
پاتیس فنجانی
مواد لازم:سیب زمینی – ۵۰۰ گرملوبیاسبز – ۱۰۰ گرمنخودفرنگی – نصف پیمانههویج پخته – ۱۵۰ گرمخیارشور – ۳۵۰ گرمجعفری خرد شده – نصف پیمانهخامه – ۱۰۰ گرمسس مایونز – دو پیمانهآبلیمو – چهار قاشق سوپخوریروغن زیتون یا مایع – پنج قاشق سوپخوریذرت – یک پیمانهعدس – نصف پیمانهنمک و فلفل