دسته بندی :موادغذایی

یک متخصص تغذیه گفت: کمبود برخی مواد غذایی مانند آهن منجر به ضعف حافظه می‌شود.محمدحسن انتظاری با بیان این که دانش آموزان برای یادگیری و تمرکز بیشتر به دنبال مواد غذایی معجزه‌گر نباشند، افزود: پیروی از الگوی غذایی مناسب بهترین گزینه برای تقویت حافظه است.وی با بیان اینکه کمبود برخی

همیشه خوردن هر غذایی برای ما مفید نیست متاسفانه بسیاری از افراد بدون توجه به داشتن به این مسائل از غذا استفاده می‌کنند و همین باعث بروز بیماری و آلرژی در آنها می‌شود. شهرزاد محمدیان متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: آلرژی غذایی‌‌ همان پاسخ ناخواسته دستگاه ایمنی به پروتئین

ترکیب پوره با میوه یا دسر «اسموتی» به عنوان وعده غذایی صبحانه هرچند جزو موادغذایی سالم و مقوی برای این وعده محسوب می‌شود اما ممکن است هضم آن برای دستگاه گوارش مشکلاتی ایجاد کند. پروتئین‌های حیوانی و کربوهیدرات‌ها برای تجزیه مواد خوراکی مختلف لازم است که آنزیم‌های متفاوتی فعال شوند.

به گزارش خبرنگار علمی ایرنا از منابع خبری ، یافته های جدید علمی نشان می دهند که مغز و روده ارتباطی قوی با یکدیگر دارند. بر اساس گفته بسیاری از دانشمندان، مواد غذایی می توانند در دستگاه گوارشی واکنش هایی ایجاد کنند که باعث تغییرات روحی در انسان می شود. برخی

گروهی از مواد غذایی خاصیت سیرکنندگی دارند؛ یعنی در عین اینکه “معده خالی” است و هنوز ظرفیت ورود غذا را دارد، با خوردن آنها می‌توان احساس سیری کرد و این باعث لاغر شدن می‌شود. در ادامه ۵ ماده غذایی با این ویژگی را معرفی می‌کنیم. اگر از اشتهای زیادتان گله‌مند