی…
به گزارش گروه خواندنی های مشرق، در طول زندگی ممکن است چندین بار به مشکلات گوارشی دچار شوید که هر کدام دارای…
گياه آرتيشو يا كنگر فرنگي در تحريک ترشحات صفرا، درمان نارسايي و اختلالات کبدي و دفع سموم از بدن بيماران مبتلا به…
ترخون يک گياه قديمي چند ساله است که که ارتفاع آن ممکن است به 60سانتي متر و بيشتر نيز برسد. ترخون داراي…
مقوي معده ام و به هضم غذا كمك مي كنم . اگر مرا با مرزه و مغز گردو بخوريد، به چاق شدن…
فارسي من ماست است . اعراب به من لبن الحامض گويند. تركان به من ((يوغورت )) مي گونيد، و چون مرا تركان…
تمبر هندي Tamarind نام علمي Tamarindus indicaگياه شناسي تمبر هندي كه از Tamaria Hindi مشتق شده و به معناي ميوه هندي مي…
اعصاب را تحريك مي كنم اگر معده يي ضعيف داريد، من در هضم غذا به شما كمك مي كنم دشمن عفونت هاي…
صمغ درخت من كه سقز نام دارد، مقوي معده بوده ، و به هضم غذا كمك مي كند و با آن سقزهاي…
خربزه داراي مقدار زيادي ويتامين A,C و سلولز است. به طوركلي خانواده خربزه شامل انواع گرمك و طالبي نيز مي شود كه…
ارزش غذايي کيوي حلقه شده کيوي سرشار از ويتامين ث مي باشد. مقدار پتاسيم آن از نظر وزني تاحدي کمتر از موز…
در عربي به اين گياه عکوب، سلبين، خربع ميگويند. اين گياه خود رو بوده و در صحراهاي ايران به عمل ميآيد1- داراي…
در من املاح بسياري موجود است ترشحات غدد را زياد مي كنم خودم براي كليه و مثانه مضرم ، اما ريشه ام…
هل Cardamom نام علمي Elettaria cardamomum گياه شناسي هل گياهي است كه در مناطق حاره و گرم مي رويد . وطن آن…
در اطراف تهران و كرج به من ((فلفل بياباني )) و در اطراف شير از ((دل آشوب )) در نيكشهر و ايرانشهر…
بابا آدم Burdock نام علمي Arctium lappa بابا آدم كه فيل گوش و آراقيطون نيز ناميده مي شود گياهي است علفي و…
خردل گياهي علفي، يک ساله و به ارتفاع 20 تا 60 سانتي متر است که داراي کرکهاي خشني است. اين گياه داراي…
سرکه بالزاميک يکي از محصولات غذايي کشور ايتاليا است و قدمت آن به زمان رم باستان بازمي گردد. تا حدود 30 سال…
سرکه ي سيب اگر به مقدار کم مصرف شود، هضم غذا را راحتتر ميسازد و خواصي دارد که با کلسترول، فشار خون…
