دسته بندی :شنبلیله

سبزی هایی که من هر ساله برای خشک کردن استفاده می کنم شامل: نعناع و جعفری و شوید و ترخان و مرزه و شنبلیشله می شوند. من تره و پیازچه خشک نمی کنم و به صورت تازه داخل کتلت و شامی و بعضی از غذاها استفاده می کنم. اما اگر

بذر شنبليله براي درمان ديابت مفيد است همچنين مصرف اين سبزي موجب كاهش قند خون مي شود و به ديابتي ها كمك مي كند. شنبليله با نام علمي  Trigonella foenum-graecum گياهي از تيره پروانه داران است. فوايد شنبليله شنبليله داراي خواص اثر تقويتي، ملين، اشتهاآور، خلط آور و ضدتب، محرك

شنبليله Fenugreek نام علمي Trigonella gracum گياه شناسي شنبليله سبزي اصلي قورمه سبزي ، غذاي مطبوع ايراني است . اين گياه در نواحي مختلف ايران ، مصرف هند و الجزيره ، ايتاليا و اسپانيا مي رويد . شنبليله داراي مواد چرب و مواد نشاسته اي ، مواد ازته ، مواد

شنبليله (حلبه) براي بادي که در شکم در گرفته و نيز براي گوشت آوردن و چيزهاي سردي که در بندها است مفيد ميباشد خوردن خود شنبليله و دانه آنمن ((شقايق )) هستم ! در زبان فارسي به بيش از پنجاه نوع گياه كه رنگ گلبرگهاي آن قرمز بوده و ميان